鮨 季らくの正社員求人情報｜東京都品川区

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～旬を握る、大人の隠れ家鮨～
《20代活躍中》新卒や若手のスキルアップを応援！
鮨技術はもちろん、「心を尽くしたおもてなし」も伝授◎
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::::::::::『鮨 季らく』::::::::::
東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩3分。
都心でありながら、閑静な街として人気のエリアにある鮨店です。

「四季折々の旬を気楽に楽しんでほしい」
そんな願いを込めて『季らく』という店名をつけました。

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★新卒や若手も一人前の板前へと育成します★
まずは職場の環境に慣れ、仕事の流れを覚えることからスタートしましょう。
日々の業務のなかで生まれるちょっとした疑問にも、丁寧にお答えします。
充実したサポートを受けながら、段階的に仕事の幅を広げていけますよ！

＝ここに注目＝
＊月給30万円スタート＋昇給・賞与あり！
＊20代の若手スタッフがメインで活躍中！
＊豊洲直送の最高級食材をあつかえる！
＊独立を目指す方へのサポート体制も万全！
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::◆メニューは大将こだわりのおまかせコース一本◆::
コースの内容は、旬の食材で彩る一品料理3～4品と握り10～12貫。
経験豊富な大将の鮨と料理を、ゆったりとご堪能いただきます。

お鮨や料理とのペアリングを楽しめる、厳選した日本酒もご提供。
オーソドックスなものから、季節限定のものまで幅広くラインナップしています。

::◆和の趣ただよう温かみのある店内◆::
木のぬくもりあふれる扉を開けば、そこには和の趣が心地よい空間が広がっています。
店内に足を踏み入れると、まず目を引くのが美しい一枚板のカウンター。
樹齢300年以上のヨシノヒノキを使用した逸品です。

フルフラットのカウンターならではの、職人の手仕事を間近に見られる臨場感も自慢。
照明や天井、壁などの色味も、カウンターを主役に全体を構成しています。

::◆上質な味を好まれる落ち着きのあるお客様◆::
客層の中心は、30代後半～40代の方々。
当店の味や雰囲気を好んで通ってくださる方ばかりです。

接待などのビジネスシーンをはじめ、デートや記念日、ご家族でのお食事など…
堅苦しすぎない雰囲気から、幅広いシーンでご利用いただいています。

＼＼『鮨 季らく』からのメッセージ／／
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
国内外のお客様に笑顔を届ける、やりがいのある仕事に挑戦しませんか？
当店の大将は、16歳から和食と鮨の世界で修業してきたベテラン。
明るく人柄の良い大将から、技術だけでなくおもてなしの心も学べます！

努力次第で、早くから個室カウンターなどの責任ある仕事をお任せ。
年齢や経験にとらわれず、若手のうちから主役として活躍できますよ。

日々の成長を実感しながら、確かなキャリアを築いていきましょう。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひご応募ください！