| 【経験者優遇】本格珈琲×炭焼料理の人気店でスキルUP★20〜40代スタッフ多数！居心地バツグンです◎ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20.6万円〜
◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎資格・スキル手当 ◎退職金あり
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 専門学校や飲食店での調理経験があり、基本的な調理技術を有する方 |
| 勤務時間 |
6:00〜23:00 ※上記の時間内でシフト制 ※実働8時間・休憩1時間 ※終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
◎週休2日制（シフト制） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産休育休
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎資格取得支援あり ◎旅行など社内イベントあり
資格取得支援
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
～ 京都に根付くおもてなしの心を大切に ～ 珈琲の味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造していく… 【仕事内容】 当社の直営店舗でキッチン業務全般を行なっていただきます。 ・調理全般と料理の仕込み作業 ・デザートの製造 ・アルバイトスタッフの育成 ・発注や食材管理（経験により） ・衛生管理 ----【メニュー例】------ ・自家製キッシュ ・森林どりの炭焼き ・炭焼きステーキ など ------------------------------- お客様に、満足とプラスαの付加価値をご提供してください。 【ここがポイント】 :◆人気店で働けるチャンス◆:: 京都を中心に展開する『小川珈琲』の東京旗艦店です。 店内焙煎のコーヒーと、人気実力派シェフ・丸山氏監修の本格メニューが大人気☆ 連日お客様でにぎわいを見せている、今話題のお店で働きませんか？ :◆スキルを磨きたい方は必見◆:: 仕込みから提供までを店舗で行うため、本格的な調理スキルを身につけることができます。 しかもカフェメニューに留まらない、レストランレベルの料理をご提供。 日本の飲食店には珍しい、スペイン製の炭オーブンを使用しているので、炭焼き料理のスキルも身につきます。 フードだけでなくスイーツの製造も手掛けられるので、独立を目指す方にも最適な職場◎ スキルのある方は、これまでの技術を存分にいかしながら活躍してくださいね。 :◆無理なく働けるシフト制◆:: プライベートの充実が、仕事へのパフォーマンスに繋がると考えています！ そこで正社員にもシフト制を導入。 週休2日制＆実働8時間でしっかりと休めるのも魅力です。 【こんな方を歓迎します】 ・チームで協力して物事に取り組める方 ・『小川珈琲』のメニュー開発にも興味のある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・とにかく調理が好きな方 ・さらなるスキルアップを目指したい方 ・意欲があって前向きに仕事に取り組める方 少しでも興味を持った方、ぜひお気軽にご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜本格炭焼き料理が楽しめるカフェレストラン＞ OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
・●・●・●・●・●・●・
アルバイト調理スタッフ大募集☆
調理経験者は大歓迎です！
ワンランク上のスキルが身につく環境◎
・●・●・●・●・●・●・
田園都市線 桜新町駅から徒歩3分の好立地に佇む『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』は、京都発のコーヒー専門店。
香り豊かなコーヒーと、お客様に寄り添ったサービスをご提供しています。
店内は、一つひとつ職人の手によって作り上げられ、京都の風情と趣を感じさせる洗練された空間を演出◎
コーヒー貯蔵庫である「蔵」がお店のシンボルとなっています。
〜◎*最高の一杯をご提供*◎〜
当店は、常に21種のコーヒー豆と、隔週で入れ替わるトップグレードのスペシャリティをご用意。
バリスタのカウンセリングによって、お客様の好みに合った一杯を目の前で抽出しています。
バリスタの技術を競う国際大会「WBC競技会」水準のトレーニングが行えるステーションも完備☆
最高級のコーヒーを提供するために、こだわりを持って営業しています。
コーヒー豆はすべて店内で焙煎しているので、香りが豊かで、コーヒー好きのお客様から大好評！
ご注文された方には、品種ごとに生産地と味の特徴が書かれたカードをプレゼントしています。
また、ラテアートも「かわいい」とうれしい声を多数いただいています。
〜◎*コーヒーを楽しむ拠点として*◎〜
コーヒーの味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するため、京都に根付くおもてなしの心も大切に。
シェアロースターとして利用できる店内焙煎機を置くなど、多くのお客様にとってコーヒーの楽しみ方を追求する拠点となることを目指しています。
〜◎*本格的な炭焼き料理が自慢*◎〜
『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』では、カフェでありながらフレンチを中心とした本格的な料理をご提供しています。
料理は人気シェフ丸山智博がディレクション。
厳選した農家から鮮度抜群の野菜を仕入れ、日本では珍しいスペイン製のチャコールオーブンを使った料理もご提供。
素材そのものの味や甘みを存分に楽しめると大好評です。
レアな調理器具を使えるので、料理人としての幅がグンと広がりますよ！
＼調理スキルを磨きたい方は必見／
カフェにありがちな出来合いの料理ではなく、仕込みから丁寧に手を掛けた特別な一皿をご提供している『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』。
一流シェフのもと、純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方に最適な職場◎
スキルのある方は、これまでの技術を存分にいかしながら活躍してくださいね。
*** 20～50代のスタッフが活躍中 ***
男女比2：3と、やや女性が多い職場です。
社員は2割で、アルバイトを含めて20～50代のスタッフが働いています。
社員はもちろんアルバイトさんも、バリスタや料理人として大いに活躍できますよ！
スキルアップしたい方、独立を目指す方からの挑戦をお待ちしています◎
面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのことなどをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています！
あなたからのご応募をお待ちしております。
アルバイト調理スタッフ大募集☆
調理経験者は大歓迎です！
ワンランク上のスキルが身につく環境◎
・●・●・●・●・●・●・
田園都市線 桜新町駅から徒歩3分の好立地に佇む『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』は、京都発のコーヒー専門店。
香り豊かなコーヒーと、お客様に寄り添ったサービスをご提供しています。
店内は、一つひとつ職人の手によって作り上げられ、京都の風情と趣を感じさせる洗練された空間を演出◎
コーヒー貯蔵庫である「蔵」がお店のシンボルとなっています。
〜◎*最高の一杯をご提供*◎〜
当店は、常に21種のコーヒー豆と、隔週で入れ替わるトップグレードのスペシャリティをご用意。
バリスタのカウンセリングによって、お客様の好みに合った一杯を目の前で抽出しています。
バリスタの技術を競う国際大会「WBC競技会」水準のトレーニングが行えるステーションも完備☆
最高級のコーヒーを提供するために、こだわりを持って営業しています。
コーヒー豆はすべて店内で焙煎しているので、香りが豊かで、コーヒー好きのお客様から大好評！
ご注文された方には、品種ごとに生産地と味の特徴が書かれたカードをプレゼントしています。
また、ラテアートも「かわいい」とうれしい声を多数いただいています。
〜◎*コーヒーを楽しむ拠点として*◎〜
コーヒーの味わいの先にある体験価値とコミュニティを創造するため、京都に根付くおもてなしの心も大切に。
シェアロースターとして利用できる店内焙煎機を置くなど、多くのお客様にとってコーヒーの楽しみ方を追求する拠点となることを目指しています。
〜◎*本格的な炭焼き料理が自慢*◎〜
『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』では、カフェでありながらフレンチを中心とした本格的な料理をご提供しています。
料理は人気シェフ丸山智博がディレクション。
厳選した農家から鮮度抜群の野菜を仕入れ、日本では珍しいスペイン製のチャコールオーブンを使った料理もご提供。
素材そのものの味や甘みを存分に楽しめると大好評です。
レアな調理器具を使えるので、料理人としての幅がグンと広がりますよ！
＼調理スキルを磨きたい方は必見／
カフェにありがちな出来合いの料理ではなく、仕込みから丁寧に手を掛けた特別な一皿をご提供している『OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町』。
一流シェフのもと、純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます！
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方に最適な職場◎
スキルのある方は、これまでの技術を存分にいかしながら活躍してくださいね。
*** 20～50代のスタッフが活躍中 ***
男女比2：3と、やや女性が多い職場です。
社員は2割で、アルバイトを含めて20～50代のスタッフが働いています。
社員はもちろんアルバイトさんも、バリスタや料理人として大いに活躍できますよ！
スキルアップしたい方、独立を目指す方からの挑戦をお待ちしています◎
面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのことなどをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています！
あなたからのご応募をお待ちしております。
＜応募先＞OGAWA COFFEE LABORATORY 桜新町
正社員
調理スタッフの募集