NEW	【リニューアル予定あり】創業46年の西洋アンティークレストラン♪≪賞与・退職金・住宅手当あり≫

「かざみどり」の求人情報

［カザミドリ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	西洋風居酒屋
客単価	2000円〜3000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ有楽町線東池袋駅より徒歩1分　都営都電荒川線東池袋四丁目駅より徒歩1分
勤務地	東京都豊島区南池袋2-41-20 サンロード南池袋5号棟　[地図]
定休日	月曜日（月2回）
運営	レストランカザミドリ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年7月1日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※試用期間1カ月：月給24万円 ※時間外手当別途支給 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎退職金 ◎交通費支給 ◎寮・住宅手当【収入例】 ●1年目：週6×12時間勤務（月給27万円）＋年1賞与あり＝年収350万円 ●5年目：週6×12時間勤務（月給35万円）＋年1賞与あり＝年収420万円 ●7年目（仮オーナシェフ）：勤務体不定＝年収500万円＋インセンティブあり退職金ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	未経験歓迎、経験者優遇◎ ●料理が好きな方 ●料理の開発から売上の管理まで幅広くできる方は大歓迎！
勤務時間	10:00～17:00 実働6h・休憩あり・シフト制 ※勤務時間は相談に応じます終電考慮
休日・休暇	月5～6日隔週で月曜定休 ◎年末年始休暇 ◎夏季休暇夏季休暇年末年始休暇
待遇	◎まかないあり ◎髪型自由 ◎バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり
仕事内容・求める人物	以下3つの条件をクリアした方には、最低年収480万円以上をお約束いたします。（技術などの審査テストあり） 1）料理人としてのスキルが1年半以上ある方（店舗・もしくは調理学校卒業者） 2）成長意欲がある、生活向上欲が高い方 3）以下のすべての業務ができる方 9時半～：仕込み 10時半～：ランチ準備　 11時半～：ランチタイム　 15時半～：夜仕込み　 17時～：ディナータイム　 21時～：閉店準備・掃除　 23時～：閉店【仕事内容】ホール・キッチン業務全般をお願いします。・お客さまのご案内・ご注文伺い・料理の提供・簡単な盛り付け作業などまずはお店の一通りの業務を覚えていただきます。イチから教えていくので、経験が浅い方や未経験の方でも大歓迎♪ 若いうちからしっかりスキルを磨ける環境です！＼＼当店で働くポイント／／ ★手当が充実昇給はもちろん、賞与や退職金も支給いたします。さらに寮・住宅手当も完備。スタッフ一人ひとりが安心して働けるように、手当はしっかりご用意してお迎えします。 ★待遇や手当が充実東池袋駅から徒歩1分と好アクセスな場所にあるため、通勤がしやすいのも魅力のひとつ。当店はワンちゃんの入店もOK◎ 犬好きな方にはたまらない環境です。また、店内はアンティークな雰囲気なので、お洒落な空間で働きたい方にもおすすめな環境です。 ★リニューアル予定あり創業50年を迎えるにあたって、お店をリニューアルする予定です。リニューアルに向けてメニュー開発や内装なども刷新していきます。生まれ変わる『かざみどり』を一緒に盛り上げていきませんか？ ≪スタッフについて≫ 現在は、20～30代の若手が中心となり活躍しています。男女比は半々、社員アルバイト比は3：7。オーナー家族2世代目の個人店なため、和気あいあいとした雰囲気で働いています。風通しのいい職場なので、あなたのアイデアや意見もどんどん取り入れていきます！【こんな方におすすめ】 ◆成長意欲があり前向きに努力できる方 ◆飲食人としての幅広い経験を積みたい方 ◆西洋料理について学びたい方 ◆ワンちゃんが好きな方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞かざみどり料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜西洋風居酒屋＞　かざみどり

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創業46年、昭和の名残りが楽しめるアンティークレストラン
リニューアル予定あり◎
料理長候補となる料理人を積極採用中！
若手も活躍しやすい環境です◎
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◇＝◆ 『かざみどり』のご紹介 ◆＝◇
東池袋駅、東池袋四丁目駅からともに徒歩1分と、好アクセスなところにあるお店です。
店内はどこか昭和の名残を感じるような、レトロでお洒落な落ち着いた雰囲気が特徴。
ゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう、空間づくりにもこだわっています。

客層は40～60代の地元の落ち着いたファミリー層が中心。
テラス席はもちろん店内も犬を連れての入店がOKなので、お散歩ついでに寄ってくださるお客さまも多いです。

◇＝◆ 幅広いシーンにあう、こだわりの西洋料理 ◆＝◇
仕込みから一つひとつ心を込めて作った、こだわりの料理をお楽しみいただいています。
自慢の料理をいろんなシーンでご利用いただけるよう、アラカルトやセット、おまかせコースなどでご提供。
スペイン産生ハムが存分に楽しめる「生ハム食べ放題」は、当店の人気メニュー。
濃厚な旨味なので、厳選して仕入れたワインとの相性も抜群です◎

◆:--　リニューアルに向けてスタッフを大募集　--:◆
創業50年を迎えるにあたって、お店のリニューアルをしていく予定です。
店舗拡大にともない、お店をさらに盛り上げてくれる【ホールスタッフ】。
次期料理長となる【調理スタッフ】を大募集中！

料理人としての成長意欲が高い方は大歓迎です。
幅広い業務をお任せしていくので、若手も活躍しやすい環境です◎
あなたの力を当店にお貸しください！

～・さいごに・～
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
『かざみどり』で働きたい！と思う気持ちのある方であれば、未経験の方でも大歓迎！
もちろん、経験のある方も歓迎いたします。
即戦力として存分に活躍していってくださいね◎

気になった方はまずはお話ししませんか？
あなたの夢や希望をお聞かせください。
みなさんからのご応募を心からお待ちしております。