オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月25日 14:20]

\本格和食を学ぶなら『和色』/月8~9日休み×早朝・深夜勤務なし!若いうちから料理の道を極められます

「和色」の求人情報

[ ワショク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR宇都宮線 大宮駅より徒歩5分 JR埼京線 大宮駅より徒歩5分
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社和和
経験をいかして働けます♪
経験をいかして働けます♪

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※固定残業代45時間:71,000円~87,000円分を含む

◆ボーナス・賞与あり
└過去の実績値2カ月分、但し業績によって変動有り
◆昇給チャンス年1回
◆交通費全額支給
◆家族手当

<年収例>
・料理長(32歳):月給38万円/年収550万円
・未経験スタート(35歳):月給25万円/年収420万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者を優遇します!
(調理経験3年以上ある方は即戦力としてご活躍いただけます)
勤務時間 10:00~15:00 17:00~22:00
(休憩2h)
※実働8h+残業2h

◆終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8~9日休み

◆有給休暇
◆年間休日105日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\若手が輝ける環境がココに!/
『和色』で本格的な調理技術を習得しませんか?
月8~9日休み◎大宮駅から徒歩5分
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【仕事内容】
仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。
また、料理長としてスタッフの教育・管理もお願いいたします。
これまでの経験をいかしながら、活躍していただける環境です♪

\\ここがポイント//
◇=◆ 若手のうちからホンモノの調理スキルを習得 ◆=◇
本格的な季節料理を提供するお店のため、ワンランク上の包丁さばきや盛りつけ技術を身につけることが可能です。
「新卒で入社したお店では物足りない」
「これからもっとキャリアを積んでいきたい」
そんな方にピッタリの環境ですよ。

◇=◆ メニュー開発に携われる ◆=◇
当店では季節ごとに提供する料理を変更しています。
そのため、メニュー開発にも携わることが可能◎
メニューを考えた経験がある方もない方も、ぜひアイデアを聞かせてくださいね♪
みんなで協力して、最高の料理をつくり上げましょう!

◇=◆ 働きやすい環境 ◆=◇
10:00から勤務開始、22:00に退勤できるため早朝・深夜勤務なし!
月8~9日お休みだから、プライベートとも両立できちゃいます◎
昇給・賞与もあるのでモチベーションを保ちながら働けますよ♪

【こんな方にピッタリ】
・素直に仕事に取り組める方
・人と接するのが好きな方
・ホンモノの調理スキルを習得したい方
・料理やお酒の知識を身につけたい方
・飲食が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和色 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋> 和色

男女問わず活躍しやすい職場です
男女問わず活躍しやすい職場です
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◎経験をいかせる職場◎
本格和食を提供する和食居酒屋
『和色(わしょく)』
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●━…洗練空間でお客さまをお出迎え …━●
大宮駅から徒歩5分の好立地ということもあり、接待や会食などさまざまなシーンでご利用いただいています。
店内は和やかで清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。
お客さまにリラックスしてお過ごしいただけるよう、スタッフ一丸となっておもてなししています♪

●━… 彩り豊かな創作和食 …━●
野菜やお肉、産地直送の鮮魚など、食材は職人が自ら厳選しています。
全国各地から取り寄せた食材を、旨みを最大限に引き出す調理法で最高の一皿に仕上げます。
基本的な和食メニューはもちろんのこと、グラタンやリゾットといった洋食の要素もプラス。
幅広い世代の方に親しみやすい料理を提供しています♪

●━… 季節を五感で楽しめるコース料理 …━●
当店の自慢は、旬の食材をふんだんに使ったコース料理。
例えば春には、タケノコやハマグリ、タチウオなどをコースに取り入れます。
月ごとにメニューが変わるコースもあるため、幅広い食材の知識と調理スキルを磨くことができます◎

<コース料理の献立一例>
・太刀魚アスパラ唐揚げ
・真鯛クリームコロッケ
・蛍烏賊とウドの炊き込みご飯

●━… 料理に合う豊富なお酒 …━●
美味しい料理をさらに引き立てるため、日本酒や日本ワイン、果実酒、焼酎など多種多様なお酒をご用意。
お客さまにオススメを聞かれることもあるので、自然とお酒の知識が身につきます♪
「お酒と料理、両方詳しくなりたい!」という方に最適の環境ですよ◎

●━… こんなスタッフを募集中 …━●
現在、年齢問わずさまざまなスタッフが働いています。
明るく元気に接客ができる方なら、アルバイトスタッフ・正社員どちらも大歓迎です◎
みんなで楽しく働きましょう♪

▼Instagram更新中▼
店内の様子をさらに詳しく知っていただけると思うので、ぜひご覧ください★
https://www.instagram.com/oomiya_washoku


【 運営店舗情報 】
《和色》 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F
《和我儘》 埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目163-1
《ろばた焼き 和和》 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-5-8 吉田ビル地下1階
落ち着いた店内
落ち着いた店内
本格的な季節料理を学べます
本格的な季節料理を学べます
20~30代活躍中!
20~30代活躍中!
厳選食材を扱えます
厳選食材を扱えます
調理スキルを磨けます
調理スキルを磨けます
ご応募お待ちしております☆
ご応募お待ちしております☆
<応募先>和色
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
和色
和色 [本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋]
大宮駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜