オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月8日 08:20]

NEW 注目! ☆働き方改革推進企業☆サービスを提供する側に満足感がなければ、お客様を満足させることはできない

「花山  銀座店」の求人情報

[ ハナヤマ  ギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級うどん・創作和食
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区銀座 3丁目14-13 [地図]
運営 株式会社花山うどん
 完全週休2日制 月基本労働174時間!
 完全週休2日制 月基本労働174時間!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜45万円 上記スタート給+毎月残業代別途支給+年2回賞与を完全支給 
※経験・能力などを考慮し、決定します
※前職給与以上を考慮いたします

《年収モデル例》
入社1年目 26歳…【月換算平均給与】37万〜38万円
【年収】450万〜460万円
【内訳】固定月給30万円+各種手当+賞与年2回支給

入社2年目 30歳…【月換算平均給与】44万円〜
【年収】530万円〜
【内訳】固定月給35万円+各種手当+賞与年2回支給

入社5年目 36歳(役付/責任者)…【月換算平均給与】60万円〜
【年収】700万円〜
【内訳】固定月給43万円+各種手当+賞与年2回支給

◆全社員絶対昇給制度
└社内評価システムでしっかり評価し、昇給していきます
◆賞与年2回支給
└各回完全支給+インセンティブ(賞与支給時期:8月・12月)
◆交通費全額支給
◆資格手当支給
◆退職金制度あり
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験も大事ですが、チームとしてお仕事ができる方
人柄を重視しております。

※他業態からも歓迎致します!
勤務時間 【基本早番勤務】8:00〜17:00(60分休憩)
【基本遅番勤務】13:00〜22:00(60分休憩)

※月平均労働時間174hを基本として労働管理をしております
終電考慮
休日・休暇 【年間休日110日】
◆週休2日制(月平均9日)
◆有給休暇(勤務開始6カ月後から取得可)
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度(取得実績あり)
◆年末年始休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(労災保険・雇用保険・健康保険・厚生年金)
◆社員研修旅行
◆賞与年2回+インセンティブ
◆制服貸与
◆家族・子ども手当
◆まかないあり
◆企業型DC(企業型確定拠出年金)
◆研修制度(生産者訪問・資格取得補助・商品開発・運営戦略・その他研修あり)
◆引っ越し費用補助制度
※勤務の際に引っ越しが必要な場合はご相談ください
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
----・----・----・----・----
\人柄重視の採用!/
中核メンバーを募集◎
チームとしてお仕事ができる方を歓迎!
----・----・----・----・----


【 仕事内容 】
企業ごとに調理工程や調理設計等が違いますので、まずは私たちのやり方を知ってください。
慣れてきた段階で、調理開発、調理設計や原価・調理カルテ管理等に挑戦してください!
一つひとつクリアできた段階で、一歩ずつ成長の階段を上がっていきましょう!

=\ ここがPOINT /=
年功序列は一切なし!実績をしっかり評価!
20〜30代のスタッフが活躍中!
年齢や勤続年数に関わらず、その人の実績をしっかりと評価するシステムを採用しています。
年2回の賞与も支給されるので収入面も充実し、モチベーション高く働ける環境です◎

::: 業界高水準の待遇→スタッフ定着率ばつぐん! :::
「スタッフが満足しなければ、お客さまを満足させることはできない」と考えている当社。
社員一人ひとりが安心して仕事に打ち込めるよう、充実した待遇を整えています。

圧倒的な働きやすさから、面接に来て辞退される方はいません。
もちろん入社してからの定着率も抜群です!

待遇充実でプライベートも充実!
年間休日は110日、毎月平均9日の公休があります◎
含み残業・固定残業は一切なし!
全社員が毎年絶対昇給し、年2回賞与が必ず支給されるので収入面も充実。
社会保険や企業型DCなども整い、長く安心して働けます!

あなたの意欲やチャレンジ精神に応える!
働き方や将来のキャリアのこと、挑戦してみたいことなど…。
一人ひとりの希望や意見を聞き、可能な限り実現できるようバックアップを実施!

ユニークな研修制度もたくさん◎
将来独立を希望されている方や、スキルアップを望む方には絶好の環境です。
失敗を恐れず、新しいことにチャレンジする気持ちをもった人をお待ちしています!


【 最後にひとこと 】
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
ご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>花山  銀座店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級うどん・創作和食> 花山  銀座店

  安定企業!!  ☆未来型老舗☆
  安定企業!!  ☆未来型老舗☆
==・==・==・==・==
スタッフ目線を大切に、会社づくりを行い、
お客様に最大限の幸せを届ける飲食企業!
月平均9日休暇以上/月間基本労働174h
◇◆ 新店オープン・業務拡大につき正社員を募集いたします! ◆◇
==・==・==・==・==

★スタッフは20〜30代が活躍中! ★
若手~中堅層のスタッフが中心になりながら、全員で会社・ブランドづくりを行っています!

★老舗だけど攻める快進撃企業!『花山ブランド』とは?
『花山うどん』の創業は、明治27年(1896年)。
約130年の歴史があり、日本を代表する老舗高級うどん×和食を展開しています。

通常のうどん店と異なる高級演出と、【和食×うどん】という独自のブランド戦略にて躍進中の企業。
常にお客様の常識を覆す感動を発信している【未来型老舗】です!

常にチームとして次の100年を見据え、
カッコイイお店/お客様に「素敵」と思ってもらえるブランドや、
より良い会社づくりを行っています!


\\ 続々と新規出店予定→NYに挑戦するチャンスもあり //
年内の新店舗オープン計画も進行中。
高級うどん会席料理店の『銀座・隠れ花山』や、その後も日本の小麦をメインに使用した 純生パスタ専門店(8/7 cafe)など、新ブランドを順次企画・予定中となり、海外プロジェクトでは、来年(2025年)ニューヨークに出店計画中です!

ある意味での創業メンバーとして入社し、一緒に会社を大きくしていく中核人財としてご活躍いただける未来があり!この時期ならではのチャンスに溢れた絶好のタイミングです。

ー 飲食業界のイメージを覆したいとの思いから健全な労働環境を整備 ー
「スタッフが満足して働けなければ、お客様を満足させることはできない」と考える当社。
そんな考えを大切に、社員一人ひとりが安心して仕事に打ち込める待遇と環境を整えています。

★年間休日110日(月平均休暇は9日以上)でプライベートを大切にできる!
★月の基本労働時間は1日実働8時間を基本として月間174時間で労働管理
★サービス残業・固定残業は一切なし!残業発生時は手当を別途しっかり支給!
★賞与年2回+インセンティブ支給しているから年収ベースで現状以上が叶う!
★全社員絶対昇給制度・インターバル制度(も実施!!



**【 先輩社員からのメッセージ 】**
新店舗マネージャー/(30さい)
銀座店に勤務後、新店舗のマネージャーとして抜擢され、ありがたいことにオープン多くのお客さまにご来店いただきました。
なれていない業務も多々あり、心強かったのは他店からの応援です。
困ったときには自然と誰かがサポートに入るという横の繋がりの強さと、損得抜きで手を貸すという社風があることを実感しました。

今回のオープニングで得た知識や経験を活かして、新店がオープンしたときに自分がサポートできるようになりたいですね!
私も現在、さまざまなことを学んでいる最中です。
新しいスタッフと一緒に成長していきたいと思っています◎

**【 経営陣・橋田 高明からメッセージ 】**
今までのあなたの経験や価値観を会社に提供していただくことで、
会社としてもっと成長していけると考えているから、
評価は年齢ではなく、あくまでも意欲や頑張りを重要視します。

若くても、着実に現状以上を見据えて働けますよ!

【老舗の会社=固いイメージ】…には全くあてはまりません!
歴史があるからこそ、常に変革が必要。

少しでも興味をもったら、応募画面へよりお気軽にご連絡ください◎
まずは一度、気軽にお話できたら嬉しいです。
一緒にお仕事できる日を楽しみにしております!




【 運営会社『株式会社花山うどん』 】
飲食事業部/直営店舗のご紹介
・『花山 銀座店』東京都中央区銀座 3-14-13(『歌舞伎座』裏)
・『花山 日本橋店』東京都中央区日本橋2-10-12(『日本橋髙島屋S.C』裏)
・『花山 羽田国際エアポート店』東京都大田区羽田空港2-7-1
・高級うどん会席料理『銀座・隠れ花山』 ★2025年1月オープン予定!

・『花山うどん 本店』群馬県館林市本町2-3-48(館林駅前)
・『五代目 花山(ひも川専門店) 伊香保石段店』群馬県渋川市伊香保町伊香保20
花山  銀座店の詳細画像3
花山  銀座店の詳細画像4
花山  銀座店の詳細画像5
 常識にとらわれない料理が自慢
 常識にとらわれない料理が自慢
花山  銀座店の詳細画像7
花山  銀座店の詳細画像8
<応募先>花山  銀座店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
花山  銀座店
花山  銀座店 [高級うどん・創作和食]
東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給36万円〜45万円