オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 18:55]

NEW イチオシ 料理が美味しくて日本酒が豊富、笑顔と活気あふれる海鮮居酒屋(正・ア)大募集!
活気ある鮮度が自慢の海鮮居酒屋
活気ある鮮度が自慢の海鮮居酒屋

産直鮮魚と日本酒 門(もん)の求人情報|東京都渋谷区

[ サンチョクセンギョトニホンシュモン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 JR埼京線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38万円〜50万円 ※試用期間 2か月:月給35万円
(試用期間後、ご経験・スキルや適応性を評価し決定いたします。)

就任後の収入は店舗実績によりベース給与UP&賞与にも反映される仕組みです。

・昇給有り
・賞与有り(年2回:半期ごとの店舗業績による)
・交通費全額支給

【キャリア例】
☆入社2年目 店長 年収480万円
☆入社3年目 統括マネージャー 年収700万円

《昨年~今年に入社した方の例》
☆男性/30代…入社から2か月後に店長に就任 現在年収500万円+賞与
☆男性/40代…入社から2か月後に料理長に就任 現在年収440万円+賞与
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ●海鮮和食・居酒屋での調理経験がある方
◎経験および前職給与を考慮します。
◎即戦力として働ける方優遇いたします。
勤務時間
▼営業時間
ランチ 11:30~14:30
ディナー17:00~04:00
上記の中でシフト制
終電考慮
休日・休暇 ★完全週休2日(月8日)
★土日の連休も取得可能です!
月の前半・後半で希望を取りシフトを作っています。

-*- 有給休暇(入社6ヶ月後10日、以降勤続年数により最大40日)
-*- 忌引休暇
-*- 年末年始休暇

更に働きやすい環境づくりに注力しています。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★〜安定した母体が全面サポート〜★
レストラン事業のほか・農場運営・オンラインショップなどの事業を展開する 安定企業ならではの充実した福利厚生と労働環境であなたをバックアップいたします。

◆福利厚生
・交通費全額支給
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年)
・昇給制度あり
・賞与年2回(半期毎の業績による)
・健康診断・予防接種
・食事付
・制服貸与(クリーニング代金は会社負担)

◆各種手当
資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ保有者に5,000円支給)
休日出勤手当、引越手当、正社員紹介手当
◆家族手当(お子さん一人につき5,000円支給)

◆社長賞(貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます)
◆試食会
◆社員割引制度(系列店での飲食代が25%OFF)
◆独立支援制度
◆社内イベント(埼玉県にある自社農園での農業体験、BBQなど)
◆研修制度(業態ごとの勉強会や研修旅行(ビール工場・ウィスキー醸造所・ワイナリー見学)などを実施)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●◎::::::::::::::::::::::::::::◎●
海鮮と日本酒がこだわりの大人の居酒屋
●◎::::::::::::::::::::::::::::◎●


【仕事内容】
恵比寿の海鮮居酒屋の料理長をお任せします。

・調理業務全般
・発注・在庫管理
・新メニュー考案

【こんな方にピッタリ】
・飲食店の中でも居酒屋が好き
・魚の調理が好き
・経験を活かして安定した収入を得たい

◎人柄重視の採用◎
ご経歴やスキルも参考にさせて頂きますが
私たちが大切にしているのは人柄です!

飲食店はチームで成果を上げるもの。
仲間を想い、協力して働ける方を求めています☆

お問合せだけでも歓迎です!
あなたからのご連絡をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>産直鮮魚と日本酒 門(もん) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋> 産直鮮魚と日本酒 門(もん)

スタッフの元気がお店の活気になってます!
スタッフの元気がお店の活気になってます!
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ミドル層40代の方も活躍中です。 
下記のポジションをお任せできる方を探しています!
●店長候補・副店長候補
●サービス・ホール
●鮮魚処理経験者(正社員・アルバイト問わず)
●居酒屋調理が好きな方(正社員・アルバイト問わず)
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【産直鮮魚と日本酒 門(もん)】
恵比寿駅から徒歩3分ほど。
鮮度が自慢の海鮮、豊富な居酒屋メニューで毎日盛況な海鮮居酒屋です。

●魚調理が好きな方●
その日の天候や海流を考え、全国各地の港から直接新鮮な魚を毎朝仕入れ!
魚好きにはたまらない☆毎日、毎シーズン様々な魚が日本全国から届きます。
圧倒的な数を扱うので、スキルアップ確実です。

●日本酒に興味がある方●
接客(サービス・ホール職)では、
鮮魚や逸品メニューに合う日本酒をおすすめするだけでなく
ゲストの好みに合わせて提案も!
日本酒はメジャーなものから珍しいものまで取り揃えています◎
知識や資格をお持ちならセレクトもお任せします。
≪J.S.A.酒ディプロマ資格保持者:資格手当5,000円支給/毎月≫

\\ 着実にスキルを磨くなら、ぜひ当社へ //
◆◆多様な業態を展開!
飲食人として幅広い経験を積むことが可能です。
繁盛店の忙しさはありますが、お店の実績は賞与に反映します!


【運営会社:株式会社創コーポレーション】
多業態・多店舗を展開しており、着実に成長・挑戦を続けています。

恵比寿の食と娯楽をより豊かにしていくために…
多くのお客様に求められる価値ある業態開発をおこない、飲食店・物販など問わずの新規展開を進行中!
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることも!

\人事育成にも積極的!一人ひとりの力をとても大切にしています/
興味を持っていただけましたら「お問合せ」だけでも結構です。
あなたからのご連絡お待ちしています。

【運営ブランド紹介】
◆『門(もん) 』
◆『旬魚と串焼き マルヒ』
◆『比内地鶏専門店 比内亭』
◆『炭火焼鳥比内亭 はなれ』
◆『恵比寿餃子 大豊記』
◆『Trattoria L'astro』
◆『JAPANESE GELATERIA ASANOHA』
◆『炭焼治郎』
JRもメトロも恵比寿駅チカで便利です。
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メニューメイクに貴方のアイデアを活かす!
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ライブ感あふれるオープンキッチン
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\良いもの作りたい【仲間】募集中です/
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「上質をよりリーズナブルに」がコンセプト
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モバイルオーダーでお仕事ラクラク♪
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<応募先>産直鮮魚と日本酒 門(もん) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
産直鮮魚と日本酒 門(もん)
産直鮮魚と日本酒 門(もん) [活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋]
恵比寿駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります