オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月16日 20:48]

《六本木◆高級鮨》こだわりの食材×ワンランク上のおもてなし◎続々出店中の成長企業で活躍!

「八兵衛・粋」の求人情報

[ ハチベエスイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級鮨
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区六本木3-11-6 21泰明ビル 1F [地図]
運営 株式会社フーズ
六本木駅から徒歩1分のお洒落な高級鮨店
六本木駅から徒歩1分のお洒落な高級鮨店

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1500円 時給1300円〜1500円
時給1300円以上(交通費別途)
※研修期間あり。
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験の方も歓迎で人柄や意欲を重視しております
勤務時間 17:00〜5:00
上記の間でシフト制・休憩あり

【営業時間】
火曜日〜土曜日18:00〜4:00
日曜日、月曜日18:00〜3:00
夕方から終電前まででもOK!深夜のみのバイトでもOK!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト提出制ですのでご相談ください。
待遇 シフト提出制ですのでご相談ください。
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
お席のご案内〜オーダー受付〜品出し〜バッシングが基本の業務です。
慣れてきたらレジ対応や予約対応など幅広いお仕事をお任せしていきます。
最高の笑顔でお客様をお出迎えしてください!

お酒にもこだわりあり☆日本全国から集めた旬の地酒・焼酎に加え、ワインも豊富。
お酒の知識もたくさん身につきますよ♪

〜 ここがポイント! 〜
●週2日〜、1日4時間〜OK!
あなたの空いた時間を有効に使ってお仕事できます☆

●寿司ネタやお酒に詳しくなれる!
お客様に説明する必要があるので、スタッフもいつの間にかその道のプロに!
もちろん始めは先輩が丁寧に教えるのでご安心ください。

≪ こんな方にピッタリ! ≫
◎寿司が好き。和食が好き。
◎仲間と楽しく働きたい。

まずはお気軽にご応募ください♪
お待ちしています!


南青山に2店舗、新宿に2店舗、恵比寿に2店舗、西麻布、六本木に
それぞれ1店舗の計8店舗を経営をしています!
※どの店舗を選ぶかはあなた次第です。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛・粋 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級鮨> 八兵衛・粋

真の江戸前鮨を提供します
真の江戸前鮨を提供します
===◆六本木の高級鮨店◆===
落ち着いた大人の空間で愉しむ
高級鮨×ワインのマリアージュ
================


2023年3月に六本木にオープンした『八兵衛・粋』。
六本木駅より徒歩1分と非常にアクセスも良く、多くのお客様に足を運んでいただいています。
街中にありながら、店内は都会の喧騒を忘れられる穏やかな空間。
肩ひじ張らない雰囲気で、板前との会話も楽しめる”大人の隠れ家”的なお店です。

…◆料理へのこだわり◆…
長年の付き合いがある業者から、上質かつ新鮮な天然食材を仕入れ。
特に、クルマエビやマグロは自慢の逸品です。
自慢のネタを丁寧に仕込み、美味しいお鮨をに仕上げています。

お鮨以外の逸品料理にもこだわりあり!
その日に仕入れた食材を、最適な調理法で仕上げるため、メニューはほぼ日替わりです。
魚介や野菜をじっくり焼いた焼物や、カラッと揚げた天ぷらも人気。
自家製豆腐なども作っており、料理人としてさまざまな経験ができます◎

…◆ワインや日本酒の豊富なラインナップ◆…
鮨屋としては珍しいほどのワインの品ぞろえも自慢です。
本社がある南青山の「ワインハウス」には3万本のワインをストック!
ソムリエが厳選した希少なワインも扱っています。

また、日本酒もスタンダードなものからレアな銘柄、季節のお酒までバラエティ豊か。
美味しいお酒と料理のマリアージュを気軽に楽しめるところも魅力です。

=◆『株式会社フーズ』◆=
自己資金経営で年商11億、純益16%の優良企業。
南青山のレストランバー「WINE HOUSE」をはじめ、焼肉・居酒屋・寿司・焼き鳥など様々な業態合計9店舗を経営しています。
(他業態へのジョブチェンジ(異動)も相談可能です!)

社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は下記住所の事務局にて行います。
〒107-0062
港区南青山3-15-13
青山グリーンヒルズ3F 
株式会社フーズ
こだわりの食材を独自のルートで仕入れ。
こだわりの食材を独自のルートで仕入れ。
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します。
一品一品を丹精こめて丁寧に調理します。
焼き物や天ぷら…逸品料理は日替わり
焼き物や天ぷら…逸品料理は日替わり
ワインとの組み合わせも◎
ワインとの組み合わせも◎
お酒も種類豊富にご用意しています
お酒も種類豊富にご用意しています
みなさまからのご応募お待ちしてます!
みなさまからのご応募お待ちしてます!
<応募先>八兵衛・粋
サービス・ホールの募集
八兵衛・粋
八兵衛・粋 [高級鮨]
六本木駅より徒歩1分
サービス・ホール 時給1300円〜1500円