オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月8日 13:08]

\ランチ営業なし&週休二日制/だから長く働ける♪恵比寿でイチバンの会社を目指す企業◎≪海外旅行あり≫

「ブリッジーズ」の求人情報

[ ブリッジーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 希少部位の焼き鳥屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 JR湘南新宿ライン 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1丁目21-6 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ブルーム
笑顔で楽しく働ける環境です◎
笑顔で楽しく働ける環境です◎

このお店で募集中の職種

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間3~6カ月:26.5万円
 期間は経験・能力などを考慮の上で決定します
※未経験の方は月給26.5万円~
※能力や経験を考慮して決定します

≪年収モデル≫
3年目:年収450万
7年目:年収620万
10年目:年収730万

\働き方が選べます!/
☆バリバリ稼ぐぞコース:月給30万円~、月6日休み
☆プライベート重視コース:月給28万円~、月8~9日休み
※詳細につきましては、お気軽にご相談ください♪

■賞与あり(年2回)
■昇給・昇格制度あり(3カ月に1回、全員にチャンスがあります)
■交通費全額支給
■住宅手当(家賃5000円補助/1か月)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験よりもやる気・人柄を重視しています☆
勤務時間 火~木曜日:15:00~24:30
金、祝前日:15:00~25:00
土日、祝日:15:00~24:00
※25:00まで勤務できる方には住宅手当あり(バイクor自転車も支給)

\ランチ営業はありません♪/
ディナータイムのみの経営スタイルです!
プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

☆勤務時間や通勤方法は何でもご相談ください♪
☆バイク・自転車での通勤圏内への引っ越しもご相談OKです!

《 営業時間 》
火~木曜日:17:00~24:30
金、祝前日:17:00~25:00
土日、祝日:16:00~24:00
終電考慮
休日・休暇 年間休日110日以上
∟月8~9日(希望曜日の選択可)

■有給休暇
■夏季休暇(4〜5日)※7~9月の間でチョイスOK!
■年末年始休暇(6〜8日)※店舗自体がお休み♪
■GW休暇
■産休・育休
■特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■社内研修制度
■入社後のフォローアップ
■社員割引制度
■健康診断(年1回・全額会社負担)
■髪色・ピアスも基本は自由♪

\ BLOOMオリジナルの待遇が充実! /
◎社員旅行年2回(海外・国内)
 ┗韓国、グアムなど
◎バイク・自転車支給制度
 ┗終電関係なく締め作業までできる方にプレゼントします♪
◎社員バースデーイベント
 ┗プレゼントあり!何がもらえるか楽しみ♪
◎勤続周年表彰
◎社内イベント
 ┗夏のBBQ、冬の大忘年会
◎各種スキルアップ勉強会
 ┗メニュー開発・料理・接客など
◎結婚祝い・出産祝い
◎子ども誕生日休暇制度
◎子ども養育費・習いごと応援制度
 ┗1名につき62,400円支給/年

そのほかユニークな制度を多数ご用意しています☆
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
社員定着率95%!働きやすさバツグン
未経験からのスタート大歓迎!
月8~9休/年間110日休以上!
大型連休あり・ランチなしでプライベートとの両立もOK◎
個人の裁量が大きく“やりがい”も十分♪
=◆=◇=◆=◇=◆=


【 仕事内容 】
当店は、スタッフ全員が調理と接客をどちらも担当するスタイル。
ポジションの垣根がなく、みんなで一丸となってお客様をおもてなしします。

まずはホールでの接客業務からスタートし、慣れてきたら調理業務にチャレンジ!
簡単な仕込みなどから始まり、習得状況に応じて難易度の高い作業もどんどんお任せしていきます。
ゆくゆくは売上・原価管理やスタッフ教育など、お店全体の管理にも挑戦し、店長・料理長としてご活躍ください!
飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたいという方に、ピッタリの環境ですよ◎

≪一日の流れ≫
15:00~ 出勤、仕込み開店準備
16:00~ まかない休憩
17:00~ 営業開始(間で小休憩×2回)
24:30~ 片付け、閉店作業
※もちろん終電も考慮し、帰りが遅くならないように姉妹店みんなでフォローします!

モットーは「仕事も遊びも全力で」!社員の幸せが第一の働き方
スタッフのみなさんが働きやすく、楽しく仕事を続けられる環境づくりに努めています。

年間110休以上!年2回の大型休暇あり!
▼▼完全週休2日制▼▼
来年1月頭には、月の休日数を月8~9日に変更決定(完全週休2日制)
より休みをとりやすく、働きやすい環境づくりを推進中です!

夏季と年末年始の年に2回、大型休暇も取得が可能です。
「飲食店は休めない...」というイメージは当社には関係ありません!

ランチ営業なし!
「ディナー営業の締めたあと、翌日朝早くからランチタイムの準備…」。
こうした働き方は、正直心身ともに疲れてしまうでしょう。
そのため、社員の健康面を考慮し、当社では全店舗ランチ営業を行っておりません。
無理なく仕事を続けることができ、プライベートの時間もしっかり確保できますよ◎

未経験OK!人柄重視の採用です
当社で働くスタッフは、未経験からスタートした方がほとんど。
経験も大切ですが、前向きな気持ちや人柄を重視した採用をおこないます。
必要な知識やスキルは、これから身につければOK!
そのためのフォロー体制が整っているほか、社内勉強会も開催しています◎

大きな裁量をもって働ける!一人ひとりがお店作りの主役です
スタッフ一人ひとりの自主性を大切にし、現場主体の店舗運営をおこなっています。
たとえば新メニューは、アルバイトを含めた全スタッフによる“試食会”で決定!
アイデアや個性、経験をいかせるステージがあるので、やりがいも十分ですよ◎

スタッフが働きやすく、居心地の良い環境づくりに努めています。
その甲斐あって、スタッフの定着率は95%
アルバイトから社員登用で正社員になった方が多数活躍しています。
安心して長く働ける場所をお探しの方にピッタリです◎

【 こんな方におすすめ 】
■恵比寿・広尾・中目黒が好き!
■飲食店の仕事をオールマイティーに学びたい!
■時に楽しく、時に真剣に、メリハリをつけて仕事したい!
■社内イベントも楽しみたい!
■信頼できる上司・仲間と一緒に働きたい!

ひとつでも当てはまった方は即ご応募を♪
あなたにお会いできることを楽しみにしております!


【選考フロー】
面接は2回行います。
応募から内定までは1週間~2週間。スピーディな採用をおこなっています!

勤務地は恵比寿・広尾の各店舗で、希望や適性を見て決定します!
※すべて駅から徒歩5分以内の立地にあります
※転居をともなう転勤はありません
※U・Iターン、2024年新卒の方も歓迎いたします(新卒規定あり)
※新店オープンまでは既存店での研修・勤務となります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブリッジーズ 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <希少部位の焼き鳥屋> ブリッジーズ

恵比寿駅徒歩5分で通勤ラクラク♪
恵比寿駅徒歩5分で通勤ラクラク♪
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"テッペン"を目指すブルームが提案する焼き鳥の新業態★
新しいお店を一緒に盛り上げていきませんか?
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〜・ 希少部位を使った珠玉の焼き鳥が看板メニュー! ・〜
『ブリッジーズ』は恵比寿駅から徒歩5分の場所にある、串焼きが人気のお店です!
1羽の鶏から少ししか取ることのできない希少部位を贅沢に使用。
普段なかなかお目にかかることのないさまざまな焼き鳥が楽しめます♪

〜・ 古き良き時代を体現した昭和ビンテージな外観 ・〜
ひとたびお店に着けば、今が令和だと忘れてしまうような佇まい。
「古き良きあの時代」の雰囲気と自慢の料理で、店員とお客様との架け橋になることを目指しています♪

「居酒屋業態は騒がしそうだし、お客さんの層もちょっと苦手…」という方も大丈夫!
恵比寿エリアのオフィスワーカーを中心としたお客様は、優しくて落ち着いた方ばかり☆
お店はどの店舗もオシャレでキレイなので、安心して働くことができますよ◎

〜・〜・◎今後もゾクゾク新店舗OPEN予定◎・〜・〜
1年に1店舗のペースで新店を出店中の成長企業です!
┗ポストももちろん随時増設♪オープニングスタッフとして活躍のチャンスも☆

▼三ツ石ファーム
┗産地直送の岩手県産“菜彩鶏(さいさいどり)”のもも焼にやきとり、
 鶏もつ鍋をはじめ素材本来の旨みを活かしたきどらない料理の数々を提供!

▼鶏ハウス
┗全国から仕入れた銘柄鶏を、リーズナブルに味わえる鶏居酒屋!
 農家を思わせるような温かみのある空間を演出!

いろいろな業態を展開しています◎
他の店舗にも興味がある方はぜひ、ご応募・面接時にご相談ください!


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Love For Hospitality.
恵比寿で“テッペン”を目指す会社

【運営会社:株式会社BLOOM】
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現在恵比寿・広尾エリアに15店舗を展開している、今まさに成長中の企業☆
小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が軒を連ねる恵比寿エリア。
舌の肥えたお客様が多く集まる、都内でも有数の“飲食激戦区”です。
今後も土地に合わせた新しいジャンルの開発や、新業態にも挑戦していきたいと考えています。
恵比寿でいちばん愛される飲食店を目指して、成長の歩みは止まりません!

・・・・・Company_恵比寿の雰囲気が大好きだからこそ、この場所にまだないお店を作りたい。
ふらっと立ち寄れる、「美味しいもの」が詰まった、憩いの場。
もっと美味しく、面白く!さまざまな業態で、お客様がほっとできる空間を目指します。
恵比寿への熱い思いをカタチに。
創業以来、恵比寿エリアへの限定出店が、BLOOMのこだわりです。

・・・・・Brand_とにかく「美味しいもの」をお客様に届けたい!
韓国料理、お好み・もんじゃなどの鉄板料理、鶏料理、魚料理、豚料理など…私たちBLOOMは、恵比寿では目新しい飲食店を次々に展開してきました。
共通しているのは、気軽に立ち寄れる空間をつくること。お客様がリラックスできる、お店の雰囲気づくりを心がけています。
お好みで選べる、さまざまな飲食店を展開!各店自慢の一皿を、どうぞ召し上がれ!

・・・・・Shokuzai_<全国で出会った旨いもの…「この味、恵比寿に連れて帰ろう」。
お客様からの「美味しい!」一言は、私たちへの最大の誉め言葉です!
そのために全国各地、こだわりの食材探しの旅へ。
熊本から直送の厳選最高級ブランド豚「香心ポーク」やジューシーな肉質が自慢の岩手県産「菜彩鶏」、
青森県のむつ市大曲からセリで落としたその日のうちに店舗に並ぶ鮮魚など、各店美味しいものを取り揃えて、お客様をお待ちしています。

\BLOOMで働く魅力はココ!/
□■ 運営するすべてのお店がなんと別ジャンル!? ■□
私たちが手がける飲食店は、店名からコンセプト、デザインまで一つひとつ違います♪
新しくお店を作るたびに、「どんなお店にしようか」とじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。
それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働き続けられる秘訣です。
同時に、多くのお客様に足を運んでいただける理由のひとつでもあると考えています。
おかげさまで創業以来、一度も“閉店”をしたことはありません!

□■ エリア出店で仲間との絆もアップ♪ ■□
地域を絞って出店する「ドミナント戦略」で店舗を展開!
ひとつのお店で急な病欠が多数出た…なんてときも、近くのお店のスタッフがヘルプに行きます。
忙しい時もお互いにヘルプにいくので、「どこかの店舗だけが終わらない」なんてことはありません♪
互いに支え合い、助け合い、切磋琢磨することで、お店が良くなるという相乗効果が生まれています!
また、お客様の情報を共有しやすいので、満席の際は姉妹店を紹介することも◎
スタッフはもちろん、お客様にもメリットがある店舗運営が成功の秘訣です。

□■ バイト出身者多数!スタッフが“やめたくない”と思える職場◎ ■□
BLOOMのスタッフは、アルバイトから社員登用で正社員になった方が一番多いです。
現場を知った上で「社員として働きたい」と思ってもらえる。
同じエリアの他店スタッフとも交流して楽しく働ける。
そんな働きやすさや、やりがい・楽しさがBLOOMにはあります!

東京の“旨い店”が集結する恵比寿エリアで、この街を、もっと美味しく、もっと面白く!
一緒に、この街でどこよりも愛される人気店を一緒に作りませんか?
レトロな雰囲気が好きな方にはピッタリ☆
レトロな雰囲気が好きな方にはピッタリ☆
希少部位を使った焼き鳥が看板メニュー!
希少部位を使った焼き鳥が看板メニュー!
丁寧に指導するので未経験からでも安心
丁寧に指導するので未経験からでも安心
勉強会あり!どんどんスキルアップできます
勉強会あり!どんどんスキルアップできます
社員旅行は毎年海外へ♪
社員旅行は毎年海外へ♪
新しい仲間をお待ちしております!!
新しい仲間をお待ちしております!!
<応募先>ブリッジーズ
正社員 サービス・ホールの募集
ブリッジーズ
ブリッジーズ [希少部位の焼き鳥屋]
恵比寿駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給28万円〜40万円