「港町のイタリアン モンテロッソ」の求人情報

自家製にこだわる地中海のイタリアン♪
《創立58年の安定母体・完全週休2日制》

2024年5月30日、渋東シネタワー内にオープンしました！
渋谷駅直結だから、通いやすさ抜群◎
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＼★＼成長中企業が体制強化に伴うスタッフ募集！／★／
イタリア北部リグーリア州の港町の街並みをイメージし、地中海の空気を感じられるテラス風イタリアンレストラン『港町のイタリアン モンテロッソ』では、季節に合わせた様々なメニューを提供しております。

当店の生パスタは、店内で小麦粉から製麺しており、もちもちの食感が大好評です。
ジェノベーゼパスタは、自社農園で収穫したフレッシュなバジルを使用。
手摘みのバジルを使ったジェノベーゼソースは、香り豊かです。

自家製にこだわる当店で一緒に働きませんか？

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「飲食だけじゃない！幅広い分野を支える建設レンタル業界最大手企業！」
ICT、IoT・建設・介護・障がい者雇用・物流・農産・水産など、多くの分野を手掛けております。
□創立58周年
□総社員数1,900名（2023年9月末）
□売上906億円（2022年9月）

新規事業として、以下の事業を展開中です。
下記事業を活かしたお店となっております。
●農園の運営（手摘みハーブの収穫）
●活魚の卸（魚の原価仕入れ）
●陸上養殖（高品質な魚の養殖）

自社で生産した食材を提供するなど、社内のリソースを活かした取り組みを構想。
低コストで良い食材を安心してお召し上がりいただけるような飲食店を目指します。

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料理だけじゃなく、農業に興味のある方にも魅力的な環境です。
幅広い事業展開をしているから、安心して長く働けますよ。
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＝＝・◆・シーフードが美味しいイタリアン・◆・＝＝
『港町のイタリアン』という店名の通り、シーフードメインのイタリアンとして営業しています。
店内は明るく女性のお客様も入りやすい、イタリアの港町を彷彿とさせるカラフルな内装。
店の中央には、小型水槽を設置し活魚を泳がせ、目でも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。

映画館内という立地を活かし、映画の前後にカフェや食事利用を想定しオープン。
20代後半〜30代前半の女性がメインターゲットで、女子会やデートでも利用しやすいお店を目指しています。

「新鮮なシーフードを種類豊富に、リーズナブルに」がモットー！
一般的なイタリアンに加え、魚介の生ハムなど他では食べられない料理をリーズナブルに提供していきます。

＼★ この求人のポイント ★／
・普段は経験できないことが学べる！楽しく仕事ができる環境！
・イタリアンのノウハウだけではなく、経営についても学べる！

★☆こんな人に来てほしい！★☆
◎お客様の笑顔が好きな方
◎人と話すことが好きな方
◎新しいことに前向きにチャレンジできる方
◎臨機応変で柔軟な対応できる方
◎とにかく挑戦してみたい方
◎自分の意見が言える誠実な方
◎将来独立に向けて勉強したい方
◎これまでのご経験を発揮したい中高年の方

――///《採用担当者から求職者の皆様へメッセージ》///――
渋谷駅直結のイタリアンのスタッフの募集です。
渋谷屈指の繁盛店の礎をみんなでつくっていきましょう！
ご応募お待ちしています。

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《運営会社：日建リース工業株式会社》
【経営理念】
食を通して、人々に満足と喜びを提供し、社会に潤いを与える。

【行動指針】
・係わるすべての人のために、最高の笑顔と、おもてなしの心をもって接する
・居心地の良い店舗にするために、整理・整頓・清潔・清掃を徹底する
・安心安全な料理を提供するために、衛生環境を徹底する
・美味しい料理と感動体験を提供するために、最大限のパフォーマンスを発揮する
・収益を最大化し、社会へ還元するために、厳格にコストを管理する