オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月17日 22:55]

NEW 渋谷のお洒落なダイニングBAR☆老舗ならではの飲食店スキルが身につくお店で活躍してみませんか?
創業39年の老舗レストランBAR
創業39年の老舗レストランBAR

Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷の求人情報|東京都渋谷区

[ レストランアンドバー コーンバレー シブヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 レストラン&バー
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル 3・4階 [地図]
定休日 日曜
運営 石丸商事(株)コーンバレー渋谷店

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間1〜3カ月:月給変動なし
残業代別途支給
業績賞与有り
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験1年以上の方歓迎。
未経験の場合はそれに応じた月給を検討させていただきます。
勤務時間
13時〜23時30分(実働8h・休憩1h)
営業時間:15時〜23時30分
勤務例:13時〜22時/14時〜23時/14時30〜23時30分
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
※月4~8休みで選択可能(月給変動あり)
慶弔休暇有り
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備、雇用・労災保険、制服貸与、独立支援制度、資格取得支援、まかない・食事補助
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
“Corn-Barley渋谷”は都内トップクラスのお酒のラインナップを揃え、幅広いジャンルの洋食や希少な食材をリーズナブルな価格で提供する創業40年以上の老舗レストランBARです。
経営する石丸商事株式会社は不動産部門も設けた会社のため、安定した企業母体で安心して長くお勤めいただけます。

★一人一人のチャレンジを大切にする環境です★
あなたの働きたい店を、あなた自身が創れる環境です。
仕込みや調理など基礎的な仕事に慣れてきたら新商品の開発などにも携われます。
試作にかかる材料費などの負担は、当然一切なし。お店の設備も使い放題。
貴方の経験やアイディア、やってみたい事を実行し形にできる環境がここにはあります。

★老舗の人気メニューと、あなたの作りたい料理の両立★
老舗の人気メニューだけではなく、お客様の需要に合わせ、
季節の料理、流行りの料理、そしてあなたの作りたい新メニューに挑戦できます。

★仕事とプライベートのバランスが重要と考えています★
週休1日〜2日の選択制、有休取得、なるべく残業が出ないシフト作りを心がけて店舗運営を行っています。
安定した会社のもと、スタッフそれぞれがより良い環境で働けるよう、一緒に「お店づくり」をお願いします。


【仕事内容】
キッチン業務全般から調理業務をお任せします。
慣れてきたらメニュー開発や後輩スタッフの育成をお願いします。

老舗の人気メニューだけではなく、お客様の需要に合わせ、
季節の料理、流行りの料理、そしてあなたの作りたい新メニューに挑戦できます。
洋食がメインですが、ジャンルが幅広いので多くの調理技術や仕込みを習得出来ます。

サラダや前菜、冷製料理を担う前菜場。
ステーキ、パスタ、炒め物などを担う焼き場。
揚げ物、ピザなどを担う、オーブン・フライヤー。
など、色んなセクションの経験が出来ます。
そして意欲があれば、早期に焼き場などにも挑戦できる環境です。

客層は団体と個人が約半々。

大人数向けの大胆な料理から個人向けの繊細な料理まで、
各ポジションでコース料理とアラカルトの注文料理を担っていただきます。


★自分の“好き”や“得意”が活かせる!
料理が得意・料理が好きなど、きっかけは何でもOK。
未経験の業務もしっかりサポートするので安心してください!

★幅広い年齢層が活躍中!
20〜40代のスタッフが在籍中。若手中心に活気あふれるチームです!
入社後は気さくな料理長や先輩たちがしっかりレクチャーしますので安心してスタートできます◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン&バー> Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷

国産A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに
国産A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに
老若男女に愛されてきた本格レストラン&バー
渋谷駅から徒歩1分。若者からシニア世代まで、幅広く愛され続けてきた『Corn-Barley』。創業39年を迎えた老舗レストランBARです。
変貌をとげる渋谷の街で、愛されるお店作りを目指して時代と共に歩んで参りました。

店内は、アンティークに囲まれた落ち着いた雰囲気。
「古き良き時代の装飾」と「現代的なデザイン」が融合した、居心地のいい空間が広がっています。

お酒のラインナップは都内トップクラス
都内でもトップクラスのお酒のラインナップが自慢。
世界各国の美味しいビール、ワイン、ウイスキーなどを豊富に揃えています。
ドリンクメニューは常時300種以上を用意。
カクテルメニューも幅広く提供しています。
また、ノンアルコールドリンクにも力を入れており、オーガニック紅茶、ハーブティーや各種モクテルなども充実。
お酒が飲めない人も楽しめるお店として、親しまれています。

地産地消を意識した料理づくり
「国産黒毛和牛」「JAむさし直送野菜」などを使った料理の数々も大人気。
SDGsの理念のもと、美容と健康、地産地消などを意識したメニューづくりにも積極的に取り組んでいます。
また、本場アメリカの「MEATシカゴピザ」や「特大N.Y.ピザ」をはじめとした自家製ピザも人気メニューのひとつです。
もちろん、サラダ、シーフード、パスタなども充実。
厳選された高級食材をふんだんに使った料理をリーズナブルに提供しています。

ひとり飲みからパーティまで対応できる店
アメリカンダイナーを思わせる店内は、ゆったり座れる椅子、広々としたテーブルでお客様をお迎えしています。
家族や友人との楽しい語らいのひとときを演出します。
また、カウンター席ではお一人様の利用も多いのが当店の特徴です。
都会の喧騒を離れ、静かにグラスを傾ける。そんな時間も大切にするお店です。
さらに、10名から利用できる完全個室も完備。
打ち上げや結婚式の二次会、忘年会、新年会など、さまざまなシーンで利用可能です。

未経験者からベテランまで幅広く活躍中
飲食の仕事が初めてという人から、経験豊富なベテランまで、幅広い年齢層のスタッフがいきいきと仕事に取り組んでいる当店で、あなたも一緒にステップアップしてみませんか?
アンティークに囲まれたおしゃれ空間
アンティークに囲まれたおしゃれ空間
世界各国のお酒が勢揃い
世界各国のお酒が勢揃い
お一人様もくつろげるカウンター席
お一人様もくつろげるカウンター席
様々なドリンクをご用意しております
様々なドリンクをご用意しております
JAむさし直送野菜を使った自家製ピザ
JAむさし直送野菜を使った自家製ピザ
デザートも豊富に取り揃えております
デザートも豊富に取り揃えております
<応募先>Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷 正社員 調理スタッフの募集
Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷
Restaurant & Bar Corn-Barley 渋谷 [レストラン&バー]
渋谷駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります