| ＜厚待遇＞七里ヶ浜の海沿いにあるお洒落なリストランテ★安定母体でおもてなしのお仕事 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜40万円
◆月給30万〜40万+賞与年２回 給与＋諸手当（残業含む） ※試用期間1〜3か月
家族手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | 腰を据えて働きたい方 調理業務の経験が長い方を優遇します ◆人柄重視 ※お客様だけでなく、ともに働く仲間を大切にできる方 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:00(休憩あり・シフト制)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休2日制、月8日 夏期・冬期休暇、慶弔休暇、有給休暇(入社6ヶ月より10日)
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給年1回 ■家族手当（配偶者/10.000円、一子/3.000円） ■制服貸与あり ■海外研修旅行（イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc）※毎年３名 会社負担 ■社員旅行（約2年に1度開催。直近は、石川県、北海道、今年は京都へ行きました。毎回社員8割以上の参加率を誇る楽しい旅行です) ■健康診断あり（年１回） ■社員割引制度あり ■食事補助あり（実費負担180円以下／日）
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■〜□お客様にもスタッフにも真面目な企業□〜■ 腰を据えて活躍し、一人前に成長して欲しい。 そして、次のステージへと前進してください！ 【仕事内容】 □キッチン調理業務 □新メニュー企画・開発 など 弊社では、各店舗の料理長が季節ごとに考えたメニューをお客様に提供しています。 仕入はインフォマートを使って好きなものを発注できます。 魚は弊社の買い付け専任が三崎・小田原市場で買い付けた新鮮なものを利用しています。 調理人が望むやりたいことができる環境が整っています。 後はあなた次第！ お客様のためにふんだんにご自身の力を発揮してください。 そして、しっかりお店を管理運営する力を身につけてください。 そのためのサポートもしっかりさせて頂きます。 【求める人物像】 ■調理の腕を試し、磨きたい方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■腰を据えて成長していきたい方 ■何事にも前向き、積極的に取り組める方 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞リストランテ アマルフィイ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜リストランテ＞ リストランテ アマルフィイ
◆◆海沿いのリストランテ『アマルフィイ』◆◆
～オシャレな絶品イタリアン～
七里ヶ浜駅から歩いて3分！
広大な海の広がるエリアで、趣きのある外観に開放感のある吹き抜けのお洒落なレストランを開いています。
食材は三崎港や小田原から仕入れる新鮮な魚介・地元野菜を使用！
目の前の海を見ながら、本格的なコース料理や気軽に楽しめる一品料理を提供しています。
イタリア料理やワイン等の知識はもちろん、目の前にある海を見ながら気持ちよく働けることも特徴です。
楽しく、伸び伸びと仕事ができます！
◆元気なメンバー集まってます！◆
現在は20代～30代の若手が中心となってお店を運営しています。
皆とても明るく、楽しく、メリハリを持って仕事に取り組んでいます。
新しいメンバー、経験の浅い方などはしっかりとフォローもしていきますので、安心してご応募ください。
また、私たちは”スタッフ一人ひとり”をとても大切にします。
個人の意見を尊重しつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です！
ぜひ一緒にお店を盛り上げていきませんか？
【 運営：株式会社ビィバリュー 】
1971年に鎌倉へ1号店をオープンしてから徐々に店舗を広げてきた老舗企業です。
関東圏を中心とした、イタリアンやピッツェリア、和食などの様々な業態を展開しています。
約20店舗を展開する企業で、あなたの力を活かし、伸ばしていけます。
～安定した母体のもとで成長できる～
月のお休みや待遇・サポート体制充実！
全社員の平均勤続年数は6年！(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い！
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも！
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える企業でありながら、とにかく温かいくアットホーム な会社です。
仲間同士のコミュニケーションが多いこと、現場スタッフからの丁寧なサポートを大切にしていること等。
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■毎年、1～2店舗の出店を予定しています□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数！
直近の出店内容です。
2019年3月：鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月：２階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン！https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月：鎌倉駅西口１分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン！http://amalfi-uno.com/
2021年12月：新業態！？目の前で楽しめる鉄板ハンバーグ店をオープン。https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
今後の予定
2022年３月頃：新横浜駅キュービックプラザにとんかつあら珠をオープン予定。
2022年10月頃：横須賀ヴェルニー公園内に地中海料理レストランをオープン予定！
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください！
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます！！
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
～オシャレな絶品イタリアン～
七里ヶ浜駅から歩いて3分！
広大な海の広がるエリアで、趣きのある外観に開放感のある吹き抜けのお洒落なレストランを開いています。
食材は三崎港や小田原から仕入れる新鮮な魚介・地元野菜を使用！
目の前の海を見ながら、本格的なコース料理や気軽に楽しめる一品料理を提供しています。
イタリア料理やワイン等の知識はもちろん、目の前にある海を見ながら気持ちよく働けることも特徴です。
楽しく、伸び伸びと仕事ができます！
◆元気なメンバー集まってます！◆
現在は20代～30代の若手が中心となってお店を運営しています。
皆とても明るく、楽しく、メリハリを持って仕事に取り組んでいます。
新しいメンバー、経験の浅い方などはしっかりとフォローもしていきますので、安心してご応募ください。
また、私たちは”スタッフ一人ひとり”をとても大切にします。
個人の意見を尊重しつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です！
ぜひ一緒にお店を盛り上げていきませんか？
【 運営：株式会社ビィバリュー 】
1971年に鎌倉へ1号店をオープンしてから徐々に店舗を広げてきた老舗企業です。
関東圏を中心とした、イタリアンやピッツェリア、和食などの様々な業態を展開しています。
約20店舗を展開する企業で、あなたの力を活かし、伸ばしていけます。
～安定した母体のもとで成長できる～
月のお休みや待遇・サポート体制充実！
全社員の平均勤続年数は6年！(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い！
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。
研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも！
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。
■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える企業でありながら、とにかく温かいくアットホーム な会社です。
仲間同士のコミュニケーションが多いこと、現場スタッフからの丁寧なサポートを大切にしていること等。
腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。
■毎年、1～2店舗の出店を予定しています□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数！
直近の出店内容です。
2019年3月：鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/
2020年6月：２階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン！https://teppanyaki-shichirigahama.com/
2021年10月：鎌倉駅西口１分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン！http://amalfi-uno.com/
2021年12月：新業態！？目の前で楽しめる鉄板ハンバーグ店をオープン。https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html
今後の予定
2022年３月頃：新横浜駅キュービックプラザにとんかつあら珠をオープン予定。
2022年10月頃：横須賀ヴェルニー公園内に地中海料理レストランをオープン予定！
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/
一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください！
あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます！！
”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。
≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
＜応募先＞リストランテ アマルフィイ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集