「西櫻亭　新宿 伊勢丹店」の求人情報

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＼老舗企業ならではの成長×安定度／
調理スタッフ＆店長サポートスタッフを募集中◎
キャリアアップを目指す方は大歓迎です！
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◆◆1995年、新宿伊勢丹に初出店したブランド『西櫻亭』◆◆
2021年に店舗をリニューアルし、より明るく開放感あふれる雰囲気に一新！
お客さまはもちろん、スタッフにも居心地の良い、上質な空間へと生まれ変わりました。

メインキッチンには最新設備を導入し、コンパクトなオープンキッチンも増設。
料理人として思う存分、腕を振るっていただける環境です！

今までも、そしてこれから先もずっと…。
おもてなしの心を大切に、お客さまが思い思いのひと時を過ごせるお店であり続けます。

◆◇ 多彩な洋食メニューを提供中 ◇◆
クラシカルな調理法による伝統的なメニューから、最新のアレンジで進化させた日本洋食まで。
全工程を手間暇かけて作り出す、絶品の洋食をお届けしています。
自慢のドミグラスソースは、腕利きの料理人が何日もかけて丁寧に仕込んでいます。
「洋食の奥深さを追求したい」「本格的な洋食のスキルを身につけたい」という方にとって、最高の環境です！

◆◇ 自然に世代交代ができる環境 ◇◆
当店では熟練の技をもつベテランと、フレッシュな感性をもつ若手が活躍中！
世代間、ポジション間の隔たりは一切なく、穏やかな職場環境が自慢です。
良好な関係性を築けているので、ゆっくりと自然な世代交代が行われているところです。
自分の意見やアイデアも積極的に発信できるので、お店づくりに参加している実感がわきます！

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【 運営会社：日欧フーズ株式会社 】
日欧グループは、『日欧フーズ株式会社』と『日欧商事株式会社』で構成されている企業グループです。

昭和（1985年）に設立された『日欧フーズ株式会社』は、今年で39年。
『日欧商事株式会社』としても昭和46年（1971年）に設立し、53年もの歴史を持っています。

日欧フーズでは洋食の『西櫻亭』を、 日欧商事は鉄板焼き処『大安くらぶ』を運営中！
流行に左右されにくい業態の強みをいかして、コロナ禍も堅実に乗り越えてきました。

＊＊ 社員とその家族も大切にしています ＊＊
「全従業員の幸福な生活を追求」を基本理念として掲げる当社。
社員の家族は自分の家族であると考え、一人ひとりと相互的に向き合っています。
社員が会社を通して社会的立場を邁進したとき、パートナーは安心し、子はその社員の背中を見て成長していくものだと思います。

「次の世代につながる会社ができれば、会社としてこれ以上の幸福はない」
私たちは心からそう願っています。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
子どもから大人まで、幅広い世代に愛されるレストランです。
「家庭では作れない特別な料理と、上質な空間を気軽に楽しんでほしい」
そんな思いを胸に、各店舗ともスタッフ全員がお店づくりに参加しています！

少しでも共感してもらえたら、ぜひご応募お待ちしております。
あなたにお会いできるのを楽しみにしています。