「居酒屋ずもな」の求人情報

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門前仲町駅から徒歩1分と好立地！
全国のご当地食材を使用した創作料理の居酒屋
飲食業でスキルアップ、将来独立希望の方に最適！
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～・アルバイトスタッフ大募集！・～
2024年4月のリニューアルに向けて、将来的にお店の運営をに携わってくれるスタッフを大募集！
特に、ホールのバイトリーダーになれる方、調理経験がある方を求めています◎

現在は店長とアルバイトスタッフ数名（20～30代）が在籍中です。
和気あいあいとした雰囲気ですが、仕事中は本気！
社員・アルバイト、年齢関係なく「お店が流行るために自分に何ができるか」を考えながら自由に意見が言える職場環境です◎
意見をどんどん発信していける環境なので、風通しの良さは抜群！

店の経営を学ぶことができ、将来自分でお店をやりたい方、独立したい方が勉強する場所として最適です♪

●━…『居酒屋ずもな』…━●
●地域に愛されるお店を目指して
2023年6月にオープンした、創作料理をご提供する居酒屋です。
当店のある門前仲町駅周辺は、古き良き下町の香りが残るエリア。
お客様とのコミュニケーションを大切にするお店にしたいと思っています◎

駅から徒歩1分なので、連日多くのお客様にご利用いただいています！
メインターゲットは、会社帰りのサラリーマンや近隣にお住まいの方々。
テーブル席は20名・カウンター席は9名までお座りいただけるので、少人数や大人数の宴会などさまざまな用途に対応可能です。
木のぬくもりが感じられるあたたかな雰囲気が自慢のお店です。

●コンセプトは「ご当地」
岩手県産の食材をはじめとして、日本各地の「ご当地食材」を使った創作和食メニューは、お客様から好評です！！
産地直送だからこそ、地方の新鮮な「美味しい」が都内にいながら体験できます♪

《メニュー例》
＊岩手県名物「遠野ジンギスカン」
＊岩手県名物「短角牛」のステーキ
＊長野県のブランド豚〈信州太郎ポーク〉をつかったしゃぶしゃぶ
＊福島県会津地方から直接仕入れた「十割そば」など

どの料理も、生産者の愛と料理人の魂が詰まった逸品ばかり◎
地方の食材の良さを、創作和食としてご提供しています。

また、料理と合わせるドリンク類も豊富なラインナップ！
中でも日本酒・焼酎は特にこだわりがあるのが自慢です。

日本酒は地酒を中心としたご用意で、岩手県名物「遠野ジンギスカン」との相性抜群な赤武酒造「AKABU-赤武」は人気の一杯。
栗の香りがフワッと口の中で広がる高知県の栗焼酎「ダバダ火振」や全国酒類コンクールで優勝酒として知られる長野県のそば焼酎「天山戸隠」もご用意。
料理とのマリアージュを楽しんでいただけるよう、本当に納得したものだけを取りそろえているのが特徴です。

「その地ならではの良さをお客様に届けたい…」そんな想いのもと、毎日営業中です！

＼＼ここが当店の魅力／／
■その1）モチベーションを高く持ちながら働ける環境
頑張って働いてくれるスタッフをしっかり評価する職場ですので、能力・努力を時給に反映します！
積極的な時給UPは働き上でモチベーションアップに繋がると思います。
「頑張りをしっかり評価してほしい」そんな方こそ、ぜひご応募くださいね♪

■その2）独立希望者にとって学びのある環境
将来、独立を視野にいれている方を歓迎します◎
あなたの夢をかなえるための勉強の場として働くのもOK！
ここを通過点として、飲食人としての経験を重ねていってくださいね。

【採用担当者からのメッセージ】
ご覧いただきありがとうございます。
東京都中央区・江東区で3件の飲食店を展開している当社。
創業1987年、真面目にコツコツと運営してきた中小企業です！

これから地域に根付いていく当店を、一緒に盛り上げて下さいませんか？
将来お店を任せられる方、飲食業で経験のある方は大歓迎！
あなたからのご応募をお待ちしております。