オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月24日 11:05]

NEW \未経験からスタートOK/恵比寿エリア♪蕎麦前とお酒を楽しめる上質な蕎麦ダイニング

「蕎麦いっこん」の求人情報

[ ソバイッコン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦屋
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩6分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-21-17 [地図]
運営 株式会社ゼットン
なりたい自分を目指せるお店♪
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ※前職給与・経験・能力を考慮します。
※未経験や経験の浅い方は月給24.4万円〜

■決算賞与(業績による規定あり:年1回)
■定期賞与(役職M職以上:年1回)
■役職給
…エリアマネージャークラス:5万円
…店長、料理長(マネージャークラス):3万円
…リーダー職(サブマネージャークラス):1.5万円

【給与例】
◆飲食店バイト2年 23歳(一般スタッフ)…25万円スタート
◆飲食店社員3年  25歳(一般スタッフ)…27万円スタート
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店勤務経験者優遇
経験は少なくても熱意のある方歓迎♪
勤務時間 11:00〜22:00
上記営業時間内にて実動7時間40分※別途残業あり
休日・休暇 月8日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。
◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇特別休暇(3日)
 ┗いつ取得してもOK!
 夏季休暇や年末年始に長期休暇として取得もOK◎
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■各種研修制度
 ┗中途入社オリエンテーション、社員研修、店長・料理長研修など
■海外研修
 ┗ハワイ1年インターンシップ(1年1回公募)
■生産者研修
 ┗国内外のワイナリー・農場など
■全社MTG年1回
 ┗全国より社員一同が集まります!
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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ゼットンで自由でクリエイティブな外食ビジネスを!
自分の可能性を広げ、自己成長を通して会社の未来を創る☆
経験は浅くてもOK!人柄重視の採用です◎
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【 調理スタッフ 】
キッチンでの調理業務全般をお願いします。
仕事はスキルや経験に応じてお任せしていきます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!
未経験の方にはイチからお教えしますので、ご安心ください◎

当社は一つとして同じ店舗を創らず、さまざまな業態があるのが特徴です!
カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルなど…
それぞれ独自のコンセプトに沿った料理を提供!
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別なひと時を演出してください★

\\★ここがポイント!★//
研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ

スタッフがやりがいを感じながらイキイキと働き、スキルアップすること。
それがお客様満足、ひいては企業価値の向上につながります!
入社時の研修後も、それぞれの職種・役職に合わせたさまざまな研修をご用意!
一人ひとりが着実にスキルアップできる環境です◎

あなたの「やりたい」が見つかる☆さまざまなキャリアプランあり!
一般スタッフで入社後にリーダー職を経た後は、店舗での経験を活かし多様な道がチョイスできる環境です!
また、キャリアを経て産休・育休から復帰した子育て中のスタッフも活躍しています。

●「現場にずっと関わっていたい」「ゆくゆくは本社で勤務がしたい」そんな方には《マネジメントライン》。
店長やSVを目指したり、料理長やメニュー開発マネージャーや本社人事部で後続スタッフの育成の道に進んだり…
店舗の運営を肌で学べる“マネジメント”に特化したキャリアデザインが可能です◎

●「専門スキル(バーテンダー、ソムリエ、料理人など)を追求したい!」そんな方には《専門職ライン》。
リーダー職種を経た後は、クラフトマン職やスペシャリスト職など…
培った経験をもとに、人材育成・後輩育成にも携われるのでリーダーシップも自然と身についていきますよ!

実力次第ではスピード昇進の可能性も!
実際に、試用期間明けですぐに料理長に抜擢された方や、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
■人間関係を大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔で、エネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実に向き合い、感謝の気持ちを持てる方
■未来を見据え、自己成長と他者成長を促進できる方

私たちの企業理念に共感してくれる方、仲間と一緒に良いチームをつくっていける方、会社の未来を一緒にクリエイティブできる方など大歓迎◎
私たちは、会社である前に一つのチームであると考えています。
アットホームな人達の集まりで、やりたいことが実現できて、それを応援してくれる仲間がたくさんいます。

\あなたも『チームzetton』に参加しませんか☆ご応募をお待ちしています!/

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>蕎麦いっこん 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦屋> 蕎麦いっこん

和モダンの居心地のいい店内
和モダンの居心地のいい店内
□■2024年5月オープンまだまだ新しいお店です☆
恵比寿駅からほど近くに、ひっそりと佇む大人の隠れ家。
こだわりの蕎麦をお酒を堪能できるお店で一緒に働きませんか? ■□


~・~ こだわりの二八蕎麦×和洋折衷の“合う”銘酒が揃う『蕎麦いっこん』 ~・~
これまでのゼットンでの店舗は、その土地で働き、生活をされている方々にとってどういったお店があったら喜ばれるかを考え、その生活圏の方々に寄り添ったオリジナルブランドの店づくりを行ってきました。
今後、全国展開を視野に入れたブランドにすべくその一号店としてトレンドやグルメに関心の高い恵比寿に出店!
「二八蕎麦/オリジナルの蕎麦メニュー/季節の料理」と「充実した日本酒、焼酎、ナチュラルワイン」等を気軽に楽しめ、プライベートやビジネスシーンどちらにも合わせられるお店です。また個室も完備し、カジュアル接待などにも使い勝手の良い、街に愛される粋な蕎麦屋を目指しています。

>> オープン間もない店舗☆店づくりを一緒に担う方を募集します! <<
お客様に長く愛されるお店になるために、お店の魅力をさらにアップしてください!
●〇和食経験のある方歓迎します〇●

「料理の技術を磨きたい方はもちろん、メニューの提案をして力を試したい」調理スタッフ希望の方。
「和酒だけだはなくワイン等様々なお酒の勉強、常連様から接待まで幅広いサービスを学びたい」ホール希望の方。
どちらにとっても絶好のキャリアステップになる環境です。
感度の高い方が集まる恵比寿エリアで接客、料理のスキルを活かしてみませんか?



◆◇◆ ~外食ビジネスは、もっと自由でクリエイティブに!~『株式会社ゼットン』 ◆◇◆
【外食アワード2023受賞企業】ワールドビジネスサテライトやカンブリア宮殿などメディア掲載、続々!


\\ 上場グループの一員となり企業力がアップした環境下で、もっと新しいこと、ワクワクできること、しよう。 //
ときには街全体の雰囲気を変える力さえ持つ飲食店。
創業時から『店づくりは街づくり』『店づくりは人づくり』の企業理念をもとに、表情の異なるクリエイティブな店づくりを行ってきました。
ダイニング、アロハテーブル、レストランブライダルなど5つの開発コンテンツで蓄積してきたノウハウを踏まえ、葛西臨海公園や山下公園をはじめとする公園再生事業にも着手!今後の事業展開に伸びしろがある会社です。

---● 好き&関心がある!前向きな気持ちになれる場所へ!
多彩なジャンル・店舗規模・ブランドを展開する当社では、あなたの希望を最大限考慮して、店舗や事業へ配属しています。
経験を存分に活かせそうな場所にも、昔から興味のあった未体験の領域にも…チャレンジできる可能性が広がっています!

---● 【ココが違う!】 積極的に店づくりに参加できる場所
経験者や管理者でなくても、季節ごとの料理・ドリンクの開発やイベント・キャンペーンなどの販促企画に携われるのがゼットンの店舗運営です。
自分が発案した商品やサービスでお客様が笑顔になってくれる喜び・達成感は大きいです。

《ゼットンの魅力★飲食業界の経験者に聞きました!》
.::1::.「将来性」…アパレル業界の代表格アダストリアグループが母体!
.::2::.「店づくりの独自性」…街ごとに異なる発想のお店を展開!
.::3::.「裁量がある」…メニュー開発や販促企画にも参加OK!
.::4::.「食の仕事を楽しめる」…和食・洋食・ハワイアンまでさまざまな業態あり!
.::5::.「キャリアアップが叶う」…事業拡大、新規出店などが続く為、キャリアパスの選択肢が多い!
.::6::.「進路の選択肢」…キャリアアップ=管理職一択ではない。スペシャリストや別領域にもチャレンジできる!

ジャンルも事業も幅広く、転職せずともさまざまな業態を経て「飲食」を追求できる会社はゼットンだけ。
今までにない新しい自分に出会える会社で、あなたの“これから”を試してみるチャンスです!

自分の可能性を広げられるゼットンで、あなたも働いてみませんか?
ご応募をお待ちしています!
女性スタッフ活躍中♪
女性スタッフ活躍中♪
蕎麦いっこん名物”ぶっかけ蕎麦”☆
蕎麦いっこん名物”ぶっかけ蕎麦”☆
料理も学べる環境です
料理も学べる環境です
一品料理も充実してます!
一品料理も充実してます!
銘酒も取り揃えております♪
銘酒も取り揃えております♪
和食調理経験のある方歓迎☆
和食調理経験のある方歓迎☆
<応募先>蕎麦いっこん
正社員 調理スタッフの募集
蕎麦いっこん
蕎麦いっこん [蕎麦屋]
恵比寿駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給27万円〜40万円