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ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房のパティシエ(アルバイト)の求人情報|東京都中央区

[ ルショコラアランデュカストウキョウコウボウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チョコレート専門店
席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区日本橋本町1-1-1 [地図]
運営 株式会社SFAD

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴
応募資格 ・デザート製造経験者大歓迎
・フルタイム歓迎
勤務時間 8:00〜19:00
休憩あり・シフト制
休日・休暇 シフト制
*シフト調整可能
有給休暇
待遇
社員登用制度 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
パリ発
世界的シェフ(アラン・デュカス)が手掛けるチョコレート専門店&カフェでのお仕事


【ショコラティエ仕事内容】
ショコラ製造にて業務全般(仕込、軽量、コーティング、包装)を担当いただきます。

【パティシエ仕事内容】
店舗サロンにて、デザートの製造や仕上げ、材料の仕込み等を担当いただきます。
ドリンクの準備やお客様へのサービス業務もあります。

現在急成長中のブランドですので、一緒にブランド価値を広げる事に尽力してくれる方を募集いたします。
あなたのやる気や能力に合わせて仕事の幅を広げていきましょう。

●年齢・経験不問
飲食店勤務経験がない方でも大丈夫◎
あなたのスキルに合わせて仕事を任せていきますし、優しく丁寧に教えます。
もちろん経験者にも存分に力を発揮してもらいますので、スキルアップを図りたい方にもピッタリ★

【こんな方歓迎】
■明るく、元気な方
■お客様を喜ばせることが好きな方
■自発的に行動できる方
■将来は社員を目指したい方
■土日祝日シフトに入れる方
ご応募の際はご希望の職種(パティシエもしくはショコラティエ)がわかるように明記ください
***************
20〜30代の若手スタッフ活躍中。
やりがいある仕事ができるので、働くことが楽しくなるはず。
スタッフ一同、皆様からのご応募を心待ちにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 洋菓子の知識
<応募先>ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 パティシエの募集

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お店の特徴 <チョコレート専門店> ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

=フレンチの巨匠「アラン・デュカス」のチョコレート工房=

2018年3月、フランス以外では初となるショコラ工房を伝統の息づく街、東京・日本橋にオープンしました。
木、レンガ、ガラス、鋼が印象的な機能美を追求したクラフトマンシップ溢れるオーセンティックな空間には、デザートサロン「ル・サロン」が併設されており、工房の様子を垣間見ながらショコラを使ったデザートをご堪能いただけます。商品はすべて、パリ工房でカカオ豆から作られたクーベルチュールを使用し、東京工房で製造しています。現在では、国内7つのブティックとオンラインブティックを通じてショコラの魅力を伝えています。

【EXECUTIVE CHOCOLATE & PASTRY CHEF パトリック・パイエーのプロフィール】
2021年9月来日、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のエグゼクティブ・シェフ・ショコラティエ&パティシエに就任。
東京工房では、ショコラ・パティスリー・焼菓子の3つの部門を統括し、高い技術力と創造性あふれる手腕で「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の世界観を表現しています。

◆採用担当者からのメッセージ◆
ここまでご覧いただきありがとうございます♪
ご不明な点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡下さい。
エグゼクティブ・シェフのパトリック・パイエーからたくさんの技術を学んでいただけます。
私たちと共にアラン・デュカスのショコラを日本に広げてくださる方からのご応募をお待ちしております。
<応募先>ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 パティシエの募集

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