オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月9日 11:35]

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《11月即入社可》自分のカラーを持って働ける☆現在コロナ前の売り上げを更新中【インセンティブ・昇給】

「イタリアンキッチン SORRISOLE」の求人情報

[ イタリアンキッチン ソリッソーレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ワインバル、ランチ営業
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅より徒歩1分 都営大江戸線 春日駅より徒歩1分
勤務地 東京都文京区春日1-15-9 後楽園第一アパート 1階・2階 [地図]
運営 ROOTage株式会社
イタリアンキッチン SORRISOLE
昨年リニューアル!駅近徒歩30秒です

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜37万円 ※業績に応じて年2回賞与・インセンティブあり
※入社6か月経過より適用

◎交通費一部支給(面接時に応相談)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者優遇(店長、マネージャー経験者など)
勤務時間 11:30〜23:30 (シフト制・休憩2H程度)
締め作業の時間の勤務ができる方優遇いたします。
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月6~7日
◎月1~2回連休あり

◎年末年始休暇
◎夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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飲食店プロデュース・デザイン・コンサルタントも展開◎
多角的に飲食店経営も学べる環境です!
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【仕事内容】
○店長業務
…シフト作成、アルバイト指導、FL管理、販促計画の実行など
○ホール業務
…開店閉店作業、オーダーや配膳、レジ打ち、ドリンク作成、ワインの説明、発注業務など
○調理補助業務(補助スタッフがいない時のヘルプ業務)
…キッチンの手伝い、盛り付けなど

小さなお店のため、調理・ホールなどの垣根はあまりありません。
1つのチームとして、運営をスタッフの皆さんにお任せしていきます!

店長・ホールマネージャーとして、リーダーの役割をお願いします。
目指しているのは、お客様に満足を提供できるような心温まるサービス。
これまでの経験を活かし、素敵なチームビルディングをしてください!

〜◆幅広いスキルが自然と身に付く! ◆〜
当店は、飲食店プロデュース会社の直営店!
普段から業態開発や出店ノウハウを他社に提供しています。
そのため、店舗マネージメント全般を学び、業態開発や出店企画に携わるチャンスも!
幅広いキャリアプランを考えられるのも、当社ならではの魅力です◎

〜◆ 幹部候補を目指すことも可能! ◆〜
まずは現場で経験を積み、ゆくゆくはエリアマネージャーや幹部候補を目指すことも◎
新規店舗の立ち上げやお店づくりにも、一から携わっていただけます!
「経験を活かして、どんどん成長していきたい」そんな意欲的な方は大歓迎♪
裁量が大きいので、あなたの力でお店をより良くしていくことができますよ。

【こんな方歓迎!】
■お店作りの中心になっていただける方
■会社の中心となって、活躍したい方
■明るく、誠実な方
■前向きで何事にも挑戦をしていける方
■飲食店経営の勉強がしたい方
■ワイン好きな方も歓迎

興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
皆様とお会いできることを楽しみにしています。


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身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>イタリアンキッチン SORRISOLE 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン、ワインバル、ランチ営業> イタリアンキッチン SORRISOLE

イタリアンキッチン SORRISOLE
駅出口から徒歩30秒なので通勤が便利です
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\現在コロナ前の売り上げを更新中!/
飲食店のプロデュース・コンサルティング業も学べる◎
将来、独立を目指している方も大歓迎です!
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■□ 東京メトロ後楽園駅、都営地下鉄春日駅から歩いて30秒! □■
本格イタリアンを、カジュアルに楽しめるお店です。
東京ドームやラクーアなどのレジャー施設や、周辺には文京区役所や大型公園、オフィスビルがある恵まれた立地で、昼夜問わず人が行き来しています。

1階はキッチンとスタンディング席で、フラッと気軽に立ち寄れる空間。
2階客席はゆったりとしたテーブル席が配置され、個室も完備しています。
10名程度の小規模なものから、40名ほどの大人数でのパーティーにも利用いただけます。
周辺には高級住宅街があり、地元のお客様からも愛されるお店です。

◆~ おいしい料理と笑顔が広がるサービス ~◆
旬の食材をシェフの目利きで仕入れ、一番おいしい食べ方でご提供しています。
誕生日などのお祝いのパーティーに使われることも多く、お客様の大切な瞬間に立ち会うこともしばしば。
お客様の笑顔があふれる時間をお手伝いするたびに、次はもっと素敵なおもてなしをしようとやる気が湧いてきます☆

◆~ 大きな裁量を持ち経営者の視点も学べる環境です!~◆
2階建てではありますが、それほど大きなお店ではありません。
意欲的な方にはキッチン・ホールの垣根を超え、幅広いステージで活躍していただけます。

大型店ではないからこそ、より実践的に飲食店の仕組みを見て学ぶことができます。
また会社が飲食店のプロデュース・コンサルもおこなっているのも、魅力の一つです!
将来独立を目指している方には、ぴったりの環境だと思います!

*◆* 次のステージを目指して増員開始! *◆*
地元の人気店として、長い間親しまれてきた当店。
コロナの影響を受けて2021年6月のリニューアルを機に体制を一新しました!

夜だけの営業スタイルを止めたところ、ランチは毎日満席◎
ディナータイムも土日のファミリー層を取り込み、新しい流れができました。
今後の需要拡大を見越し、中核を支えてくれる新メンバーの募集を開始します。
一緒にメニューやサービス改善などに、取り組んでください!


≪ 求職者の方へメッセージ ≫
正社員の方の裁量が大きいため、やりがいを感じながら働くことが可能です。
小さな会社だからこそ、大手チェーンではできない仕事がここにはあります!
それぞれのメンバーの個性や経験、強みを活かせる環境です。
一緒にお店づくりをしたい方、そこに情熱を持てる方に来ていただきたいです!

興味を持っていただけたら、ぜひ面接でお話ししましょう!
皆様のご応募お待ちしております。


【運営会社:ROOTage株式会社】
私たちは飲食店のプロデュースやデザイン、コンサルティングをおこなっている会社です。
飲食店を経営面から学ぶことができるのが魅力。
もちろんサービスや調理も、高いレベルの技術を学ぶこともできます。
「キャリアアップして飲食店の企画や、コンサルティングの仕事をしてみたい!」
という方も、ぜひご応募ください。

〈姉妹店〉
BISTRO102
東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋Ⅱ 1階

☆希望に応じて姉妹店での勤務も可能です。
面接時にお気軽にご相談ください!


会社HP:http://root-age.com
店舗HP:https://sorrisole.com/



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公園に面していて環境が良い立地です
公園に面していて環境が良い立地です
料理は全て手づくりし自信をもってご提供!
料理は全て手づくりし自信をもってご提供!
豊富なドリンク・ワインリストも魅力!
豊富なドリンク・ワインリストも魅力!
イタリアンコーヒーの店頭販売も!
イタリアンコーヒーの店頭販売も!
デザインは社内でおこなっています
デザインは社内でおこなっています
<応募先>イタリアンキッチン SORRISOLE
店長候補・マネージャーの募集
イタリアンキッチン SORRISOLE
イタリアンキッチン SORRISOLE [イタリアン、ワインバル、ランチ営業]
後楽園駅より徒歩1分 春日駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜37万円