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NEW 月島の老舗日本料理店☆スキルが磨ける環境◎アルバイト同時募集中◎業績好調に日曜祝日入れる方歓迎!

日本料理 草庵の求人情報|東京都中央区

[ ニホンリョウリ ソウアン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 日本料理店
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 月島駅より徒歩3分 都営大江戸線 月島駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区月島1-19-2 [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社ケイアンドエム
長期的に安定して働きたい方は必見!
長期的に安定して働きたい方は必見!

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜40万円 ※試用期間1カ月:28万円
※時間外手当別途支給
※ボーナス・賞与あり
※昇給あり
※交通費支給
\インセンティブ制度あり/
固定給制度の他に、姉妹店の業務委託店舗でインセンティブ制度を採用しています。
売り上げの成果に応じて報酬が支給されるのでやりがいのある制度です。

詳しくは面接時にお問合せください!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆調理経験1年以上の方
◆寿司を握れる方や経験者大歓迎!
◆やる気があれば未経験の方も応募OK!
◆和食調理経験者は優遇◎
勤務時間 《勤務時間》
10:00~22:00(シフト制・休憩あり)
《営業時間》
11:30~14:00
17:00~22:00

※勤務時間は希望や適性を考慮のうえ決定します
終電考慮
休日・休暇 定休日:日・祝(※月6~8日)
◇有給休暇
◇夏季休暇
◇年末年始休暇
◇GW休暇
◇慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇社会保険完備
◇まかないあり
◇制服貸与
◇資格取得支援
◇独立支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
======◇◆==
経験者歓迎!未経験もOK!
スキルアップできる環境です♪
仲間想いのスタッフが在籍中!
シニアミドルも活躍しています☆
==◇◆======


【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
基本のマニュアルを確認しながら、一つ一つを丁寧につくり上げます。
「常に美味しいものを提供する」という心構えで臨んでいただきたいと思います。

独立志向の強い方には、調理だけではなく経営者感覚も身につけられます。
一緒にスキルを磨いていきましょう!

・■ココがポイント■・
インセンティブ制度でやりがいを実感
当店では固定給制度の他、業務委託店舗でインセンティブ制度を採用しています。
売り上げの成果に応じて報酬が支給される制度です。
努力をして頑張るスタッフには、しっかり評価&還元します!

スキルが身につく環境
経験年数を問わず調理技術や接客技術のほか、長続きする店舗運営の秘訣などを学べます。
独立を希望している方も歓迎です!
当店で一緒に、ぜひご自身のスキルを上げていってください!

仲間想いのスタッフが多数在籍
当店には幅広い年齢のスタッフが在籍しています!
スタッフはみんなお客様に喜んでいただけるように、日々仕事に励んでいます。
温厚で誠実な人柄のスタッフが多く、お互いに尊敬し合い雰囲気の良い環境で働いています。

【 求める人物像 】
◆チームで働くことが好きな方
◆安定した職場でじっくりと腰を据えて働きたい方
◆業績を上げて給与と待遇が良くなるように努力をする方
◆今後も調理や接客の技術を磨きたい方
◆目標をもって意欲的に働ける方

当店で働くことで、"自分の目標を達成"していただければ嬉しく思います!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本料理 草庵 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本料理店> 日本料理 草庵

長年愛される老舗日本料理店です!
長年愛される老舗日本料理店です!
◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇
創業35年の老舗日本料理店◎
地域の方々に長年ご愛顧いただくお店です。
日曜祝日定休♪休暇制度充実☆
スキルアップしながら一緒に働きませんか?
◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇


社員・アルバイトともにスタッフを大募集!
未経験の方も応募OKです。安心して学べる環境が整っています!

■『日本料理 草庵』■
各線月島駅より徒歩2分。
接待から日常使いまで…幅広くご利用いただける、もうすぐ創業35年になる日本料理店です。
当店は長い間、地域に根付き営業してまいりました。
今後も安定経営で、「誠実さ」を大切に…。
引き続きたくさんの方に愛されるお店にしていこうと考えています。

・◆創業35年の老舗店◆・
当店にはご用途に応じて、カウンターや個室を完備◎
客層も幅広く、常連のお客様が繰り返しご来店されているお店です。

接待のご利用では地元企業様に長年ご愛顧をいただいており、絶大な信頼を得ております!
また30年以上営業していることから、ご家族でのご利用においても「親子3代でご来店」なんて方もいらっしゃいます。

・◆四季折々の日本料理◆・
当店は新鮮な素材をふんだんに使用し、"旬の味覚を取りそろえた料理"を中心にご提供しています。
四季折々の会席料理をはじめ、ふぐ・すっぽん・寿司・和牛のステーキ等のメニューを豊富にご用意◎
豊洲市場直送の最高の食材を、リーズナブルな価格でご提供しています。
コースやアラカルトも「手軽な価格で食べられる!」と、お客様からもご好評をいただいております。 

\当店で働くスタッフ/
現在『日本料理 草庵』には20〜50代の幅広い年齢の方が活躍中!
在籍する3人の調理スタッフは全員が"ふぐ調理師免許"を持っています。
ホールスタッフは"利き酒師"の資格を持っているスタッフも♪
みんなで切磋琢磨しながら、和気あいあいといい雰囲気で仕事をしています!

また、「急用ができてシフトに入れない!」「体調不良で休まないといけない…」という場合でも、他のスタッフ同士で助け合っています♪
お互いが良い雰囲気で働けるようにしている、あたたかい職場環境です!

【求職者の皆様へメッセージ】
経験が浅い方も独立希望の方も歓迎します!
当店には"安心して学べる環境"があります。
また経験のある方は、今まで学んできた調理や接客の技術を活かして、《お客様に喜んでいただく》を実感できる環境があります!
独立者も多数を輩出しておりますので、「将来は独立がしたい!」と考える方もお待ちしています。

当店では「料理も接客も誠実に」ということを、一番大切にしています。
ご縁があり入社されましたら、少しずつ経験を重ねていただき、"ご自身の目標"を達成できるように応援します!

\ご応募をお待ちしています!/


◆姉妹店◆
『すし 草庵』東京都中央区月島1-8-1 アイマークタワー1F
月6~8日休み◎日曜・祝日は定休日♪
月6~8日休み◎日曜・祝日は定休日♪
四季折々の日本料理をご提供しています
四季折々の日本料理をご提供しています
独立希望者も歓迎です!夢を応援します!
独立希望者も歓迎です!夢を応援します!
利き酒師の資格をもつスタッフがいます
利き酒師の資格をもつスタッフがいます
料理も接客も誠実さを大切にしています
料理も接客も誠実さを大切にしています
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>日本料理 草庵
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
日本料理 草庵
日本料理 草庵 [日本料理店]
月島駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜40万円