NEW	入社祝金30万◎週休2日制×月給30～50万以上も可！《拡大フェーズ突入★これからを創るから面白い》

「ニュー九州酒場鶏屋むさし有楽町本店【2025年新店続々OPEN予定★】」の求人情報

［トリヤムサシユウラクチョウテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2024年9月）

業態	平均月収35万超え！若手活躍中の郷土料理居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線有楽町駅より徒歩1分　東京メトロ日比谷線日比谷駅より徒歩3分
勤務地	東京都千代田区有楽町1-3-7 なる巳ビル 3階　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社集Enterprise

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月14日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜50万円 ※給与は経験や能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり　 ◎昇給（年に2回） ◎賞与（年に1回） ◎入社祝い金30万円支給 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度あり＼各種手当が充実／ ◆業績連動手当 ◆役職別手当（店長は毎月） ◆住宅手当 ◆勤続手当 ◆子ども手当家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	経験不問◎ 未経験者・経験者ともに歓迎！
勤務時間	14:00〜24:00の間でシフト制／実働8h・休憩あり・終電前帰宅可能・勤務時間は応相談終電考慮
休日・休暇	月8日休み・有給休暇あり・連休取得可能・夏季休暇あり・冬季休暇あり・慶弔休暇あり・GW休暇・特別休暇お誕生日・ご親戚の集まり・ご友人結婚式など、プライベートの大事なご予定は、休日シフトを調整いたします！希望休も他スタッフと調整しながら反映していきます★ ※全店で休日消化率100％！しっかり休める環境です夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与あり ◆研修制度あり ◆独立支援制度あり ◆社員旅行あり ◆髪型・ピアス自由 ◆資格支援制度あり・防火管理責任者取得費用負担・食品衛生責任者取得費用負担資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆◇============================ ＼新店舗オープンに向けて新しいメンバーを大募集／月8休み&手当て充実★好待遇で働きやすさバツグン！あなたの"人間性"や"可能性"や"スキル"を最大限に活かし、月50万以上稼げる舞台をご用意しています！マネジメントや独立ノウハウを学びたい人も◎ ============================◇◆ 【仕事内容】接客や調理などの基本業務に加え、お店の運営・管理面をお任せしたいと考えています。店舗運営の経験がある方はもちろん、これから経営に携わりたい方でもOK！しっかりノウハウを教えていきます。 1店舗の責任者として活躍していくのはもちろん、もっと稼ぎたい方には裁量の大きい仕事も順を追ってお任せしますので、やり甲斐も十分★ 当社は、まだまだ成長途中のフェーズですので、あなたの"スキル"や"経験"を活かして、ワクワクする未来を一緒に創っていきませんか？＼＼ここがポイント／／ ◆幅広い世代のメンバーが活躍中！当社は、20〜50代のスタッフが多く在籍しています！和気あいあいとしながらも、お互いを高めあえる仲間達です。「人間力を武器に若いうちから活躍したい！」「今までのスキルを活かして裁量権がある仕事がしたい！」そんな方にもピッタリな環境です★ ◆お店の立ち上げから携われる大チャンス！今後さらに事業を拡大していきますので、活躍できるポジションが多数あります！「自分の力を発揮して活躍してみたい」そんな意欲的な方は大歓迎◎ 将来性抜群の会社ですので、安心して腰を据えて働けます！ ◆スケールメリットが活かせる仕事！当社は都内に12店舗／鹿児島に2店舗を運営していますので、1つの価値ある仕事が大きな成果に繋がります！例えば、サービス職の方。お客様をファンにするための取り組みが全店舗にナレッジ共有されることで、大きな成果に繋がります。例えば、料理人の方。開発したメニューや新業態をグループ内に広げていくことで、大きな成果に繋がります。 ◆独立のための支援制度あり！社内での独立実績多数◎資格取得を費用面でバックアップするほか、開業のためのノウハウ・しっかり利益が出せる繁盛店を創るノウハウもしっかり学べます。独立希望者はしっかりサポートしますので、何でもご相談ください★ ◆休日充実でしっかりとリフレッシュ！月8日休み＆実働8時間のほか、季節の休暇もしっかりと確保◎ 有給休暇の消化率は“100％”を誇ります！お休みをしっかり取得できるため、プライベートとの両立がしやすいのがポイント。誕生日・親戚の集まり・友人の結婚式なども、スタッフ同士で協力し合ってお休みを取得できる環境をご用意しています！プライベートも充実するから、仕事に対するモチベーションも維持できます♪ 【求める人物像】 ■ お料理が好きな方 ■ 人を喜ばせるのが好きな方 ■ チームワークを大切に働ける方 ■ 仲間を大切にできる方 ■ 運営スキルに身につけたい方将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい！という方は大歓迎です！一緒に繁盛店を創っていきましょう♪ 皆様のご応募を心からお待ちしております☆ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ニュー九州酒場鶏屋むさし有楽町本店【2025年新店続々OPEN予定★】正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜平均月収35万超え！若手活躍中の郷土料理居酒屋＞　ニュー九州酒場鶏屋むさし有楽町本店【2025年新店続々OPEN予定★】

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＼まもなく新店舗オープンラッシュに突入／
成長フェーズに伴い、新しいメンバーを募集★
働き甲斐のある新しい外食企業のモデルを
私達と一緒に創り上げてみませんか？？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆◇◆

◆◇◆◇ 当店(鶏屋むさし)のコンセプト ◆◇◆◇
日比谷駅から徒歩1分、有楽町駅から3分の好立地。

希少な銘柄鶏と九州料理を主体とした料理で「使い勝手の良いお店」をコンセプトに、近隣にお勤め方の食事会や宴会、女子会などで毎晩賑わっています♪

店内は優しい照明が灯る、しっとりとしたモダンな雰囲気。
少人数から大人数まで柔軟に対応できるよう、様々なタイプの個室をご用意し、都会の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごせる空間をご用意することで、比較的に賃料が安い空中階に賑わいを創出し、盤石な店舗として成長してきました。

お酒にも拘っており、豊富に取り寄せた日本全国の銘酒や、厳選した50種類の芋焼酎などと合わせてお楽しみいただいています★

＼アフターコロナの時代でも勝ち抜ける強さ／
コロナ禍により、これまでとは在り方が大きく変化した飲食業界。
そのような状況下でも、当社はしっかりと業績好調◎
時勢に対応しながら、安定した収益を実現していますので、安心して腰を据えて働くことができます♪

＼どんな方でも活躍できる環境♪あなたはどっち派？／
理想の働き方って人によって違いますよね。
当社では、【チャレンジ志向の方】【安定志向の方】それぞれ大歓迎♪
「自分のキャリア・これからの人生を飛躍させたい！」
「これまでの経験を活かしつつ、腰を据えて働きたい！」etc...
あなたの理想の働き方を叶えてみませんか？

＼働き手ファーストな環境を第一に考えています／
多くの飲食店は拘束時間が長く休みを取り辛いため、「家族との時間が取れない」「プライベートを確保できない」という理由で退職される方が多くいらっしゃいますが、当社では働き手ファーストな環境の整備に力を入れており、今後もより良い環境を整備することで、働き甲斐のある会社を目指していきます。

＼出店計画多数！拡大フェーズだから広がる可能性／
成長企業だから新しいポストが生まれる好循環！
今は、九州料理居酒屋や牛タン専門店を中心に店舗展開をしていますが、これから出会うメンバーの"スキル"や"可能性"に合わせて、新しいことに積極的にチャレンジしていきたいと思っています♪
調理スキルやお酒の知識が広がるのはもちろん、繁盛店を作るためのノウハウも学べますよ★

＼年齢＆経験不問！20代～50代が活躍中／
男女問わず、幅広い年代の方が活躍中★
経験豊富な方はスキルを活かして、20代の方は元気と成長意欲を活かして etc...
あなたの長所を活かした働き方が実現できます♪

＼入社から2年以内で3人の先輩が独立を実現！／
当店では独立支援制度が充実しており、将来独立を考えている方は、店舗運営ノウハウも学べる環境です！
直近1～2年の間に、なんと3人の先輩社員が独立に成功しています★
その他にも3年～5年、当店で学んだ後に、自分のお店を開いた先輩がたくさんいます！(勤続3.5年/26歳で独立。勤続5年/30歳で独立など、今までに6人が独立して成功しています☆)

面接では、これまでのキャリアや今後の目標・理想の働き方について、カジュアルにお話しできればと思っていますので、少しでもご興味をお持ちいただけましたら、気軽にご応募頂けたら幸いです♪

【運営会社：株式会社集エンタープライズ】
「トライ＆エラー。悩んで立ち止まるくらいならやってみる！」というのが当社のスタンス。正直、失敗もたくさんあります。でも、この自由な発想と軽すぎるほどのフットワークの良さこそ、コロナで苦しい時期にも戦うことができた当社の強みなんです。
会社もお店もみんなでつくり上げるもの。新メニューの提案はもちろん歓迎しています。「明日から出してみようか」と即決することは日常茶飯事。役員が中心に行なってきた業態開発も、今後はスタッフ全員参加で進めていくつもりです。「この物件の新業態、アイデア大募集！」なんて呼びかけも、していきたいと考えています。
ポジションは関係ありません。「こんなコンセプトで、インテリアで、メニューは…」自分のお店をつくるようなワクワクを、味わいながら働いてみませんか？

＼＼採用担当者からのメッセージ／／
皆様、はじめまして！
集エンタープライズの採用担当薗田（そのだ）です。

この度は当社の求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます！

当社は設立から10年が経ち、都内に12店舗／鹿児島に2店舗を展開する規模まで成長してきましたが、まだまだ発展途上です。

発展途上だからこそ、可能性と魅力が溢れる皆様と一緒に働いていけたらと思っております。

一緒に働くメンバーの可能性を最大限に活かして、これから更に成長していきますので、少しでも興味がありましたら、お気軽にご応募ください！

求人ページだけでは伝えきれない当社の魅力は一杯ありますので、是非とも一度お話し出来たら幸いです★

皆さまのご応募を心からお待ちしております♪