＼経営者視点で店作りを学べる！アイディアを形に／月8休み◆転居を伴う異動なし◆「焼肉×イタリアン」

「新日本焼肉党東日本橋店」の求人情報

［シンニホンヤキニクトウヒガシニホンバシテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2012年9月19日） [お店のサイト]

業態	焼肉、イタリアン、ダイニングバー
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営浅草線東日本橋駅より徒歩1分　都営新宿線馬喰横山駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区東日本橋3-11-6 三上産業ビル1F・2F　[地図]
定休日	無休（たまに休みです）
運営	株式会社バイタリティ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年8月18日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給36万円〜 ※経験や年齢を考慮し決定いたします ※上記金額には、みなし残業45時間分（72,000円）を含み、超過分は別途支給＜給与例＞ ■店長職：月給36万円（手当込み） ■統括店長：月給39万円（手当込み） ■マネジャー：月給45万円（手当込み）家族手当寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	●学歴不問 ●経験職種・ジャンル不問社会人未経験の方・第二新卒・ブランクありの方も活躍中です！＼お待ちしております／・お客様に喜ばれる仕事がしたい・自分のアイディアや意見を形にしたい・自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している・周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意・将来「独立したい」などの目標がある
勤務時間	10:00〜24:00 ※シフト制 ※実働8時間 ※月間労働時間：〜200時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務
休日・休暇	●月8日休み（連休の取得も可能！） ●慶弔休暇 ●有給休暇 ●産前・産後休暇　※取得実績あり ●育児休暇　※取得実績あり産休・育休有給休暇月8日以上休み
待遇	●昇進制度（年4回） ●給与査定（年2回 ※4月・10月） ●各種社会保険完備 ●交通費支給（3万円まで／月） ●皆勤手当（1万円／月） ●まかない手当 ●役職手当 ●資格手当 ●家族手当 ●住宅手当 ●引越し手当（地域などの規定有） ●社員旅行（過去にはグアム・タイなどに行きました！） ●BBQ大会・誕生会・新年会ありまかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ ◎経営者視点で店舗づくりの全てを学べる！ ◎自分のアイディアでお店を作れる！ ■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ 【仕事内容】店舗スタッフとして、まずはキッチン・ホールの仕事からスタートしていただき、慣れてきたら、徐々に並行して、企画・店舗運営等にも携わっていただきます！・接客全般・料理の提供、レジ業務・アルバイトスタッフ等のシフト管理、勤怠管理・売上管理などの店舗経営業務全般・人財教育・調理全般・メニュー開発・仕入れ先の選定・お客様向けキャンペーン企画・社内制度の考案＼未経験でも臆することなし！／　充実した研修・経営者直伝のアドバイス等々で日々成長し、　裁量大きく色々なことにチャレンジできる環境です！！身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞新日本焼肉党東日本橋店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜焼肉、イタリアン、ダイニングバー＞　新日本焼肉党東日本橋店

【新日本焼肉党東日本橋店】
東日本橋駅すぐ！
一頭買いの山形牛と、ワインがリーズナブルなイタリアン焼肉店です★
山形牛の生肉・焼肉、樽生ワインをご提供しております。

★コンセプト★
≪焼肉×イタリアン×ワイン≫
山形牛を1頭丸ごと仕入れております。
だからこそ、新鮮なお肉を美味しい状態で、希少な部位を幅広くご提供できます。
他店では食べられない当店自慢のお肉を是非ご堪能いただきたいです。

また、自慢の山形牛を使ったミートソースや、ワインに合うチーズなど
幅広いイタリアン料理をご用意しております。
ソムリエ厳選のワインによく合う豊富な料理をお愉しみいただけます。

落ち着いた雰囲気の店内は、こだわりの絵画やシックな内装が魅力の一つ。
二階には、団体様も広々とご利用いただけるお席をご用意しております。

「おいしい焼肉とは何か」
これからも価値ある焼肉を追求し続けます！

★ココが魅力★
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◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる！
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季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しております。
月毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富！
常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、
お客様に喜んでいただけるメニューを一緒に考えていきましょう！

グランドメニューのリニューアルも年2回実施！
各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、
メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施しております。
会社全体で、メニュー開発に力を入れて取り組んでおります！

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◇大きな裁量で、お店づくりを楽しめる！
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フードやドリンクのアイデアだけでなく、
食材の仕入れ先や価格設定などもそれぞれの店舗に任せています。

「〇〇なメニューをつくりたい」
「内装を◆◆にしたい」
「△△な企画をやってみては」

といったアイディアを大切にしています。
店舗ごとに売上目標はあるものの予算の制限は設けていないので、
自由度の高いお店づくりをしていただけます。
スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。

＜企画実例＞
・ハロウィンイベントで店内を飾り付け、仮装して接客
・豊洲市場で魚介類を買い付け、その日のおすすめメニューとしてご提供
・スタッフが旅行先で食べた料理をアレンジした新メニューの開発
・お店の周年祭や「29（肉）の日」などのイベント企画　

＼”主張することを楽しめる人”、ぜひ一緒に働きましょう！／

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【株式会社バイタリティ】
「飲食店経営」「店舗開発プロデュースおよびコンサルタント」等を生業とし、
都内を中心に、直営店21店舗、FC３店舗、計24店舗（24/4/1時点）を展開中！

焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、焼肉・餃子・手打ち蕎麦・BARなど、
幅広い業態の自社ブランドを展開しています。

コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、
2025年には新規出店（千葉/浦安）での出店も決定しております。
今後もさらに事業を強化して参ります！

『人と街の繁栄』を経営理念に、
”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。
生産者様の努力、業者様の協力により、預かった大切な命に感謝を込め、
美味しいを創造し、食と人を美味しく繋ぎます。