「酒彩蕎麦　初代　東京ソラマチ店」の求人情報

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▼これ全部、当店で叶います！▼
「家族と過ごす時間をつくりたい」
「24時以降の勤務は避けたい」
「自分の時間も飲食人としてのキャリアもGETしたい」
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とうきょうスカイツリー駅・押上駅から徒歩1分と、アクセス抜群の場所に構える『酒彩蕎麦　初代　東京ソラマチ店』。
現在、新たな仲間を大募集しています◎

＝＝ワークライフバランスを重視する方必見！＝＝
《月9日休み》《残業0》《23:30には完全退勤》など…。
無理なく続けられる環境をご用意しています。

仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくためには、メリハリをつけて働くことが大切◎
休日はもちろん、仕事終わりの時間を有効に使うことができるのも魅力です！

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＋＋『酒彩蕎麦　初代　東京ソラマチ店』＋＋
店内はスタイリッシュな雰囲気で、
和食・創作蕎麦などを提供しています。

女性客を中心に年代問わず楽しめる美味しさで、ご家族連れからご年配の方まで、幅広い層の方がご来店！
たくさんの方から愛されるお店を目指しています◎

■■ 本格素材にこだわった“蕎麦と和食”が自慢 ■■
絶品の料理を生み出せる秘訣は、使用する素材への強いこだわりです。

～ 和食逸品へのこだわり ～
出汁や素材にこだわり、添加物を使わない、
料理長のこだわった絶品料理がたくさん。

蕎麦にも負けないこだわりの品々を提供しております。

～ 蕎麦へのこだわり ～
・蕎麦粉…国産の上質なもの（長野・北海道など）
・鰹節…2年物の本枯節
・昆布…利尻1級
・本わさび…安曇野産
など、素材の一つひとつにこだわっています！
全国各地から仕入れる“本当に美味しい食材”を厳選します。

■■ 基本に忠実でありながら、形にとらわれない創作蕎麦を ■■
当店では、天ぷら蕎麦や鴨南蛮など基本的なメニューに加え、創作蕎麦や和食も提供しています。
“蕎麦屋”という固定概念にとらわれず、常に新しいものを取り入れ進化していきます。

◇◆━━ 働く上での魅力をご紹介 ━━◆◇
《その1》お休みがしっかり取れる＆家族のための制度も充実！
飲食店では珍しく、当社では【完全週休2日制（毎月休日が必ず9日）】を採用◎
そして商業施設内のお店なので23:30完全退勤！
会社全体が「オンオフのメリハリをつけて働こう」というムードのため、有給休暇の消化も推奨しています！

「プライベートの時間を大切にしたい」という方は当社にぴったり。
さらにスタッフだけでなく、そのご家族も大切にしているのが特徴です。
家族とのお食事にご招待するなど、ユニークな制度を各種ご用意しております。

《その2》未経験でも大丈夫◎頑張りをしっかりサポート！
「和食やお蕎麦屋さんに興味はあるけれど、職人気質なイメージがある…」
「ハードルが高いかも…」
そんな方でも大丈夫◎

当店ではレシピをマニュアル化しております。
新人育成研修では、先輩社員が細かい手順やお店のことなどをイチから丁寧に教えます！
そのため業態経験者はもちろん、和食・蕎麦業態での経験がない方でも大歓迎です◎

長い下積み期間や長時間労働はありません。
早い時期から実践的に作業していただくことで、どんどんスキルアップを目指せますよ。
定期的な技術講習や、各種資格取得費用の補助もおこなっています！

《その3》飲食店を多数展開！安定母体で安心◎
当社は『酒彩蕎麦 初代』『路じ 本店』『WACAFE SYODAI』のほか、多数の飲食店を運営中。
コロナ禍でも業績を落とさず安定経営を続けてきました。
今後もどんどん成長していく企業なので、腰を据えて長く働くことができます！

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【　姉妹店情報　】
◆『初代　恵比寿店』　東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 1F
◆『初代　溝の口店』　神奈川県川崎市高津区久本1-2-1 インフィールド溝口 2F
◆『初代　鷺沼店』　神奈川県川崎市宮前区有馬4-4-2
◆『つけ蕎麦　初代　有楽町店』　東京都千代田区有楽町2-10-1 交通会館 B1F
◆『路じ 本店』　神奈川県川崎市高津区溝口1-11-7

今後も新業態の展開を計画中◎
その分だけ活躍のチャンスが増えていきます。
2025年にも2店舗のOPENを控えております！

ご応募をお待ちしております！