「大衆ビストロ 瓦屋ROOT」の求人情報

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瓦屋根の古民家を改装した一軒家ビストロ
▼新しいジャンルの料理を勉強したい方
▼人と接するのが好きな方
＼何よりも楽しいことが好きな方は大歓迎です／
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■正社員（店長・料理長／サービス・キッチン職種）を募集中
経験者や野心のある方にはどんどん仕事をお任せします！
経験の浅い方も、イチから仕事を覚えていきましょう◎
＜イベントの提案・店舗運営・メニュー開発＞など、さまざまな経験ができる環境です。

*★*『大衆ビストロ 瓦屋ROOT』*☆*
古民家を改装した店内は、スタイリッシュな椅子やビンテージ風なソファーもあり和×洋の独特な魅力を放っています。
1階は畳の椅子で和風なところもあり、2階はソファーやテーブルの席でいろいろなシーンで使えるお店です。
客層は主に20〜50代。
大学生や社会人の方、主婦（夫）の方など、幅広いお客様にご利用いただいております。

■■：オリジナル要素満載◎洋食と和食のハーフ■■
＊季節の土鍋めし
＊牛タンのカルパッチョ
＊必ず食べてほしい真鯛のカルパッチョ
＊瓦焼きチーズリゾット
＊牛すじオムレツ
などの名物メニューがたくさん！

洋食のメニューながら、スパゲッティーはそば粉を使用するなど、和の食材を取り入れています。
食材はもちろんのこと、お皿も和を感じるシンプルなものをチョイス◎
月のオススメでは旬の食材を取り入れ、トレンドも意識し楽しみながらつくっています。

お客様からは「こんなに手が込んでいるのに、リーズナブルでハイレベル！」
「他にはない料理でリピートしたくなる！」など、たくさんの好評価をいただいています！

＼『大衆ビストロ 瓦屋ROOT』で活躍するスタッフ達／
男女比：4：6
社員アルバイト比：2：8
年齢層：20～30代

という構成です！
もともと飲食経験者だったスタッフから、未経験者まで働いています。
キッチンとホールの仕事内容は別々ですが、店舗全体で連携をとりながら営業しています。
チームワークを大切にできる方はウェルカム！

興味のある方は、ぜひご応募お待ちしています。