| NEW | ☀️ヒナタの様なスタッフ募集☀️完全週休2日/年間休日100日以上/月給34万円～◎ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給34万円〜44万円
※固定残業代5万～8万2000円 (40時間分)含む、超過分別途支給 ✅経験者は給与優遇あり ✅交通費規定支給 ✅インセンティブ支給あり ∟毎月の売上目標を超えた場合、インセンティブを支給してます 【年収例】 35歳(接客・調理経験8年)：月給37万＋賞与＝470万円(インセンティンブ込)
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ・業界・職種経験者歓迎 ・学歴不問 ・資格不問 ＜将来、自分のお店を持ちたい人必見👀＞ ネオ大衆酒場”という言葉を生み出し トレンド化した「大衆酒場ビートル」の 統括責任者が独立してはじめたのが当店です! 他の居酒屋だと学べない経営ノウハウが学べます |
| 勤務時間 |
13:00～翌2:00の中で 実働8時間・シフト勤務 |
| 休日・休暇 |
月8～10日休み(シフト制) ※時間・曜日応相談 夏季・冬期休暇あり：約5日
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・髪色、ひげ(規定あり) └応相談!お気軽にご相談ください ・まかない
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 オープンして7か月！！ 売上好調のため”店主の右腕”を募集します！ あなたの経験、知識が存分に活かせる環境です☆ 地域に密着し、地域の方の第2の家となるような 繁盛店づくりを一緒にやりませんか？ お店のことや実際のスタッフのことなど ちょっとしたことでもお気軽にご質問ください♪ 不安要素は一緒に解決しましょう＾＾ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ＜お願いしたいことは…＞ ●店舗管理業務 ●接客 ●配膳・片付け ●会計 ●メニュー開発 ●…etc. お店づくりの最前線にたずさわることができます！ ✅店主について “ネオ大衆酒場”という言葉を生み出し トレンド化した「大衆酒場ビートル」。 ※蒲田、五反田、原宿、仙台…と店舗を展開 この店舗の展開に貢献したエースが 今回募集する「酒場ヒナタ」の店主・山口です。 ビートルで統括責任者、他店舗の責任者など多方面で活躍。 直近では名酒場「金田」でも修行をし、伝統の酒場文化を学びました。 ただ食材や酒を学ぶだけでなく、 文化、経営、空間づくり…様々な経験を経て今にいたります。 そのため「ヒナタ」にはこだわりがたっぷり！ お店については“店舗情報”をチェックしてください。 ✅学歴は一切不問！ 「食を通して、人を笑顔にしたい」 「食文化や食べることが好きで、飲食業界が好き」 「今までの経験を活かして飲食店経営に携わりたい」 「スタッフ同士の連携や目配りが行き届く規模のお店で、 店舗運営について学んでいきたい」 「ゆくゆくは独立を目指したい」etc. やる気と前向きさがあれば、 きっかけは何でもOK！ 他ジャンル・店舗での調理スキルを 活かしたい方、もちろん大歓迎！ 経験溢れる店主です。 たくさんのことが学べますよ！！ 店主は自分の時間や家族との時間も 仕事と同じように大切にしています。 仕事もプライベートも充実してこそ 人生が豊かになると考えているからです(^^) あなたのやりたいこと、 目指す姿はありますか？ まずは一度面接でいろいろお話しましょう！ 緊張せず、リラックスしながら話せたらと思います。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞酒場 ヒナタ
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜2024年4月にオープンした “ネオ”大衆酒場＞ 酒場 ヒナタ
〓─〓─〓─〓─〓─〓─〓─〓─〓─〓─〓
目指すは元住吉のシンボル！
老若男女沢山のお客様に末永く愛されるお店を
まごころこめて丁寧に作っていきます。
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2024年4月26日、元住吉駅から歩いてすぐ。
商店街、目につきやすい場所に「酒場ヒナタ」がオープンしました。
まだオープンして半年以上ですが、
店内からは賑やかな声が聞こえます。
店主の山口は“ネオ大衆酒場”という言葉を生み出した
「大衆酒場ビートル」を運営している
プロダクトオブタイムで8年勤務。
『ミスタービートル』とあだ名されるほどの人物です。
ヒナタは新しく建てられた日当たり良好なビルの1階。
店内に入るとモダンなデザインの照明が複数。
明るく、どんな人でも立ち寄りやすい空間です。
席はコの字カウンター＋テーブル席。
厨房から店内が見渡せる開放的なスタイルです。
懐かしいけど、どこか新しい。
そんな雰囲気の大衆酒場です。
✅メニューについて
・ハムエッグ/330円
・もつ煮込み(赤or白)/各460円
…といった「ビートル」定番メニューをはじめ
・スパサラ/330円
・玉こんにゃく煮/370円
・肉豆腐/600円
…のような酒場らしい一品も。
季節限定メニューや新メニューはホワイトボードに記載。
作り手もお客様もワクワクするような、
そんな一品を日々考えています◎
ドリンクについては定番のものから
酒飲みが「これこれ！」と頷く『赤星』サッポロラガービールも展開。
「生レモンチューハイ」にいたっては氷を一切使わず
焼酎を凍らせたものを使用しています。
その他「名物チンチロリンハイボール」も健在です◎
大衆酒場を知り、
そして愛があるからこそのラインナップ。
もちろん新しいアイディアも受付中！！！
店主と一緒に末永く愛されるお店を作っていきましょう！
目指すは元住吉のシンボル！
老若男女沢山のお客様に末永く愛されるお店を
まごころこめて丁寧に作っていきます。
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2024年4月26日、元住吉駅から歩いてすぐ。
商店街、目につきやすい場所に「酒場ヒナタ」がオープンしました。
まだオープンして半年以上ですが、
店内からは賑やかな声が聞こえます。
店主の山口は“ネオ大衆酒場”という言葉を生み出した
「大衆酒場ビートル」を運営している
プロダクトオブタイムで8年勤務。
『ミスタービートル』とあだ名されるほどの人物です。
ヒナタは新しく建てられた日当たり良好なビルの1階。
店内に入るとモダンなデザインの照明が複数。
明るく、どんな人でも立ち寄りやすい空間です。
席はコの字カウンター＋テーブル席。
厨房から店内が見渡せる開放的なスタイルです。
懐かしいけど、どこか新しい。
そんな雰囲気の大衆酒場です。
✅メニューについて
・ハムエッグ/330円
・もつ煮込み(赤or白)/各460円
…といった「ビートル」定番メニューをはじめ
・スパサラ/330円
・玉こんにゃく煮/370円
・肉豆腐/600円
…のような酒場らしい一品も。
季節限定メニューや新メニューはホワイトボードに記載。
作り手もお客様もワクワクするような、
そんな一品を日々考えています◎
ドリンクについては定番のものから
酒飲みが「これこれ！」と頷く『赤星』サッポロラガービールも展開。
「生レモンチューハイ」にいたっては氷を一切使わず
焼酎を凍らせたものを使用しています。
その他「名物チンチロリンハイボール」も健在です◎
大衆酒場を知り、
そして愛があるからこそのラインナップ。
もちろん新しいアイディアも受付中！！！
店主と一緒に末永く愛されるお店を作っていきましょう！
＜応募先＞酒場 ヒナタ
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集