| NEW | 求めるのは“自分で考え行動できる能力”！ブリュワリー併設店で価値ある時間をつくる仕事をお任せします |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜40万円
※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29.78万～（基本給：209,500円／固定残業代：78,300円／店舗手当：10,000円） ※経験者は32万～目安（もちろん経験により異なります） ＝＝＝＝＝ ◆昇給あり(年1回) ◆交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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| 応募資格 | 【 求める人物像 】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「自分で考え、行動する」が当たり前にできる方を求めています。 ◆学歴不問 ◆未経験・第二新卒歓迎 ＜こんな方、優遇します＞ ・飲食店、ホテルでの料理長経験者 ・調理師免許資格保持者 あなたの「得意」「熱意」を、ぜひ面接時にお聞かせください！ |
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勤務時間
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◆10:00〜22:30（実働8h・休憩あり） 上記の間で変形時間労働制 ※終電考慮します
終電考慮
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
◆月9日休み（2月のみ月8日） ◆年間休日109日 ◆有給休暇（10日） ◆年末年始休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 ◆特別休暇 ※お子さんの運動会など考慮します！お気軽にご相談ください♪
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◆各種社会保険完備(雇用・労災保険) ◆美味しいまかないor食事手当あり ◆制服貸与 ◆スタッフ割引制度（系列店で最大30％OFF） ◆海外研修旅行制度 └アメリカ・スペイン・オーストラリアなど ◆スキルアップ研修制度 └入社時オリエンテーション・コミュニケーション講座/ 自社ブルワリーツアー/自社焙煎所ツアー/ワインと料理のペアリング講習など ◆ダイバーシティ制度 └仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度 ◆フリーエージェント制度 └他店舗への業態間移動が可能 ◆髪型・髪色自由♪髭・タトゥー・ピアスOK！
バイク・車通勤OK
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
・●○・○●・●○・○●・●○・○●・ ＼“あなたの人としての魅力”を重視／ お客様にかけがえのない時間を提供するため 自分で考え、行動できる人を、何よりも求めます！ ・●○・○●・●○・○●・●○・○●・ 【仕事内容】 ◇調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◇管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」そんな方こそ当店で活躍してほしい！ ＼★『T.Y.HARBOR』で働く魅力★／ □■ セクションごとにスキルが学べる♪ ■□ 担当する料理ごとにポジションが分かれてお仕事をしています。 キッチン業務経験のある方には、過去の経験を伺い、できるだけ希望のポジションをお任せ予定。 面接時にご希望のポジションがあれば、ご相談ください。 □■ 「やりたい」に合わせた豊富なキャリアステップ♪ ■□ 将来の夢に合わせて描ける、さまざまなキャリアステップをご提案。 転職しなくても、店舗間異動をすることで、さまざまな経験ができます！ ＜ジェネラリスト＞ バランスよく能力を身につけ、エリア幹部や会社幹部に！ └支配人、料理長、店舗統括、など ＜スペシャリスト＞ 特定の分野に特化した力を身につけ、専門職へ！ └ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど ＜カンパニースタッフ＞ キャリアにとらわれずに、安定して働きたい方へ！ └ホール、キッチン、ウォッシャー など :::（ MESSAGE ）::: ――ここに集まるすべての人に、特別な体験をしてもらいたい。 当社は、お店に訪れた人の心に“ずっと残るような時間”を提供したいと考えています。 そんな最高の体験・魔法のようなひとときを届けるには、スタッフの力がとても大事。 当社でのお仕事を通して、あなた自身も最高の体験（経験）になると思います！ 【求める人物像：自分で考え、行動できる人】 具体的に… ・前向きに仕事に取り組める人 ・人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な人 ・調理のスキルを磨きたい人 ・将来自分でお店を持つ夢を持っている人 ・個性をいかして働きたい人 少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。 あなたとお会いできるのを楽しみにしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞T.Y.HARBOR
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜クラフトビールバー、カジュアルレストラン＞ T.Y.HARBOR
▼・△・▼・△・▼・△・▼・△・▼・△・▼・△
「人」と「食」の双方が創り出す“魔法の力”で
お客様にかけがえのない時間を過ごしていただくため…
求める人物像は、ただ一つ！
「自分にできることは何か…」を常に追求できる人。
面接では、あなたの熱意を聞かせてください！
▼・△・▼・△・▼・△・▼・・▼・△・▼・△
━━■ 『T.Y.HARBOR』 ■━━
天王洲アイルの運河沿いにある倉庫をリノベーションした、ビール工場併設のレストランです。
水辺に拡がる気持ちのよいテラスは、都心にいることを忘れさせてくれる別世界！
倉庫を改造した店舗のため、店内は天井が高くて開放感に満ち溢れています♪
テラス席は運河に面しているので気持ちのよい空気が流れ、リラックスした雰囲気を楽しめると好評です。
::◆ 東京23区で最初の独立系マイクロブルワリー ◆::
作りたてのクラフトビールが楽しめる、ビール好きには最高の環境です！
クラフトビールに合うメニューももちろんご用意。
古典からモダンまで、アメリカの文化を感じることができるオリジナル料理がたくさん！
特に春から秋にかけてはテラス席で太陽の光を浴びながらビールを飲むのがおすすめ♪
ご家族連れ、デート、ビジネス、ご友人同士、どんなシチュエーションにも対応できるレストランです。
＞ 経験よりも人柄を重視した採用です！ ＜
“訪れた人の心にずっと残るような、最高の体験を届ける”そんな想いを大切にしています◎
魔法のようなひとときを、スタッフみんなでつくりだしていく。
それはきっと、あなたにとっても代えがたい、最高の体験になると信じています。
スキルや経験は後からついてくるので、人柄を最も重視しています。
信頼できるか、ともに仕事を楽しめるか、思いやりを持った行動ができるか。
採用のポイントは“人間として魅力がある”かどうかです！
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
「人」と「食」の双方が創り出す“魔法の力”で
お客様にかけがえのない時間を過ごしていただくため…
求める人物像は、ただ一つ！
「自分にできることは何か…」を常に追求できる人。
面接では、あなたの熱意を聞かせてください！
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━━■ 『T.Y.HARBOR』 ■━━
天王洲アイルの運河沿いにある倉庫をリノベーションした、ビール工場併設のレストランです。
水辺に拡がる気持ちのよいテラスは、都心にいることを忘れさせてくれる別世界！
倉庫を改造した店舗のため、店内は天井が高くて開放感に満ち溢れています♪
テラス席は運河に面しているので気持ちのよい空気が流れ、リラックスした雰囲気を楽しめると好評です。
::◆ 東京23区で最初の独立系マイクロブルワリー ◆::
作りたてのクラフトビールが楽しめる、ビール好きには最高の環境です！
クラフトビールに合うメニューももちろんご用意。
古典からモダンまで、アメリカの文化を感じることができるオリジナル料理がたくさん！
特に春から秋にかけてはテラス席で太陽の光を浴びながらビールを飲むのがおすすめ♪
ご家族連れ、デート、ビジネス、ご友人同士、どんなシチュエーションにも対応できるレストランです。
＞ 経験よりも人柄を重視した採用です！ ＜
“訪れた人の心にずっと残るような、最高の体験を届ける”そんな想いを大切にしています◎
魔法のようなひとときを、スタッフみんなでつくりだしていく。
それはきっと、あなたにとっても代えがたい、最高の体験になると信じています。
スキルや経験は後からついてくるので、人柄を最も重視しています。
信頼できるか、ともに仕事を楽しめるか、思いやりを持った行動ができるか。
採用のポイントは“人間として魅力がある”かどうかです！
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お客さまにもあなたにも、価値のある時間をつくる。
TYSONS & COMPANYで働くということは、仕事のよろこびを育てること。
たぶんそれは、生き方を選ぶこと。
株式会社タイソンズアンドカンパニー
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飲食店経営、プロダクトの製造・販売、ケータリング、コンサルティングなど飲食を軸とした幅広い事業を展開中！
“食”を軸としてその土地に合わせたコンセプトを考え空間をつくる会社です。
お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりをモットーに
日々大切にお店を営業することで、都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
---● １つのファミリーとして、私たちならではの文化がある会社を創る
スタッフが自信を持ってお店に家族や友達を呼べ、誇りを持って働ける会社であるために。
会社が成長して人数が増えても、役職の垣根を越えて常に働くスタッフに近い存在でありたいと思っています。
そして特に力を入れているのは、人でできているこの業界だからこそ、人を大切にし、人が育つことができる環境を創るということ。
飲食業には様々なバックグラウンドを持つ人が集まっていますが、どんな経験を持つ人でも成長する機会を提供できる会社でありたいと考えています。
---● 人と食が持つ“ポテンシャル”を信じる
当社は人・商品・場を大切にし、人と食が持つ「魔法の力」で価値ある時間を創り出す会社。
何より重要なのは「商品」を創りお客様に届け、楽しい時間が流れる「場」を生み出すことができる「人」の力です。
あなたが持つ魔法の力で、お客様、そして自分自身にとっても価値のある時間を一緒に創ってみませんか？
＼＼ TYSONS & COMPANYのここがポイント！ ／／
::■ 多様化の時代に対応！ダイバーシティー制度 ■::
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています◎
休暇のほかフルタイム勤務が難しい場合やご本人の希望による勤務時間の相談も可能です！
::■ 広がるキャリアプラン！フリーエージェント制度 ■::
ホールからビールづくり、キッチンからパンの販売、他店舗への業態間移動もOK！
さまざまな職種やお店があるので、あなたの希望の働き方を相談できます。
多種多様なコンセプトの業態を経験することで、クリエイティブな新業態のアイデアも生まれるかもしれません♪
::■ オール自社製造！ここでしかできない経験ができる ■::
自社のビール醸造所や自家製パンのベーカリーなど、“イチからつくる”経験ができるのも当社の強み。
クラフトビールはもちろん、オールスクラッチのパンや自家焙煎コーヒーなどあなたの興味に合わせてスキルを磨けます！
専門のワインディレクターやコーヒーディレクターが在籍しているため、幅広い知識をしっかり身につけられる環境です◎
::■ 幅広いジャンルの調理が学べる ■::
レストラン、カフェ、ベーカリー、ブルワリーなど、当社のフィールドはジャンルもコンセプトも様々。
店舗ごとに異なるスタイルや料理に触れ、転職をしなくても学び、楽しむことができるのも魅力の一つです。
世界各国の中でもあまり知られていないような調理法も多いため、料理の知識の幅が広がること間違いなしです◎
【採用担当からのメッセージ】
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。
自分で考え、行動できること。
それが、タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。
当社の考えにに少しでも共感いただけましたらご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！
＜応募先＞T.Y.HARBOR
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります