★Stand Bánh Mì 姉妹店★ フレンチと中華を取り入れた「米麺とベトナム・アジア惣菜」店 |
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜33万円
【 給与・賞与 】 給与は経験・能力、家族構成、前職給与などを考慮のうえ決定します。 ・給与改定/決算賞与 ※業績による 【 手当 】 ・固定残業/残業手当(固定残業見合手当/残業見合35時間を超えた分は別途支給) ・深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ・交通費全額支給(上限月3万円) 【 試用期間 】 ・1〜6カ月(平均3カ月) ・複数回じっくりと面談や食事をしながら、お互いに納得してから入社を決めていただけます
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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応募資格 | ・調理経験者は歓迎します! ・特に人柄を重視しています! ※既存店でもスタッフは募集中! お問合せください! ※即日勤務ご希望の方もお気軽にご相談ください \ こんな方を歓迎します / ・「ベトナム」や「タイ」など「アジア料理」が好きな方 ・「薬膳」や「ヴィーガン」に興味がある方 ・「中華」や「フレンチ」にも興味がある方 ・純粋に料理が好きな方、上手な方 ・人を「笑顔」にするのが得意な方 |
勤務時間 |
【 営業時間 】 10:00〜20:00 【 勤務時間 】 8:00〜21:00 ※左記時間内でシフト制 ※シフト制(実働8時間/時間外勤務あり:月40時間前後) ※休憩有り ※通勤に便利な地下道で「神谷町駅」から徒歩2分、「六本木一丁目駅」から徒歩4分の好立地 ※終電考慮致します ※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 |
・月6〜8日 ・産休・育休 ※短期となりますが取得できる場合がございますので面接時に応相談 ・年末年始営業は施設に準ずるため現在未定。出勤の場合は「特別勤労手当」を支給
産休・育休
夏季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
【 福利厚生 】 ・社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ・社員割引 ・各種社内イベント ・まかない有 ・制服貸与有 【 各種制度 】 ・研修制度 ・スタッフ紹介奨励金制度 ・資格取得奨励金制度
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
港区最大規模の新しい商業施設『麻布台ヒルズ』にてご活躍いただけます。珍しい“ベトナム・アジア料理を軸に、中華やフレンチの調理技法を取り入れた米麺と惣菜の新しい業態のお店です。 ----------------------------------------------------------------------- 仕事内容 ----------------------------------------------------------------------- お店の基盤づくりに携わっていけます。お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店にしていきましょう! お店づくりやメニュー開発などに、積極的に参加してくださる方を求めています! 大きな施設の中にある「コンパクトなお店」なので、あなたの個性・経験・スキルを思う存分発揮できる環境です。オープンキッチンのカウンター席とお惣菜販売の2業態。カウンター越しにお客様が目の前にいるからこそ、ライブ感のあるお店です。良き仲間、そしてお客様と共に、あたたかくて楽しいお店を作っていきましょう! ・調理業務・在庫管理全般 ・オープンキッチンのカウンターなので、接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、「簡単」なホール業務全般 ・アルバイトスタッフ教育などのマネジメント業務 ・勤務地:麻布台店 ※詳細は面接時にお話をしましょう ----------------------------------------------------------------------- こんな方を歓迎します ----------------------------------------------------------------------- ・協調性、柔軟性があり、お客様に対してもスタッフに対しても心配りができる方 ・料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 ・指示待ちではなく、積極的に仕事を行える方 ・明るく元気で人を笑顔にするのが好きな方 ・時間を守る、責任感を持つなど、社会人として当たり前のことができる方 「個人プレー」ではなく「チームプレイ」を大事にしつつ、「お客様」と共に働く「仲間」を笑顔にすることが得意なポジティブな方。 ベトナムやアジア料理に興味がある方、ジャンルや常識にとらわれず感動の美味を追求し、アジア・エスニックを軸とした新しい料理の可能性や価値観を一緒に「昇華」してける探究心が強い方はぜひ! ----------------------------------------------------------------------- 既存店ではこんなスタッフが活躍中 ----------------------------------------------------------------------- ベトナム料理の経験はなくても大丈夫! オーナーシェフはビストロ出身者で、既存店には中華、居酒屋、製菓出身のスタッフもいます。アルバイトの学生から50代の方まで、幅広い年齢層の方が活躍しています! ★既存店・新規オープン予定店舗でもスタッフ募集中です! https://www.instagram.com/p/C2erk1hvFaN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ----------------------------------------------------------------------- 職場の環境 ----------------------------------------------------------------------- 調理をするルーティーンワークはもちろんありますが、チェーン店や大きな会社のように「既に構築された」フレームワークの中で、決められた業務を淡々とこなすことが好きな方は、当店には向いていないかもしれません。システム化なども試行錯誤し「皆んなで協力」し合いながら積み上げていくことが、良いお店づくりに繋がると考えております。 一緒にお店を盛り上げ、枠にとらわれず一緒にチャレンジしていける「仲間」を募集いたします! ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>CƠME by Stand Bánh Mì
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <〈新業態〉スタンドバインミーの米麺と惣菜店> CƠME by Stand Bánh Mì
★CƠME by Stand Bánh Mì★
カム バイ スタンドバインミー
・日本語の米(コメ → COME)
・ベトナム語の米(CƠM → コム)
・英語のようこそ(WELCOME → カム)
上記三つの単語を掛掛け合わせた店名です
↓↓↓
「国産米麺を第四の麺に」が私たちの掲げている目標。毎年減少傾向にある国産米の需要喚起を目的としています。米麺の普及や当社の考え方についてなど、詳しくは以下リンク先をご覧ください。
https://standbanhmi.com/news/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/come_chirashi.pdf
----------------------------------------------------------------------
「Not Vietnamese, But Vietnamese.」が当店のコンセプト。
ベトナムやアジア料理に「フレンチ」や「中華」の調理技法を取り入れ更なる美味しさを追求し、無添加・無化調で作るアジア・エスニック料理と自然派ワインの専門店。料理からソースに至るまで全て手作り、ベトナム本国の調理法や味の再現ではなく、当店でしか食べられない「オンリーワン」の味を提案しています。
麻布台ヒルズ店では、ガラ割から10時間以上かけて取る鶏ガラスープ(=フォン・ド・ヴォライユ)のフォーやカレー、アジア・エスニック惣菜を提供します。
また、「薬膳」や「ヴィーガン・プラントベース」で仕上げた、食べ応えも満足できる自然由来のメニューも取り揃えます。
お店のサイズは学芸大学店と同じ規模。「米麺料理(+惣菜)提供のオープンキッチンカウンター席」と「お惣菜のショーケース販売」の2軸となります。
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★既存店の雰囲気
お店の雰囲気やお料理、研修内容、メディア掲載などはインスタグラムをご覧ください。
https://www.instagram.com/standbanhmi/
★既存店でも絶賛スタッフ募集中です!
https://www.instagram.com/p/C8gklRFyBzd/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
★店舗
学芸大学/自由が丘/祐天寺/麻布台/渋谷
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少しでも気になりましたら、お気軽にお問い合わせください!
ご連絡お待ちしております。
カム バイ スタンドバインミー
・日本語の米(コメ → COME)
・ベトナム語の米(CƠM → コム)
・英語のようこそ(WELCOME → カム)
上記三つの単語を掛掛け合わせた店名です
↓↓↓
「国産米麺を第四の麺に」が私たちの掲げている目標。毎年減少傾向にある国産米の需要喚起を目的としています。米麺の普及や当社の考え方についてなど、詳しくは以下リンク先をご覧ください。
https://standbanhmi.com/news/wp-content/uploads/sites/2/2024/08/come_chirashi.pdf
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「Not Vietnamese, But Vietnamese.」が当店のコンセプト。
ベトナムやアジア料理に「フレンチ」や「中華」の調理技法を取り入れ更なる美味しさを追求し、無添加・無化調で作るアジア・エスニック料理と自然派ワインの専門店。料理からソースに至るまで全て手作り、ベトナム本国の調理法や味の再現ではなく、当店でしか食べられない「オンリーワン」の味を提案しています。
麻布台ヒルズ店では、ガラ割から10時間以上かけて取る鶏ガラスープ(=フォン・ド・ヴォライユ)のフォーやカレー、アジア・エスニック惣菜を提供します。
また、「薬膳」や「ヴィーガン・プラントベース」で仕上げた、食べ応えも満足できる自然由来のメニューも取り揃えます。
お店のサイズは学芸大学店と同じ規模。「米麺料理(+惣菜)提供のオープンキッチンカウンター席」と「お惣菜のショーケース販売」の2軸となります。
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★既存店の雰囲気
お店の雰囲気やお料理、研修内容、メディア掲載などはインスタグラムをご覧ください。
https://www.instagram.com/standbanhmi/
★既存店でも絶賛スタッフ募集中です!
https://www.instagram.com/p/C8gklRFyBzd/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
★店舗
学芸大学/自由が丘/祐天寺/麻布台/渋谷
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少しでも気になりましたら、お気軽にお問い合わせください!
ご連絡お待ちしております。
<応募先>CƠME by Stand Bánh Mì
正社員
調理スタッフの募集
CƠME by Stand Bánh Mì [〈新業態〉スタンドバインミーの米麺と惣菜店]
神谷町駅より徒歩2分 六本木一丁目駅より徒歩5分
社
調理スタッフ
月給28万円〜33万円