オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月1日 10:38]

NEW ≪新卒も一人前の職人に育成!≫20代活躍中◎武蔵小山駅前の高級鮨【月給30万円~/時給1400円~】
全8席の上質空間◎
全8席の上質空間◎

鮨 季らくの調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|東京都品川区

[ スシ キラク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨屋
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩3分 JR山手線 五反田駅よりバスで15分
勤務地 東京都品川区小山4-10-1 BE-RE武蔵小山 1階 [地図]
定休日 日曜日・月曜日+不定休あり
運営 氣樂園株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1400円〜 ※研修期間6カ月:時給1400円

◆交通費全額支給
交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間
9:30~24:00(シフト制)
※1日4時間~、週3日~勤務OK

◆フルタイム歓迎
◆副業・ダブルワークOK
◆終電考慮
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる
定休日…日曜・月曜(繁忙期は変動あり)

◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆社会保険完備(勤務状況に応じて加入)
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆充実の研修あり
◆資格取得支援あり
◆社員登用制度あり
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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\20代の若手がメインで活躍中/
武蔵小山駅前の高級鮨店◎
社員登用や独立を目指せます!
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【 仕事内容 】
*仕込み・調理・盛り付け
*仕入れ・食材管理
*カウンターでの接客 など

鮨店での板前業務をお任せします。
上質な接客スキルも身につく、カウンター8席のみの高級店です。
経験に応じて、まずはできることから取り組んでいきましょう!

\\【 ここがポイント! 】//
+++鮨の技術をトコトン学べる!+++
魚のさばき方や下処理の仕方、包丁の入れ方、火入れ、握りなど…
大将が丁寧にお教えするので、専門学校を出たばかりの方もご安心ください◎
「これでもか」というくらい、さまざまな高級魚介に触れてスキルアップできます!

+++社員登用制度あり!+++
「ゆくゆくは正社員になりたい」という方も必見☆
当店では、アルバイトからの社員登用制度をご用意しています。
働きながらじっくり、将来のことを考えてみませんか?

+++独立準備にうってつけ!+++
接客技術はもちろん、美しい盛り付け、在庫管理、内装や器のこだわりまで学べます。
また、希少な日本酒の専門知識や提供方法なども習得できる環境です。
幅広い知識とスキルを身につけられるため、独立希望の方にもぴったりです◎

≪ こんな方を歓迎します! ≫
・一人前の鮨職人を目指したい方
・真面目にひたむきな努力ができる方
・ゆくゆくは独立したい方
・コミュニケーションが得意な方

あなたからのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 季らく アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <鮨屋> 鮨 季らく

カウンターは職人のステージです
カウンターは職人のステージです
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~旬を握る、大人の隠れ家鮨~
《20代活躍中》新卒や若手のスキルアップを応援!
鮨技術はもちろん、「心を尽くしたおもてなし」も伝授◎
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::::::::::『鮨 季らく』::::::::::
東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩3分。
都心でありながら、閑静な街として人気のエリアにある鮨店です。

「四季折々の旬を気楽に楽しんでほしい」
そんな願いを込めて『季らく』という店名をつけました。

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★新卒や若手も一人前の板前へと育成します★
まずは職場の環境に慣れ、仕事の流れを覚えることからスタートしましょう。
日々の業務のなかで生まれるちょっとした疑問にも、丁寧にお答えします。
充実したサポートを受けながら、段階的に仕事の幅を広げていけますよ!

ここに注目
*月給30万円スタート+昇給・賞与あり!
*20代の若手スタッフがメインで活躍中!
*豊洲直送の最高級食材をあつかえる!
*独立を目指す方へのサポート体制も万全!
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::◆メニューは大将こだわりのおまかせコース一本◆::
コースの内容は、旬の食材で彩る一品料理3~4品と握り10~12貫。
経験豊富な大将の鮨と料理を、ゆったりとご堪能いただきます。

お鮨や料理とのペアリングを楽しめる、厳選した日本酒もご提供。
オーソドックスなものから、季節限定のものまで幅広くラインナップしています。

::◆和の趣ただよう温かみのある店内◆::
木のぬくもりあふれる扉を開けば、そこには和の趣が心地よい空間が広がっています。
店内に足を踏み入れると、まず目を引くのが美しい一枚板のカウンター。
樹齢300年以上のヨシノヒノキを使用した逸品です。

フルフラットのカウンターならではの、職人の手仕事を間近に見られる臨場感も自慢。
照明や天井、壁などの色味も、カウンターを主役に全体を構成しています。

::◆上質な味を好まれる落ち着きのあるお客様◆::
客層の中心は、30代後半~40代の方々。
当店の味や雰囲気を好んで通ってくださる方ばかりです。

接待などのビジネスシーンをはじめ、デートや記念日、ご家族でのお食事など…
堅苦しすぎない雰囲気から、幅広いシーンでご利用いただいています。

\\『鮨 季らく』からのメッセージ//
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
国内外のお客様に笑顔を届ける、やりがいのある仕事に挑戦しませんか?
当店の大将は、16歳から和食と鮨の世界で修業してきたベテラン。
明るく人柄の良い大将から、技術だけでなくおもてなしの心も学べます!

努力次第で、早くから個室カウンターなどの責任ある仕事をお任せ。
年齢や経験にとらわれず、若手のうちから主役として活躍できますよ。

日々の成長を実感しながら、確かなキャリアを築いていきましょう。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひご応募ください!
豊洲直送の最高級食材をあつかえます
豊洲直送の最高級食材をあつかえます
メニューはおまかせコースのみ
メニューはおまかせコースのみ
一品料理にも自信あり
一品料理にも自信あり
ベテラン大将がスキルを伝授
ベテラン大将がスキルを伝授
独立希望者も歓迎します
独立希望者も歓迎します
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!
<応募先>鮨 季らく アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
鮨 季らく
鮨 季らく [鮨屋]
武蔵小山駅より徒歩3分 五反田駅よりバスで15分
調理補助・調理見習い 時給1400円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります