オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月26日 13:35]

NEW 《六本木◆高級鮨》こだわりの食材×ワンランク上のおもてなし◎続々出店中の成長企業で活躍!

「八兵衛・粋」の求人情報

[ ハチベエスイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級鮨
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木3-11-6 21泰明ビル 1F [地図]
運営 株式会社フーズ
六本木駅から徒歩1分のお洒落な高級鮨店
六本木駅から徒歩1分のお洒落な高級鮨店

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1800円 時給1300円〜1500円
時給1300円以上(交通費別途)
※研修期間あり。
交通費支給
応募資格 明るく、やる気があり、元気な方。
勤務時間 17:00〜5:00
上記の間でシフト制・休憩あり

【営業時間】
火曜日〜土曜日18:00〜4:00
日曜日、月曜日18:00〜3:00
夕方から終電前まででもOK!深夜のみのバイトでもOK!
終電考慮
休日・休暇 シフト提出制ですのでご相談ください。
待遇 食事付
制服貸与
労災保険
研修期間有
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込み作業、在庫の管理、衛生チェック、料理の盛りつけなど。
その他、系列店との連絡を密に取り合い、在庫の調整や仕入れも行います。
スキルや経験に応じてお任せし、徐々にステップアップしていきます。
経験を活かして活躍し、更なるスキルアップにつなげてください!!

【 求める人材 】
■元気で明るく、目標をもって仕事に取り組める方!
■お客様、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にできる方
■アイデアをカタチにする技術や知識を持っている方

南青山に2店舗、新宿に2店舗、恵比寿2店舗、西麻布、六本木に
それぞれ1店舗の計8店舗を経営。
※どの店舗を選ぶかはあなた次第です!

やる気のある方応募お待ちしています!!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛・粋 調理スタッフの募集

お店の特徴 <高級鮨> 八兵衛・粋

真の江戸前鮨を提供します
真の江戸前鮨を提供します
===◆六本木の高級鮨店◆===
落ち着いた大人の空間で愉しむ
高級鮨×ワインのマリアージュ
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2023年3月に六本木にオープンした『八兵衛・粋』。
六本木駅より徒歩1分と非常にアクセスも良く、多くのお客様に足を運んでいただいています。
街中にありながら、店内は都会の喧騒を忘れられる穏やかな空間。
肩ひじ張らない雰囲気で、板前との会話も楽しめる”大人の隠れ家”的なお店です。

…◆料理へのこだわり◆…
長年の付き合いがある業者から、上質かつ新鮮な天然食材を仕入れ。
特に、クルマエビやマグロは自慢の逸品です。
自慢のネタを丁寧に仕込み、美味しいお鮨をに仕上げています。

お鮨以外の逸品料理にもこだわりあり!
その日に仕入れた食材を、最適な調理法で仕上げるため、メニューはほぼ日替わりです。
魚介や野菜をじっくり焼いた焼物や、カラッと揚げた天ぷらも人気。
自家製豆腐なども作っており、料理人としてさまざまな経験ができます◎

…◆ワインや日本酒の豊富なラインナップ◆…
鮨屋としては珍しいほどのワインの品ぞろえも自慢です。
本社がある南青山の「ワインハウス」には3万本のワインをストック!
ソムリエが厳選した希少なワインも扱っています。

また、日本酒もスタンダードなものからレアな銘柄、季節のお酒までバラエティ豊か。
美味しいお酒と料理のマリアージュを気軽に楽しめるところも魅力です。

=◆『株式会社フーズ』◆=
自己資金経営で年商11億、純益16%の優良企業。
南青山のレストランバー「WINE HOUSE」をはじめ、焼肉・居酒屋・寿司・焼き鳥など様々な業態合計9店舗を経営しています。
(他業態へのジョブチェンジ(異動)も相談可能です!)

社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は下記住所の事務局にて行います。
〒107-0062
港区南青山3-15-13
青山グリーンヒルズ3F 
株式会社フーズ
こだわりの食材を独自のルートで仕入れ。
こだわりの食材を独自のルートで仕入れ。
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します。
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します。
焼き物や天ぷら…逸品料理は日替わり
焼き物や天ぷら…逸品料理は日替わり
ワインとの組み合わせも◎
ワインとの組み合わせも◎
お酒も種類豊富にご用意しています
お酒も種類豊富にご用意しています
みなさまからのご応募お待ちしてます!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
<応募先>八兵衛・粋
調理スタッフの募集
八兵衛・粋
八兵衛・粋 [高級鮨]
六本木駅より徒歩1分
調理スタッフ 時給1300円〜1800円