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\調理社員37万~/若手の成長を全力サポート!ボーナス年2回+実力次第で加算も◎一流店でスキルを磨く

「盤古殿 新横浜プリンスホテル店」の求人情報

[ バンコデン シンヨコハマプリンスホテルテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級中華料理・ヌーベルシノワ
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 JR横浜線 新横浜駅より徒歩2分 東急新横浜線 新横浜駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル B1F [地図]
運営 株式会社 天成商事
気品溢れる空間で最高級のおもてなしを
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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給37万円〜 ※年収換算444万円〜
※経験による
※試用期間1〜3ヶ月:変動なし

◎昇給あり
◎ボーナス・賞与あり(年2回/業績連動)※実力次第で加算あり
◎交通費規定支給(最大月10000円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 中華における前菜、板場、中華鍋、点心師経験者優遇
中華に興味のある方大歓迎
高級中華経験3年以上の方優遇
勤務時間 10:00〜21:30
※実働8時間・休憩あり・シフト制
└休憩時間は曜日によって異なり、平日2時間・土日祝日1時間です

◎休憩室があるので、気分転換しやすい環境です!
休日・休暇 月6~8日

◎有給・夏季・慶弔休暇あり
夏季休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◎まかないあり!
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎各店舗間の交流あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\20~30代の若手スタッフが活躍中/
しっかりとした教育体制でメキメキ成長できる!
未経験者歓迎します!
今後は店舗展開も検討しています
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【仕事内容】
中華料理の調理、食材等の注文など調理業務のお仕事です。
ホテルレストランでの高級中華『盤古』で更にスキルアップしませんか?
お客様を幸せにできるような料理を一緒に作っていきましょう!

業務は分業なので、しっかり自分の業務に集中できるのも魅力のひとつ。
腰を据えて専門スキルをじっくり身につけたい方には、打ってつけの環境ですよ!

〜◆ 最上級宴会料理 ◆〜
産地厳選・希少価値のフカヒレをご提供いたします
当社は優れた技術とこだわりの素材で、付加価値の高い料理を目指しています。

::◆ 若手の成長を全力でサポート ◆::
「未経験から将来ためになるスキルを身につけたい」そんな方はぜひご応募ください!
手厚い教育体制が整っているので、いきなり全部をやってみようということはありません。
あなたが自信を持って業務に取り組めるようにサポートしますので、安心してくださいね!

::◆ 頑張り次第でキャリアの選択肢も広がります ◆::
あなたが将来描きたいキャリアプランはありますか?
バックオフィスや開発チームへの道もご用意があります。
あなたの頑張りや能力次第で、別のキャリアを積んでいくこともできますよ!

::◆ 今後も成長を続ける人気店 ◆::
来年には店舗展開を検討中!
今後必要となるポジションが増えていくため、今回採用した方には将来的に店舗展開にも力を貸していただきたいです!
現状に満足せず、これからのさらなる発展に携わってみませんか?
積極的に業務に携わっていただけることを期待しています。

【 こんな方に来てほしい! 】
●料理が好きな方
●食材知識を身につけたい方
●若いうちに将来ためになるスキルを身につけたい方

【最後に】
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!
盤古グループのスタッフは、みんなで協力し合い、助け合いながら業務を進めていきますのでスタッフの定着率安定!
毎日笑顔あふれるやりがいのある明るい職場で、一緒に働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>盤古殿 新横浜プリンスホテル店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <高級中華料理・ヌーベルシノワ> 盤古殿 新横浜プリンスホテル店

日常を忘れる高級感漂う空間
日常を忘れる高級感漂う空間
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~【 正社員スタッフ積極採用中 】~
しっかりとした教育体制→定着率が高く働きやすさは抜群!
一流が作る本格中華に触れられます◎
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\\ 若いうちに経験・スキルを身につけましょう! //
当店は20~30代の若手スタッフがグングン成長して活躍してくれています。
その背景にあるのは、しっかりとした育成体制が整っているということ。
20代で未経験から店長になった方も在籍しており、早期キャリアアップも十分狙えます!

●経験をいかして若いうちから責任あるポジションで活躍したい方
●これから飲食業界で頑張っていきたい方
大歓迎ですよ!

経験を問わず、スタッフさんの良いアイデアは取り入れていきます!
全員で助け合いながら仕事を進めていくため、スタッフの定着率も抜群◎
安心して働ける環境を一緒につくっていきましょう!

■■ 非日常へといざなうラグジュアリーな空間 ■■
新横浜駅から徒歩2分ほどのホテル内にある、高級中華レストラン『盤古殿』。
340坪の広々とした店内は、本格インテリアをしつらえた高級感ただよう空間です。
ご家族でのお食事や、大切な記念日、会社の宴会や商談、各種パーティーなど…。
どんなシーンでもご利用いただけるのが当店の強みです◎

■■ 一流料理人が作る料理の数々 ■■
お客様の健康を考え、食材は厳選した国産食材にこだわり、安心で美味な中国各地の本格料理を提供しております。
火鍋・北京ダック・本格的な四川料理はもちろん、本場の点心師が作る<上海点心>も自慢です◎

≪メニュー例≫
【コース料理】
・季節の食材を用いた御献立のコース
・厳選した海の幸を使用した自家製点心のコース
・帆立とともにいただく牛フィレの中華風ソテーのコース

【一品料理】
・海月の冷菜
・ヨシキリザメの鱶鰭姿煮込み
・国産A5黒毛和牛フィレ肉の中華風ステーキ
・海鼠と花椎茸の煮込み
・蟹味噌の小籠包
・鮑のオイスターソース煮
・本場四川の二色の火鍋
・自家製釜焼き北京ダック など

\\ お客様に感動を与える仕事 //
さまざまなシーンでたくさんの方にご利用いただいている当店。
来年には店舗展開も検討しており、今後も活躍できるポジションが増えていきます!
今回採用した方には、将来的に店舗展開にも力を貸していただきたいです!
現状に満足せず、これからのさらなる発展に携わってみませんか?

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中華料理が好きな方、本格的な高級中華を学びたい方は大歓迎。
興味を持っていただけたらぜひご応募ください。
たくさんの方とお会いできることを楽しみにしております。
素材の旨みを最大限活かした高級中華
素材の旨みを最大限活かした高級中華
個室11室、2ホールの広々とした店内です
個室11室、2ホールの広々とした店内です
感動を与える最上級のおもてなし
感動を与える最上級のおもてなし
一品一品こだわってお作りしております
一品一品こだわってお作りしております
見た目も美しい自家製点心の数々
見た目も美しい自家製点心の数々
各界の著名人にも愛される老舗の御献立
各界の著名人にも愛される老舗の御献立
<応募先>盤古殿 新横浜プリンスホテル店
正社員 調理スタッフの募集
盤古殿 新横浜プリンスホテル店
盤古殿 新横浜プリンスホテル店 [高級中華料理・ヌーベルシノワ]
新横浜駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給37万円〜