| 月9日休み×安定基盤 レストランカルチャーを居酒屋に。虎ノ門ヒルズ「Uké」で次のキャリアを。 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25.8万円〜32万円
※上記は入社時の給与です。 ※上記には固定残業代30時間分（45,980〜56,790円）を含みます └超過分については別途支給 ※給与は前職の給与を考慮して決定 ※試用期間3カ月 └期間中は有期契約社員／待遇・諸条件に変動なし ◆交通費支給（月2万円まで） ◆時間外手当・深夜手当あり └固定残業代の超過分（深夜手当は22時以降の勤務が対象） ◆業績により賞与あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ・経験者歓迎 ・新卒や第2新卒も歓迎 ＼やる気・人柄を重視します◎／ ★学歴不問 ★ブランクがあってもOK |
|
勤務時間
|
10:00〜23:00(実働8h/休憩1h〜2h/シフト制) ※終電考慮あり |
| 休日・休暇 |
月9日(2月のみ8日)/年間休日111日 有給休暇・夏季休暇・年末年始休暇・特別休暇あり
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
● 社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災) ● 制服貸与(スニーカーOK) ● ベビーシッター補助制度有り ● まかない・社員割引(一部対象外あり)あり ● 髪色自由 ● 自転車通勤の補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
゜+.――゜+.――゜+.――゜+ ＼ キッチンスタッフを募集 ／ これまでにない“居酒屋形態の新しいレストラン” 人気ブランドを運営する『イートクリエーター』 ▼休暇充実〈基本月9日休み〉 ▼基盤安定〈創業6年で約40店舗運営〉 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 【仕事内容】 調理スタッフとして、調理業務全般をお任せ！ 仕込み、調理、盛り付け、片付けなど幅広くお願いします。 経験者はもちろん、新卒や経験が浅い方も大歓迎！ これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップしていただける環境です。 －－形態にとらわれない“新しい形のレストラン”－－ イノベーティブフレンチ『Neki』、薪火レストラン『songbook』を手がける西恭平による店舗！ ジャンルにこだわらない料理に合わせ、バーテンダー・野村空人が質の高いドリンクをご提供しています◎ 店内も和洋を取り入れた大人がくつろげる上質な空間に。 働くスタッフにとっても、居心地がよい環境づくりを目指しています！ ■■基盤安定の成長企業！休暇も充実◎ 『株式会社イートクリエーター』は2019年1月の設立以来、約25店舗を運営し幅広い事業をおこなっている企業です。 そのため働きやすさもばっちり！ 月9日休み（2月のみ8日休み）をご用意！ 最適なシフトを組めるよう、しっかり配慮したうえでシフトを作成していきます◎ ■■経験だけではない！あなた自身もしっかり評価 あなたの〈やる気・人柄〉を重視◎ 「ブランクがあるけど、また新たな環境で頑張りたい！」 「お店づくりに携わってみたい！」 そんな意欲がある方は、当店でやりがいを感じながら働いていただけると思います。 ＊＼ 交流の輪がどんどん広がる環境！ ／＊ 社員総会では、普段なかなか交流できない他店舗・他事業のスタッフとコミュニケーションをとれます。 表彰や勉強会はもちろん、みんなで楽しく食事をしたり屋外でBBQをしたりなど、交流の機会がたくさん！ 店舗内にとどまらず、仲間から刺激を受け、切磋琢磨しながら仕事に取り組んでいただけます◎ 【こんな方を歓迎】 ・食の魅力や楽しさを広めたいという熱意をお持ちの方 ・チームで目標達成を目指す意識がある方 ・新しいことに前向きに挑戦できる方 ・自分の成長を楽しみながら仕事に取り組める方 ・人々を笑顔にする食体験を提供したい方 ・自ら考え行動し、周囲を引っ張っていける方 ・将来的にリーダーやマネージャーとしてキャリアを築きたい方 ・変化のスピードを楽しみ、柔軟に対応できる方 ＼一緒に働けることを楽しみにしています！／ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Uké
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ジャンルレスな和食居酒屋＞ Uké
＊＊＊──────────────
レストランのクオリティと居酒屋の親しみやすさを掛け合わせた、特別な“新しい居酒屋”。
無理なく、確実に、自分の「次」をつくれる職場です。
創業6年で約40店舗展開の成長企業
やる気・人柄を重視します！
──────────────＊＊＊
当店があるのは虎ノ門ヒルズ駅直結の『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内。
大人のためのジャンルレスな居酒屋『Uké』です。
◆イノベーティブレストラン『Neki』や薪火料理『songbook』を手がける西恭平率いるチーム
◆蔵前の立ち飲みリカーショップ『NOMURA SHOTEN』
◆世田谷代田のカクテルバー＆スタジオ『Quarter Room』のオーナー兼トップバーテンダー野村空人
がタッグを組んだ、大人のためのジャンルレスな新しい居酒屋です！
都内でレストランや料理監修を手がけるシェフとトップバーテンダーのもとで、経験を積んでみませんか？
■■ 「上質な大人の空間」をご提供 ■■
虎ノ門ヒルズ駅直結の「Uké(ウケ)」は、レストランの技術と美意識をベースにしながら、居酒屋
のような温かさや心地よさを大切にする新しいスタイルのお店です。
『Neki』(フレンチレストラン)や『songbook』(薪火料理)、『MaryJane』(カフェ)などを手がける西恭平シェフと、『Quarter Room』『NOMURA SHOTEN』を主宰する野村空人がタッグを組み、
素材の持ち味を生かした料理と、感性のある一杯を届けています。
運営は『Neki』『songbook』『LOOPS』などを展開する株式会社イートクリエーター。
個人店らしい温度と企業の安定感、その両方を兼ね備えた環境です。
【働く環境の魅力】
● 安定した基盤 × 自由度の高い現場
└ イートクリエーターの運営だから、制度も整いながら新しい挑戦ができる。
● 一流の現場で感性を磨ける
└ 西恭平シェフや野村空人と共に、食・空間・接客を横断的に学べる。
● 多様な食文化プロジェクトに関われる
└ ケータリングや商品開発など、現場を超えた活躍の機会も豊富。
≪ シェフ・西について ≫
西 恭平(にし・きょうへい)|株式会社イートクリエーター
京都・東京・フランスで経験を積み、2014年より渋谷「ビストロロジウラ」のシェフに就任。
その後、日本橋兜町「Neki」や薪火料理「songbook」(世田谷代田)をはじめ、
カフェ「MaryJane」(代官山)、和食居酒屋「Uké」(虎ノ門)など、多様なコンセプトの店舗を展開。
自身の店舗運営に加え、ケータリングやブランドプロデュースなど、
枠を超えた“食の編集”に取り組んでいる。
「料理人の枠を超え、社会とつながる“食のつくり手”でありたい」と語る。
【シェフからのメッセージ】
「居酒屋というフィールドで、もう一度“食の原点”を探したい。」
フランスで学んだ“暮らしと食の距離”、東京で築いた“チームの強さ”。
その両方を活かせるのがUkéという場所です。
肩書きやジャンルにとらわれず、一皿、一杯、一言を大切にできる仲間と働きたい。
経験も個性も活かしながら、
一緒に“これからの食の形”をつくっていけたら嬉しいです。
— 西 恭平
＼＼ あなたの力を必要としています！ ／／
複数店舗を運営しており、母体の安定感＆ブランド力は◎
安心して働いていただけるよう、福利厚生の充実にも取り組んでいます。
経験者を募集していますが、やる気・人柄も重視。
他店舗のスタッフと交流する機会もあるので、これまで培ってきた知識をどんどん発信してくださいね！
形態にとらわれない“新しい形のレストラン”を一緒につくりあげていきましょう♪
【 運営会社：株式会社イートクリエーター 】
”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”
2019年1月の設立以来、約40店舗を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでにない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客さまはもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。
～＊ “できること”よりも“やりたいこと”を重視 ＊～
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともあり得るんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎
＼ 各分野の新進気鋭のシェフが在籍 ／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため、各分野で活躍するシェフたちが持つ技術や価値観を活かし、スタッフの育成や新たな食文化の提案など、さまざまな取り組みをおこなっています。
多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視！
将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。
ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください！
レストランのクオリティと居酒屋の親しみやすさを掛け合わせた、特別な“新しい居酒屋”。
無理なく、確実に、自分の「次」をつくれる職場です。
創業6年で約40店舗展開の成長企業
やる気・人柄を重視します！
──────────────＊＊＊
当店があるのは虎ノ門ヒルズ駅直結の『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内。
大人のためのジャンルレスな居酒屋『Uké』です。
◆イノベーティブレストラン『Neki』や薪火料理『songbook』を手がける西恭平率いるチーム
◆蔵前の立ち飲みリカーショップ『NOMURA SHOTEN』
◆世田谷代田のカクテルバー＆スタジオ『Quarter Room』のオーナー兼トップバーテンダー野村空人
がタッグを組んだ、大人のためのジャンルレスな新しい居酒屋です！
都内でレストランや料理監修を手がけるシェフとトップバーテンダーのもとで、経験を積んでみませんか？
■■ 「上質な大人の空間」をご提供 ■■
虎ノ門ヒルズ駅直結の「Uké(ウケ)」は、レストランの技術と美意識をベースにしながら、居酒屋
のような温かさや心地よさを大切にする新しいスタイルのお店です。
『Neki』(フレンチレストラン)や『songbook』(薪火料理)、『MaryJane』(カフェ)などを手がける西恭平シェフと、『Quarter Room』『NOMURA SHOTEN』を主宰する野村空人がタッグを組み、
素材の持ち味を生かした料理と、感性のある一杯を届けています。
運営は『Neki』『songbook』『LOOPS』などを展開する株式会社イートクリエーター。
個人店らしい温度と企業の安定感、その両方を兼ね備えた環境です。
【働く環境の魅力】
● 安定した基盤 × 自由度の高い現場
└ イートクリエーターの運営だから、制度も整いながら新しい挑戦ができる。
● 一流の現場で感性を磨ける
└ 西恭平シェフや野村空人と共に、食・空間・接客を横断的に学べる。
● 多様な食文化プロジェクトに関われる
└ ケータリングや商品開発など、現場を超えた活躍の機会も豊富。
≪ シェフ・西について ≫
西 恭平(にし・きょうへい)|株式会社イートクリエーター
京都・東京・フランスで経験を積み、2014年より渋谷「ビストロロジウラ」のシェフに就任。
その後、日本橋兜町「Neki」や薪火料理「songbook」(世田谷代田)をはじめ、
カフェ「MaryJane」(代官山)、和食居酒屋「Uké」(虎ノ門)など、多様なコンセプトの店舗を展開。
自身の店舗運営に加え、ケータリングやブランドプロデュースなど、
枠を超えた“食の編集”に取り組んでいる。
「料理人の枠を超え、社会とつながる“食のつくり手”でありたい」と語る。
【シェフからのメッセージ】
「居酒屋というフィールドで、もう一度“食の原点”を探したい。」
フランスで学んだ“暮らしと食の距離”、東京で築いた“チームの強さ”。
その両方を活かせるのがUkéという場所です。
肩書きやジャンルにとらわれず、一皿、一杯、一言を大切にできる仲間と働きたい。
経験も個性も活かしながら、
一緒に“これからの食の形”をつくっていけたら嬉しいです。
— 西 恭平
＼＼ あなたの力を必要としています！ ／／
複数店舗を運営しており、母体の安定感＆ブランド力は◎
安心して働いていただけるよう、福利厚生の充実にも取り組んでいます。
経験者を募集していますが、やる気・人柄も重視。
他店舗のスタッフと交流する機会もあるので、これまで培ってきた知識をどんどん発信してくださいね！
形態にとらわれない“新しい形のレストラン”を一緒につくりあげていきましょう♪
【 運営会社：株式会社イートクリエーター 】
”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”
2019年1月の設立以来、約40店舗を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでにない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客さまはもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。
～＊ “できること”よりも“やりたいこと”を重視 ＊～
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともあり得るんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎
＼ 各分野の新進気鋭のシェフが在籍 ／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため、各分野で活躍するシェフたちが持つ技術や価値観を活かし、スタッフの育成や新たな食文化の提案など、さまざまな取り組みをおこなっています。
多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視！
将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。
ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください！
＜応募先＞Uké
正社員
調理スタッフの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります