オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月14日 15:54]

NEW 締切間近‼9月下旬OPEN洋食店×ワインバー!調理スタッフを特に大募集★職場も私生活も夢も妥協なし◎

「ココット(仮称)」の求人情報

[ ココット カショウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食屋×ワインバー
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武池袋線 ひばりヶ丘駅より徒歩3分 
勤務地 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりが丘プラザ 2F [地図]
定休日 月曜(変更になる可能性あり)
新たなメニュー考案に挑戦できます!
新たなメニュー考案に挑戦できます!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※給与は経験・能力・年齢を考慮いたします
※試用期間3カ月(給与変動なし)
※固定残業代56,000円を含む(約42h分)

◆インセンティブあり
◆ボーナス・賞与あり(入社6カ月経過後)
└業績と個人貢献度による
◆昇給あり
◆交通費全額支給

◆独立支援金制度
└勤続10年に達したスタッフに200万円~支給予定!
※諸条件あり、詳細は[お店の特徴]欄をご覧ください
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆洋食をはじめ、調理経験がある方を歓迎!
◆ワインとの相性を考えて料理がつくれる方なら優遇◎
◆独立希望者も歓迎
勤務時間 10:30〜23:00(予定)
※上記の時間内でのシフト制
※実働8h/休憩1h
休日・休暇 =選べる休日制度=
▼月4~12日休み
・月4日休み:月給35万円〜
・週休2日:月給25万円〜
・週休3日:月給19万円〜

※ライフスタイルに合わせて選択してください!
※店長候補・料理長候補は月4日休みです

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇(1週間程度)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\\料理人を積極採用中!//
2024年9月下旬リニューアルオープン★

歴史ある洋食店→ワインバーの顔ももつお店へ♪
新たなメニュー考案に携わるチャンス◎
働き方を選べる&独立支援も充実!
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・


◇◆◇ 仕事内容 ◇◆◇
◇調理業務全般
◇シェフのサポート
◇食材などの発注
◇メニュー開発 など

伝統的な洋食の味を残しながら、新たなメニューを考案できる環境◎
ワインバーとしての営業も考えていて、料理へのこだわりをより深めていきます。
培ってきたスキルを存分に発揮して、生まれ変わる当店を盛り上げてください!

\\ここがPOINT//
●━… 老舗のリニューアルに携われる貴重な機会 …━●
イチから立ち上げに携わる機会はあっても、老舗洋食店のリニューアルに関わるチャンスは滅多にありません。
歴史がある人気店を、あなたの手でさらなる超超人気店に!
貴重な体験ができて、キャリアにも箔がつくこと間違いなしです◎

●━… 休日数は自由に選択OK …━●
あなたのライフスタイルに合わせて月の休日数を選択できます。
「週休3日で家族との時間を大切にしたい」
「休みは少なくて良いからガッツリ稼ぎたい」
など、あなたの希望を聞かせてくださいね。

●━… 独立に向けた準備にもぴったり …━●
1975年に創業し、長年営業を続けてきたお店ならではの開業・経営ノウハウがあります。
将来「自分のお店を開きたい」と考えている方にとって、着実に経験を積める舞台だと考えています。

最短で勤続10年目に、独立支援金(兼 継続勤労手当)を支給(※)!
金額は条件によって200~300万円です。
※諸条件あり、詳細は[お店の特徴]欄をご覧ください

夢を追う飲食人を、本気でバックアップしたいと考えているからこその制度です。
ぜひ当店でキャリアを磨き、独立の夢を叶えてください!

◇◆◇ 求める人材 ◇◆◇
・食べることやワインが好きな方
・古き良き伝統を大切にしながら、新しいものをつくりたい方
・現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
・プライベートも大切にしたい方
・将来的には独立したい方

【 最後に… 】
順調な経営を続けながら、“働きたいと思える環境づくり”に取り組んでいます。
あなたの希望にも最大限寄り添いますので、まずはご連絡ください。

もちろん年齢だって不問!
経験やスキル、実力を存分に発揮できますので、安心して飛び込んできてくださいね。
新しい環境で、のびのびとチャレンジしてもらえたらと思います。

まずは一度お会いし、お話ができれば嬉しいです!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ココット(仮称) 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <洋食屋×ワインバー> ココット(仮称)

今後はワインバーとしてのご利用にも対応◎
今後はワインバーとしてのご利用にも対応◎
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\ワインバーとしても営業♪/
人気洋食店のリニューアルに携わりませんか?

経験者厚優遇&手厚い独立支援制度あり◎
働き方はあなたなりのスタイルでOK!
→→ お休み充実もかないます☆
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1975年創業の洋食屋『ココット』。
ひばりヶ丘駅から徒歩3分の場所にある有名店が、2024年9月下旬にリニューアルオープンすることになりました。

それにともない、新たなメンバーを大募集!
これまでのお客さまを大切にしながら、新たなお客さまを獲得していくために……
今後は「さまざまな料理にチャレンジしていきたい」と考えています。

とくにディナータイムは、ワインバーとしても利用できるお店にしていきます。
新しいメニューも手がけていくので、料理人を積極採用中!

歴史ある老舗を、あなたの手で生まれ変わらせてください♪

◆◆~ 『ココット』って? ~◆◆
創業以来、地元の方を中心に親しまれてきた人気店。
リニューアル前は、ポークソテーやロールキャベツ、ハンバーグなど、オーソドックスなものを中心に提供していました。

今後はワインバーとしての顔をもち、大人のお客さまに喜ばれるメニューも揃えていきます。
ワインとマッチする料理を得意としている方、メニュー考案に携わってみたい方は大歓迎です◎



◇=◆ MAX300万円!手厚い独立支援金制度を完備 ◆=◇
歴史があり、料理の味にも絶対の自信がある当グループ。
〈味の後継者〉を育成すべく、独立支援制度を手厚くご用意しています。
最短で勤続10年目に、独立支援金(兼 継続勤労手当)を支給予定です! ※諸条件あり

※諸条件について
就業規則に則った勤労に努め、10年間の勤労通算出勤率が9割5分以上。
かつ、各年間の出勤日の出勤率が9割を切らないこと(年次有給休暇消化分は出勤に含む)。

~ 選べるコースもご用意 ~
しっかり学んで巣立つ15年コース
●週休3日:独立支援金200万円

早期独立希望ブーストの10年コース
●1.月休8日:独立支援金200万円~
●2.月休6日:独立支援金250万円~
●3.月休4日:独立支援金300万円

*経営管理・人事・店舗開発等を含めたマネジメント業務まで業務範囲を広げられれば、300万円以上も可能です。

「自分の能力に合わせて成長し、確実に夢に向かっていきたい!」
「独立よりも組織で成り上がり、会社を大きくしたい!」
「お店を買い取って後を継ぎたい!」
などなど、スタイルに合った働き方で夢の広がり方も無限大です♪

\専門のコンサルタントも準備しています!/
“飲食業のイメージを明るいものにくつがえし、人気職種にして業界を盛り上げたい”が私たちのモットー。
経営や独立に関する知識や、金融機関とのおつき合いの方法まで…。
コンサルタントから直々に、気になるアレコレを学べます!

◇=◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆=◇
最後までお読みいただきありがとうございます。
まずは試用期間で、互いのことをしっかり共有しましょう!
そして、長く働き続けられるかどうかを検討してください♪

心の中で野心をくすぶらせている方はぜひ!
あなたが主役となって活躍できる場所をご用意し、お待ちしております★


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【 姉妹店情報 】
『Le regale-toi(ル・レガル・トワ)』東京都豊島区西池袋3-30-10 久保ビル2F
『Le hibou(ル イブ)』東京都豊島区池袋2-40-4 トキワビル1F
『和食屋 ふくしま』東京都豊島区池袋2-31-12 野村ビル1F
※社員には異動をお願いする場合があります
料理人として力を発揮できる職場★
料理人として力を発揮できる職場★
独立に向けたバックアップも充実◎
独立に向けたバックアップも充実◎
老舗の洋食屋 ※画像はリニューアル前
老舗の洋食屋 ※画像はリニューアル前
地域密着型のお店 ※画像はリニューアル前
地域密着型のお店 ※画像はリニューアル前
洋食も学べます! ※画像はリニューアル前
洋食も学べます! ※画像はリニューアル前
求ム!料理人☆ ※画像はリニューアル前
求ム!料理人☆ ※画像はリニューアル前
<応募先>ココット(仮称)
正社員 調理スタッフの募集
ココット(仮称)
ココット(仮称) [洋食屋×ワインバー]
ひばりヶ丘駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円