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【食べログ★3.6】大人が集う西新宿の高級焼鳥店で調理スタッフ募集！
1年で中核メンバーに昇格の実績あり◎
今後も出店計画多数で活躍チャンス大！
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□■ 焼鳥 るい家 ■□
新宿の喧騒から少し離れ、飲食エリアとして注目の西新宿。
その一角に「焼鳥 るい家」があります。
店内は洗練された和モダンな空間で、一枚板のカウンターが上質な雰囲気を作り出します。
普段のお食事利用はもちろん、デートやお祝い事にも選ばれる、西新宿唯一無二の焼鳥屋です。

□■ 職人の「腕」が店の「格」を決める――焼きの真髄を極めましょう ■□
「焼鳥 るい家」が提供するのは、一串一串に精魂込めた焼鳥です。
鮮度抜群の鶏肉と選び抜かれた備長炭。
このシンプルな素材を、職人の技術ひとつで「至高の逸品」へと昇華させる――
そんな焼きの醍醐味を追求できる環境です◎
お客様の視線が集中するオープンキッチンのカウンター席。
カウンター越しに伝わる期待を、あなたの熟練の火入れで確かな満足へと変えてください。
仕込み・串打ちの正確さから、強火を自在に操る「焼き」の妙技まで、
そのすべての工程にこだわり抜く時間が、職人としての誇りをより深いものにします。
これまで培った経験・ここで培っていく技術を、私たちは最大限に評価します。
自ら火入れした焼鳥がお客様の笑顔に直結する――
その確かな手応えを糧に、「焼鳥 るい家」で理想の焼きを追求しませんか。

□■ こんなスタッフが活躍中です！ ■□
現在、社員は30代〜40代の経験豊富なメンバー、
アルバイトは20代中心に学生・フリーターが中心となって活躍しています。
「最高のチームがあってこそ、最高のサービスができる」という考えのもと、
短期的な入れ替えを前提とした運営は一切行っていません。
互いのスキルを認め合い、腰を据えて仕事に向き合える環境をご用意しております。
もちろん、わからないことは先輩スタッフが教えますので、ご安心ください◎

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【運営会社：株式会社ロイヤルストレートフラッシュ】
当社は、西新宿を拠点に6店舗の飲食店を経営している会社です。
企業理念として「感謝 楽しく 追求」を掲げ、スタッフそれぞれの長所を伸ばし
「お客様が、楽しく活き活き働くスタッフに会いに来る店」を目指しています。
居酒屋やラーメン、ホテル、建築、美容、アパレルなど、
さまざまな業界から転職してきた社員が数多く在籍しています。
多様な価値観やバックグラウンドを持つスタッフたちと、ともに成長していきましょう◎

━◇自分らしく働ける当社の魅力ポイント◇━
▼現場の声を反映し、チャレンジやアイデアを受け入れる風土
▼海外研修・試飲会などスキルアップの場が豊富
▼ポジションUPで⇒仕事の自由度もUP
▼新店・新ブランドづくりに携わるチャンスあり
▼業態間異動が可能、さらに広がる飲食人としての幅

＼＼今後も出店計画中！／／
当社では年に1〜2店舗のペースで新規出店し、
これまで多くのブランド・店舗を展開してきました。
近々“社内独立制度”も導入予定です◎
今後も出店計画中のため、活躍できるポジションがどんどん増えていきます！

＼採用担当からのメッセージ／
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「飲食業界で働き続けたい」「スキルアップしていずれは自分の店を持ちたい」
このような意欲ある方々が、仕事もプライベートも諦めずに充実するような環境作りを目指してい
ます。
35歳で自分のお店を持ったスタッフや、未経験スタートから1年で店長、
3年で店舗統括に昇格したスタッフもいます。
仕事を楽しみ、プライベートを楽しみ、お客様に最高のサービスとして還元しましょう◎
「焼鳥 るい家」の一員としてご活躍いただける方からのご応募お待ちしております！