あかきんぎょの求人情報｜東京都豊島区

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楽しく仕事がしたい！
納得できる休日と給与で
ワークライフバランスも充実
炉端と和酒と青森の居酒屋『あかきんぎょ』
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▼『あかきんぎょ』ってどんなお店？
コンセプトは「綺麗な内装と親しみのある接客でワイワイ飲んで楽しめる居酒屋」。
30～60代の地元のお客様をメインターゲットに、ファミリー層や20代の方にも来店していただいています。
青森を感じたいと来店されるお客様もいらっしゃいますよ◎

▼どんな料理を提供しているの？
肉、野菜、海鮮をバランスよく使ったメニューを提供しています。
目で見て楽しい、食べて美味しい料理は、季節を感じられます。
スタッフたちが考えたアイデアをメニュー化しており、どれもお店のスタイルにあう価格帯に設定しています。

和をベースにしていますが、居酒屋なので中華や洋食もエスニックもジャンルにとらわれないメニューを考案し提供しています。

また、オーナー陣の出身地である青森や、鹿児島などから食材を直接仕入れることも。
日本酒も焼酎の種類も豊富です◎
ウィスキー、ワインも10種類程度をあつかっています。
固定概念に縛られず、自由度の高いメニューをこれからも提供していきます。

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◇◆若手活躍◎経験を活かせる環境です！◆◇
『あかきんぎょ』では現在、20～30代のスタッフが活躍中です。

基本的に業務は「なんでも」お任せしたいと思っています。
ただし、最初から独り立ちしてもらうわけではありませんのでご安心ください！
まずは先輩スタッフと一緒に働いて、業務量や業務内容に慣れていただくイメージです。
自分の得意分野を伸ばしていただくことも可能です◎

★社員は…飲食経験が3年以上ある方をお待ちしています。
業種や業態、ジャンルは問いません。
自身の経験を活かして当店で活躍しませんか？

★アルバイトは…未経験でも構いません！
バイトデビューさんでも、すぐに慣れることができますよ。
1日6～7時間・週2～3日、安定してシフトに入れる方をお待ちしています！

◇◆チーム一丸となってお客様をおもてなし！◆◇
『あかきんぎょ』が大切にしているのは、協調性です。
「お店の中で1番になる」という競争心よりも、みんなで前進していくという考えを尊重します。

スタッフの関係がギスギスしていることはお客様にも伝わります。
そうならないためにも、みんなで楽しく仕事をしてお互いを高めあっています。

もちろん「もっとこうしたほうが良くなるのでは？」という意見は大歓迎！
スタッフの声がダイレクトに共有されるオープンな社風です☆

“居酒屋人”としての楽しい人生を歩んでいきたい方
ぜひ一度お話をしましょう！

≪　求職中の皆様へメッセージ　≫
当店の魅力は、社員間で格差がないこと！給与も休日も平等です◎
まだまだ成長途中ですが、安定したら休日を増やし、まとまった連休もつくる予定です。

上下関係もなく、スタッフ全員が常に楽しく仕事ができる環境なのでストレスなし。
社歴に関わらず、誰もが会社経営の根幹に携わることが可能です。
意欲や実績に応じて、20代の若手にも責任あるお仕事をお任せしていきます！

どんどん店舗拡大を目指すのではなく、今いるスタッフを大切に。
一緒に働くスタッフと楽しくご飯を食べていける…そんなチームを目指しています。

チームの一員として共に頑張ってくれる同志を探しています！
あなたからのご応募を、ぜひお待ちしております★

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■運営元『合同会社楽歩（ラフ）』
2024年8月に法人化した、役員4名で運営している企業です。
ゆくゆくは20～30名規模のチームとなり、生涯働き続けられる飲食企業となることが目標！
一人ひとりの力を活かし、協力しながら働きやすい環境をつくりたいと考えています◎

┏━━━＼ゆくゆくはこんなことを実現したい／━━━┓

★東京で2店舗・青森で2店舗・南エリアで2店舗を運営したい！
└青森・東京・九州or沖縄に3拠点の職場環境

★社員を増やして、60歳まで無理なく働ける環境を整備したい！
具体的には……
＊3日勤務・1日休みルーティン＋希望休で月9～10日休み（連休OK）
＊年間休日120日
＊年2回、1～2週間の長期休暇
＊勤続5年で1カ月休み

★2035年には社員みんなでイースター島、マチュピチュ遺跡、ウユニ塩湖に旅行！

★役員みんなが年収500万円以上！

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あなたもぜひ私たちの仲間となり、一緒に会社を育てていきませんか？