オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月27日 17:40]

\月給30万円~★和食などの調理経験があればOK!/語学力もUP♪全11席の鮨店【ランチ営業なし◎】

「鮨 かりん」の求人情報

[ スシ カリン ]
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カウンターのみ11席の隠れ家的な鮨店
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩9分 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区西麻布1-12-10 岩田ビル 2F [地図]
定休日 水曜日
運営 M&L株式会社
2024年1月にリニューアルしたばかり♪
2024年1月にリニューアルしたばかり♪

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 【給与例】
・鮨経験者:月給33万円~
・和食など鮨以外の調理経験者:月給30万円~

※経験や能力を考慮いたします
※試用期間2カ月(給与変動なし)

◎賞与あり(業績による)
◎交通費支給
ボーナス・賞与あり 交通費支給
応募資格 調理業務の経験がある方
鮨や和食の調理経験がある方は特に歓迎!
勤務時間 14:00~23:00
実働8h・休憩1h

【営業時間】
17:00~22:30(21:00最終入店)
休日・休暇 月5日~
定休日:水曜日
└定休日以外のお休みは希望を考慮いたします

◎有給休暇
◎夏季休暇(3~4日)
◎年末年始休暇(10日間前後)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■────────────────
2024年1月にリニューアルオープン!
~西麻布の隠れ家的な鮨店~

和食などの調理経験があれば、鮨未経験者もOK◎
《語学力も磨ける》国際色豊かな環境です♪
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【仕事内容】
*仕入れ・食材管理
*仕込み・調理・盛り付け
*メニュー開発 ほか

2番手候補として、鮨や一品料理の調理業務を全般的におまかせします。
オープンキッチンですので、お客さまとの会話も楽しみながら働きましょう♪

当店は小規模なぶん、スタッフ一人ひとりに大きな裁量があります。
慣れてきたら、メニュー開発などにもぜひ積極的に取り組んでください◎

\◆ここがPOINT◆/
●--鮨の調理を学べる!--●
今回の募集では、調理業務の経験があれば鮨業態は未経験でもOK!
基本からしっかりと学び、成長できる環境が整っています。
もちろん「鮨職人としての経験をいかしたい」という方も大歓迎◎

また、「大衆的なお店でしか経験がない」という方もお待ちしています。
実際に、リーズナブルな食べ放題の鮨店から移ってきたスタッフも活躍中です♪
当店の個性豊かなメンバーと共に、切磋琢磨していきませんか?

●--グローバルな職場!--●
当店は外国人のお客さまが多く、英語などでコミュニケーションをとる機会も多数!
今は話せなくても、働きながら少しずつ外国語を覚えていける環境です。
また、当店が軌道に乗れば、将来的には海外展開にも挑戦したいと考えています。
「語学力を身につけたい」「海外で働いてみたい」という方、ぜひ当店へお越しください!

こんな方をお待ちしています
・一人前の鮨職人を目指したい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・英語などの外国語や海外勤務にも興味がある方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 かりん 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カウンターのみ11席の隠れ家的な鮨店> 鮨 かりん

乃木坂駅&六本木駅を利用可能◎
乃木坂駅&六本木駅を利用可能◎
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<2024年1月にリニューアルしたばかり>
外国人客も多数!西麻布の隠れ家的な鮨店
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正社員&アルバイトスタッフを積極採用中!
今回の募集で、正社員・アルバイトスタッフ各2名の採用を予定しています。
鮨経験者は月給33万円~、和食などの経験者は月給30万円~でのお迎え♪
「経験をいかしたい」という方も、「これから鮨の技術をみにつけたい」という方もお待ちしています◎
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●━…『鮨 かりん』…━●
駅前の喧騒から少し離れた、小さな路地にあるビルの2階。
カウンターのみ11席のこぢんまりとした鮨店です。
場所柄もあり、外国人のお客さまにも多くご来店いただいています。

当店では、一流の仲卸業者から仕入れた極上の鮪や、産地直送のコシヒカリを使用!
また、お酢は江戸前鮨らしい赤酢を含む、3種類をブレンドしたもの。
伝統を大切にしつつ、当店独自の斬新な鮨を表現しています◎

◆◆◆2024年1月にリニューアルオープン◆◆◆
六本木で人気を誇る有名鮨店の店主をアドバイザーに迎え、さらにパワーアップしました!
接待などにはもちろん、ご友人同士や地元の方の気軽な食事にも利用できる……
「手が届く価格帯のハイクオリティな鮨店」へと進化している最中です◎

◆◆◆個性豊かなメンバーが活躍中◆◆◆
当店の板長は、麻布十番の有名店などで修業したベテランです。
そのほか、大衆向けの鮨店出身のスタッフや、外国語が得意なスタッフetc.
十人十色のさまざまなメンバーが在籍しています♪

=『鮨 かりん』から求職者さまへ=
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『鮨 かりん』はカウンターのみの小規模な鮨店です。
お客さまとも一緒に働くスタッフとも距離が近く、雰囲気はとてもアットホームです◎
これから仲間入りしていただく方とも、互いに助け合い、協力しながらお店を盛り上げていきたいと思っています。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!
外国人のお客さまも多いお店です!
外国人のお客さまも多いお店です!
開放的なオープンキッチン♪
開放的なオープンキッチン♪
ランチ営業なし!生活リズムを保てます◎
ランチ営業なし!生活リズムを保てます◎
夏季&年末年始のお休みあり☆
夏季&年末年始のお休みあり☆
一人前の鮨職人を目指しませんか?
一人前の鮨職人を目指しませんか?
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!
<応募先>鮨 かりん
調理スタッフの募集
鮨 かりん
鮨 かりん [カウンターのみ11席の隠れ家的な鮨店]
乃木坂駅より徒歩9分 六本木駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給33万円〜