| ＜麻布台ヒルズのインターナショナルビストロ＞ 月8日休み（年100日休）＜語学・海外経験活かせる＞ |
「SAAWAAN BISTRO」の求人情報
［ サーワーン ビストロ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | インターナショナルビストロ | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 100席以上 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩1分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 3階 [地図] | ||
| 定休日 | 火曜日 | ||
| 運営 | 株式会社ボンドクリエーション | ||
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
※含み残業時間10時間を含みます ※新卒の方は22.7万〜
家族手当
資格手当・スキル手当
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 新卒・第二新卒OK 未経験者OK！ |
| 勤務時間 | 10:00〜24:00の時間帯でのシフト制（実働８時間の変形労働時間制） |
| 休日・休暇 |
月8日休み（年間休日100日） ・有給休暇 ・夏季、冬季休暇（年/4日間） ・慶弔休暇
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆役職手当 ◆資格手当 └ソムリエ資格 月5000円 └英検準一級以上 月5000円（TOIEC782点 / TOEFL 80点） └防火防災責任者/衛生管理責任者（店舗登録者） 月3000円 ◆扶養手当（配偶者10000円、お子様1人あたり5000円） ◆まかないあり ◆中小事業主掛金納付制度あり(入社1年以上対象） ◆海外研修（一定レベルの英語スキルが必要）など
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
経験が浅い方、これから成長したいという方も安心してスタート可能です。 一度は飲食業界を離れたけどやっぱり料理が好きと感じている方など、調理補助としてスタートしませんか？ 【 こんな方はぜひご応募ください 】 ＊会社とお店を一緒に創っていける方 ＊ブランクがあっても飲食の仕事がしたい方 ＊新しい環境で挑戦したい方 ＊弊社のビジョンや考え方に共感いただける方 ＊海外で働くチャンスがある環境で働きたい方 ＊英語スキルをいかした方 ＊多様性のある職場で働きたい方 ＊仕事を通して社会貢献活動がしたい方 ＜BONDCREATION代表 雨宮龍のメッセージ＞ 飲食業界はなかなか先のキャリアが見えにくい業界と言われます。 毎日同じ事の繰り返しをしているように感じてしまうのかもしれません。 ただし少し目線を変えると、まったく違う世界が見えてきます。 お越しいただくお客様にはそれぞれのストーリーがあり、同じシチュエーションは2回とありません。 食材は毎日表情を変え、自身の体調も毎日違います。同じメニューでも味を保つのは至難の業です。 お客様のストーリーを読み解き、どんなに条件が変わろうとも常に高いレベルの料理を提供し続ける事こそプロフェッショナルの仕事であり、それをなし得た時に、本当の感動が生まれます。 飲食業のみならず、食をとりまく事業は世の中にたくさんあります。そして、たくさんの課題を抱えています。 人が生きていく上で欠かせない”食“を商いとさせていただく事に誇りを持ちながら、皆様が食のプロフェッショナルとしてのスキルを積み上げ、マネージメント、海外勤務、社内独立、地方創生、福祉、生産、教育など、食にまつわる様々な分野に羽ばたき、活躍できるキャリア形成をしていく事こそが食業界の未来につながると信じています。 代表取締役 ⾬宮⿓ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SAAWAAN BISTRO
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜インターナショナルビストロ＞ SAAWAAN BISTRO
麻布台ヒルズの3階にあるインターナショナルビストロ。伝統と革新・古の思想を元に創り出される新しいタイ料理レストランです！
ブランクがある方、第二新卒の方も歓迎します！確かなスキルを身につけ一緒に成長しましょう！
◆『SAAWAAN BISTRO』とは？◆
タイでオープンから僅か7カ月でミシュランで1ツ星に輝き、2021年まで4年連続でミシュランを獲得している「SAAWAAN」の現地のクオリティーはそのままに、より多くの人に気軽にお楽しみいただけるお店です。
歴史的背景により一度は失われた宮廷料理の思考をもとに再構築した料理は、見た目の美しさに加え、タイ料理に欠かせない五味（甘味、酸味、辛味、塩味、旨味）を絶妙なバランスで組み立て、煮る、焼く、蒸すなど様々な調理法を駆使しながら、一つひとつの料理の“一番美味しい形”を追求しています。
これまで日本にはなかった新しいタイ料理を、象徴的なバーカウンターを備えた空間でお楽しみいただいております。
今後はカフェタイムをオープンし、ハーブやスパイスを使ったカフェやアフタヌーンティーなどを予定しています◎
キッチン、ホールというだけではないお仕事
キッチンとは『CREATION』
キッチンは調理をするのではなく、プロフェッショナルとして新しいものを生み出す為、質を維持する為、様々な事柄を進化させていくことを常に考え創造してほしいという想いがあります！
サービスとは『HOSPITALITY』
料理を提供する事ではなく、お客様の背景をくみ取り考えながら仕事をしてほしいという想いがあります！
レストランという箱にとらわれず、ホールとキッチンという枠にとらわれず、食にまつわる様々な事柄に目を向けて、BONDCREATIONという場所を通して「人に”良い”仕事」をしていただきたいと考えています。
わたしたちの考えに少しでも共感いただける方はぜひお気軽にご応募ください！
【運営：『株式会社ボンドクリエーション』】
現代社会が抱える⾷を取り巻く様々な問題と向き合いながら
新たなライフクオリティーの提案をし、⼈を良くするための「⾷場」を創造する企業を目指しています。
これからオープニング店舗や海外店舗も予定しています！
会社を未来を一緒に創っていくパートナーを募集します。
わたしたちの未来に1つでも共感したらぜひご応募ください！
『面接まではいかなくても、お話だけ聞きたい』もＯＫです。
県外にお住いの方、海外にお住いの方もお気軽にお問い合わせください。
＜Philosophy＞
⾷を通して、⼈に良い世界づくりに貢献する
＜Mission＞
・ 携わるすべての⼈々に幸せを届ける
・ 次の世代に幸せを届ける
・ ⾃分に幸せを届ける
＜Vision＞
現代社会が抱える⾷を取り巻く様々な問題と向き合いながら
新たなライフクオリティーの提案をし、⼈を良くするための「⾷場」を創造する
＜8 Core Values＞
・ QUALITY FIRST
・ ⼤きな⽬標の為に⽬の前の事に没頭する
・ ⼈と⽐べることなく、⾃分と⽐べる
・ Detailにこだわる
・ NOと⾔わずに提案を続ける
・ 意義のあるジャッジをする
・ 感謝を⾏動で⽰す
・ 全ては笑顔の為に
BONDCREATIONの考え方
海外に店舗があることもあり、多国籍であり多様性のあるパートナーが多く在籍していることもひとつの特徴です。
私たちの社名であるBONDは、絆やつながりを意味し、仲間との協⼒、お客様との信頼、地域社会との連携、そのすべてが、私たちの⼤切なつながりです！
私たちは、⼀つ⼀つの持続的なつながりを⼤切にしています。
『会社で働く＝食を通じて温かい絆を築き、情熱を燃やし続ける旅路』
私たちと一緒に＜あなたらしく＞情熱を燃やし、温かく持続する絆をともに紡ぎましょう！
ブランクがある方、第二新卒の方も歓迎します！確かなスキルを身につけ一緒に成長しましょう！
◆『SAAWAAN BISTRO』とは？◆
タイでオープンから僅か7カ月でミシュランで1ツ星に輝き、2021年まで4年連続でミシュランを獲得している「SAAWAAN」の現地のクオリティーはそのままに、より多くの人に気軽にお楽しみいただけるお店です。
歴史的背景により一度は失われた宮廷料理の思考をもとに再構築した料理は、見た目の美しさに加え、タイ料理に欠かせない五味（甘味、酸味、辛味、塩味、旨味）を絶妙なバランスで組み立て、煮る、焼く、蒸すなど様々な調理法を駆使しながら、一つひとつの料理の“一番美味しい形”を追求しています。
これまで日本にはなかった新しいタイ料理を、象徴的なバーカウンターを備えた空間でお楽しみいただいております。
今後はカフェタイムをオープンし、ハーブやスパイスを使ったカフェやアフタヌーンティーなどを予定しています◎
キッチン、ホールというだけではないお仕事
キッチンとは『CREATION』
キッチンは調理をするのではなく、プロフェッショナルとして新しいものを生み出す為、質を維持する為、様々な事柄を進化させていくことを常に考え創造してほしいという想いがあります！
サービスとは『HOSPITALITY』
料理を提供する事ではなく、お客様の背景をくみ取り考えながら仕事をしてほしいという想いがあります！
レストランという箱にとらわれず、ホールとキッチンという枠にとらわれず、食にまつわる様々な事柄に目を向けて、BONDCREATIONという場所を通して「人に”良い”仕事」をしていただきたいと考えています。
わたしたちの考えに少しでも共感いただける方はぜひお気軽にご応募ください！
【運営：『株式会社ボンドクリエーション』】
現代社会が抱える⾷を取り巻く様々な問題と向き合いながら
新たなライフクオリティーの提案をし、⼈を良くするための「⾷場」を創造する企業を目指しています。
これからオープニング店舗や海外店舗も予定しています！
会社を未来を一緒に創っていくパートナーを募集します。
わたしたちの未来に1つでも共感したらぜひご応募ください！
『面接まではいかなくても、お話だけ聞きたい』もＯＫです。
県外にお住いの方、海外にお住いの方もお気軽にお問い合わせください。
＜Philosophy＞
⾷を通して、⼈に良い世界づくりに貢献する
＜Mission＞
・ 携わるすべての⼈々に幸せを届ける
・ 次の世代に幸せを届ける
・ ⾃分に幸せを届ける
＜Vision＞
現代社会が抱える⾷を取り巻く様々な問題と向き合いながら
新たなライフクオリティーの提案をし、⼈を良くするための「⾷場」を創造する
＜8 Core Values＞
・ QUALITY FIRST
・ ⼤きな⽬標の為に⽬の前の事に没頭する
・ ⼈と⽐べることなく、⾃分と⽐べる
・ Detailにこだわる
・ NOと⾔わずに提案を続ける
・ 意義のあるジャッジをする
・ 感謝を⾏動で⽰す
・ 全ては笑顔の為に
BONDCREATIONの考え方
海外に店舗があることもあり、多国籍であり多様性のあるパートナーが多く在籍していることもひとつの特徴です。
私たちの社名であるBONDは、絆やつながりを意味し、仲間との協⼒、お客様との信頼、地域社会との連携、そのすべてが、私たちの⼤切なつながりです！
私たちは、⼀つ⼀つの持続的なつながりを⼤切にしています。
『会社で働く＝食を通じて温かい絆を築き、情熱を燃やし続ける旅路』
私たちと一緒に＜あなたらしく＞情熱を燃やし、温かく持続する絆をともに紡ぎましょう！
＜応募先＞SAAWAAN BISTRO
正社員
調理補助・調理見習いの募集