| 【浅草】世界各国からのお客様が訪れるアットホームなヴィーガン専門店 |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24万円〜30万円
試用期間3ヶ月
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 店舗管理経験者（飲食店でなくても、有店舗であれば可）/リーダーシップとコミュニケーション能力がある方/現在ヴィーガンである、または将来ヴィーガンになりたいと思っている、ヴィーガンでなくても健康的な食生活を基本としヴィーガンに理解がある |
| 勤務時間 | 9:00〜20:00（実働8時間、シフト制） |
| 休日・休暇 | 月6〜8日 |
| 待遇 |
社保完備、独立支援制度あり、健康支援制度あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
当店は世界各国から、様々な食の多様性をお持ちのお客様がいらっしゃいます。 浅草は、国内外問わずたくさんの観光客が訪れる街であるにも関わらず、 当店のような食の多様性に対応した飲食店は非常に少ないのが現状です。 そんな中、唯一の光のような気持ちで当店にいらっしゃるお客様がたくさんいらっしゃいます。 そんなお客様を心からの笑顔でお迎えし、おもてなしできる環境を、 あなたの手で、さらに育てていってください！ 【仕事内容】 店舗運営全般（スタッフ管理、シフト調整、顧客対応、売上管理など） 接客、販売、ドリンク・スイーツメニュー調理、お料理の提供 お客様とのコミュニケーション、アットホームな雰囲気作り 小さなお店でお客様との距離が近く、明るい笑顔と元気な声での接客が求められます。英語が話せなくても問題ありません。心からの笑顔とおもてなしの心が大切です。 【求める人物像】 ・店舗の店長経験がある（飲食店に限りません） ・ヴィーガンや食の多様性対応に対する情熱があり、チームをまとめる力がある ・人とのコミュニケーションを取ることが好きで、おもてなしに熱心 ・料理や食べることが好きで、色々な国の方と接するのが得意 ・笑顔と大きな声でお客様を迎え、良好な顧客関係を築ける ・まるごとVeganに来店されたことがある（遠方でどうしても事前に来店できない場合はお知らせください） 身につくスキル！ 学べる知識！ 英会話 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 |
＜応募先＞まるごとVeganダイニング浅草
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜ヴィーガン料理専門店＞ まるごとVeganダイニング浅草
浅草駅徒歩1分。浅草寺など繁華街から近いのに、静かな川沿いの桜並木にある、ヴィーガン料理専門のごはん屋さんです。
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
食品添加物や白砂糖を使わず、すべて植物性の食材を使用し、心と体に美味しい手作り料理と、楽しい食卓の時間を提供します。
また、店内提供のお料理のすべてが、グルテン不使用・五葷食材不使用・アルコール不使用ですので、様々な食のスタイルに対応しています。
オーナー及びスタッフは、現在全員ヴィーガンなので、ヴィーガンのお客様や、ヴィーガンに興味のあるお客様に寄り添った接客ができることが当店の大きな特徴のひとつです。
また、わんちゃんOKのお店ですので、お客様のわんちゃんや、オーナーの飼い犬（サモエド犬）もよくお店に来ますのでふれあえます。犬が大好きな方大歓迎です！
＜コンセプト＞
浅草にいらした色々な食の多様性がある方々が、楽しい食事の時間を過ごしてもらえるようなお店。
＜料理へのこだわり＞
・ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にも楽しんでいただける味付け、メニュー構成。
・添加物を使わないお料理
・一口一口食べ進めるほどに美味しくなていく味付け、バランス。
・ヴィーガン、グルテンフリー、五葷フリーのみならず、全ての食の嗜好に対応できるメニュー構成（ex オイルフリー、甘味料フリー他）
・プラントベースを1から学び、それを生かした健康支援者としての経験から、食べれば食べるほど健康になれるお食事を目指しています。
＜オーナーの経歴など＞
約10年のIT業界を経て、ヨガ講師に転身。食のアドバイスをしながらダイエットのサポートも。その過程でヴィーガンになり、その1年後、今のお店をオープン。
10代～20代にかけて、いろいろな国を旅行し、世界の人々と接することが楽しかった経験から、今は、世界から訪れる皆さまの日本での楽しい時間をおもてなししたいと思っています。
＜企業理念＞
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
＜沿革＞
2018年 10月
開店（旧店名はTHE FARM CAFE）
2020年 12月
まるごとVeganオンラインショップOPEN
2021年 10月
店名を現在の「まるごとVeganダイニング浅草」に変更
＜食の多様性への対応の変遷＞
2018年 全て植物性・添加物不使用・アルコール不使用で営業開始
2021年 全てを五葷食材不使用に変更
2023年 全てをグルテンフリーに
＜事業内容＞
・現在の事業内容
レストラン、ケータリング、オンラインショップ、卸販売、
開店・ベジメニュー開発支援
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
食品添加物や白砂糖を使わず、すべて植物性の食材を使用し、心と体に美味しい手作り料理と、楽しい食卓の時間を提供します。
また、店内提供のお料理のすべてが、グルテン不使用・五葷食材不使用・アルコール不使用ですので、様々な食のスタイルに対応しています。
オーナー及びスタッフは、現在全員ヴィーガンなので、ヴィーガンのお客様や、ヴィーガンに興味のあるお客様に寄り添った接客ができることが当店の大きな特徴のひとつです。
また、わんちゃんOKのお店ですので、お客様のわんちゃんや、オーナーの飼い犬（サモエド犬）もよくお店に来ますのでふれあえます。犬が大好きな方大歓迎です！
＜コンセプト＞
浅草にいらした色々な食の多様性がある方々が、楽しい食事の時間を過ごしてもらえるようなお店。
＜料理へのこだわり＞
・ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にも楽しんでいただける味付け、メニュー構成。
・添加物を使わないお料理
・一口一口食べ進めるほどに美味しくなていく味付け、バランス。
・ヴィーガン、グルテンフリー、五葷フリーのみならず、全ての食の嗜好に対応できるメニュー構成（ex オイルフリー、甘味料フリー他）
・プラントベースを1から学び、それを生かした健康支援者としての経験から、食べれば食べるほど健康になれるお食事を目指しています。
＜オーナーの経歴など＞
約10年のIT業界を経て、ヨガ講師に転身。食のアドバイスをしながらダイエットのサポートも。その過程でヴィーガンになり、その1年後、今のお店をオープン。
10代～20代にかけて、いろいろな国を旅行し、世界の人々と接することが楽しかった経験から、今は、世界から訪れる皆さまの日本での楽しい時間をおもてなししたいと思っています。
＜企業理念＞
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
＜沿革＞
2018年 10月
開店（旧店名はTHE FARM CAFE）
2020年 12月
まるごとVeganオンラインショップOPEN
2021年 10月
店名を現在の「まるごとVeganダイニング浅草」に変更
＜食の多様性への対応の変遷＞
2018年 全て植物性・添加物不使用・アルコール不使用で営業開始
2021年 全てを五葷食材不使用に変更
2023年 全てをグルテンフリーに
＜事業内容＞
・現在の事業内容
レストラン、ケータリング、オンラインショップ、卸販売、
開店・ベジメニュー開発支援
＜応募先＞まるごとVeganダイニング浅草
正社員
店長候補・マネージャーの募集