NEW	【奥渋人気店CHOW CHOW・PEZの姉妹店新規オープン！】

「Henderson」の求人情報

［ヘンダーソン］

小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年4月15日） [お店のサイト]

業態	ナチュラルワイン×ビストロ
客単価	4000円〜5000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩10分　京王井の頭線神泉駅より徒歩10分
勤務地	東京都渋谷区宇田川町41-28 茂木ビル 1階　[地図]
定休日	日曜日・月曜日
運営	株式会社 GREENING

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月2日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜36万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中はスタート月給のマイナス5〜10％） ※上記は固定残業45時間分を含む【給与例】・店長/料理長クラス　40万〜・スーシェフ/フロアマネージャークラス　36万〜・チーフクラス　32万〜・スタッフクラス　27万〜・モーニングからランチまでの時短社員　22万〜昇給あり交通費支給
応募資格	【応募資格】 ●ナチュラルワインのサービス経験1年以上 ●店舗運営にまつわる数字の管理や人材育成、パソコン業務ができる ●主体的に、何事も前向きに取り組む方 ●困難を恐れず挑戦する方 ●上質なもの、上質な生活に興味がある方 ●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方！！！
勤務時間	14:00～24:00(左記時間内でシフト制/休憩あり) 終電考慮ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制 / 月9日・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇（取得者多数）・育児休業（男女共に取得者多数）産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■交通費支給（月上限3万円まで） ■昇給2回 ■社会保険完備 ■超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）生産者訪問髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ホールでの接客・サービスや、ナチュラルワインのサーブをお願いします。スキルや経験に合わせ、さまざまなお仕事をお任せしていきます。ご本人の志向や、適性、能力に応じてお店の運営・管理面の幅広い業務に関わることができます。【求める人材】自分から意見の発信や行動することが出来て、マルチタスクの業務に前向きな気持ちで取り組める人。そして周りの人を巻き込み正しい道を示すことのできる人。真剣に独立を考えている人。そんな人にご応募頂ければ大変嬉しく思います。私たちは飲食業界の底上げを目標に日々仕事をしています。具体的には、飲食業に携わる人間の社会的地位やイメージの向上、労働環境及び待遇の改善、飲食業界で働く人とその家族を幸せにすること、飲食業界で働く人口を増やすこと、などです。料理人とサービスが、かっこいいと思われ、尊敬される。憧れの職業になる。そんな世の中をたくさんの仲間と一緒に作っていきたいです。皆様からのご応募、心よりお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Henderson 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜ナチュラルワイン×ビストロ＞　Henderson

イタリア料理とナチュラルワインを取り扱う「CHOW CHOW」、炭火魚介ビストロの「PEZ」の姉妹店として、2024年4月15日にオープン。
フランスの「クラシックビストロ」をベースに、ワインとビストロを誰でも手軽に、存分に楽しんで頂けるような空間です。

クラシックなビストロメニューを少しずつ、たくさん注文して楽しんでもらいたいという想いから、様々なメニューを小皿で楽しんでもらえるメニュー構成を採用しました。
「牛肉のタルタル」や「カスレ」「根セロリのレムラード」などクラシックなメニューから、「Lボーンステック＆フリット」や「羊のカイエット」などボリューム満点のメインがおすすめです。

【生産者訪問】
毎年ワイナリーへの訪問を行い、畑作業やワインの仕込みのお手伝いをさせてもらっています。収穫の時期などワイナリーがいそがしい時にはプライベートでも畑に行っているので、ワインづくりの現場を知りたい方、生産者との繋がりを持ちたい方には恵まれた環境だと思います。
また、系列店で取り扱っているオリジナルビールの仕込みのお手伝いをブルワリー様の協力のもと毎年行っています。キッチンメンバーは関東近郊の農家様に訪問させて頂き、実際に畑を見学し、そこから野菜を仕入れています。今後は魚や肉についても同様に生産者訪問を行いたいと考えています。

★幅広い経歴のスタッフを募集します。
★店内20席ほどの小箱なので、独立を目指して経験を積みたい方にも！

【株式会社 GREENINGについて】
2020年8月に創業した若手スタートアップ企業。
20〜30代が多く在籍し、若いパワーが会社の活力になっています。

【会社の今後について】
今後もスピード感を持って店舗拡大をおこなっていく予定です。
新店出店にともない、ポジションも空きができます。
20代でも店長・管理職候補を目指せるので、上昇志向の方にはピッタリの環境です。

さまざまなキャリアルートをご用意していますので、あなたの意見を聞かせてください。
ご応募心よりお待ちしています。