オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月29日 16:50]

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NEW 池袋駅から徒歩3分♪ブーランジェリー&ビストロで《パン職人》急募!続々と新規出店中の成長企業★

「RACINES Boulangerie & Bistro」の求人情報

[ ラシーヌ ブーランジェリー アンド ビストロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブーランジェリー&ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 東武東上線 池袋駅より徒歩3分
勤務地 東京都豊島区南池袋2-14-2 B1F [地図]
運営 株式会社グリップセカンド
経験者を大歓迎!
経験者を大歓迎!

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜1400円 ※研修期間100h:時給1,150円
■昇給随時
■交通費全額支給

\早朝・深夜手当あり/
6:00〜9:00の3時間および22:00以降は時給25%UP!
⇒時給1,500~1,625円に♪
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験OK!
金土日祝・祝前日に働ける方、大歓迎♪
勤務時間 6:00~19:00
※1日4h〜、週1日~勤務OK!
※曜日・時間・勤務開始日はご相談に応じます

\フリーターさん、学生さん、主婦・主夫さん歓迎/
◎ダブルワークOK
◎フルタイム歓迎
◎終電の時間を考慮します
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ■休日は相談に応じます
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)※法定通り
■制服貸与
■まかない(食事)つき
■正社員登用制度あり
■スタッフ割引
■髪型&髪色自由、ヒゲ&ピアスOK!
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
急成長を続ける注目の企業です

池袋エリアを中心に多数の飲食店を運営している『株式会社グリップセカンド』。
2021年には青山、2022年には恵比寿、そして2023年には麻布台と、出店エリアを広げています。
レストランや話題のドーナツショップなど合計17店舗を運営し、メディアからも注目されるブランドを多数展開中です。

2009年にスタートした当店。
まだまだより良いサービスを目指し、日々試行錯誤を続けています。
お店をさらに盛り上げていくため、ぜひあなたの力をお貸しください!

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仕事内容
■パン職人の場合
・仕込み
・調理補助
・計量〜生地づくり〜発酵〜成形〜焼成

食材の下ごしらえやカット、計量から焼成までの全工程を担当していただきます。
慣れてきたら、新商品の開発など新しいお仕事もお任せしていきます。

~◎* 柔軟なシフトで働きやすさバツグン *◎~
シフトは《1日4h~×週1日~》ご相談いただけます。
フリーターさんも学生さんも主婦・主夫さんも、あなたのペースで働いてしっかりとした収入が得られます★

こんな方歓迎
・主体的に動いてくれる方
・チームで働くのが好きな方
・おしゃれな職場で働きたい方
・前向きな気持ちで意欲的に取り組める方
・活気あふれる職場で働きたい方

募集の背景
池袋、青山、麻布台ヒルズの「RACINES」など、注目のレストランを都内に複数出店している当社。
レストランで提供しているパンは全てRACINES Boulangerie & Bistroで製造しています。
人気のドーナツ店RACINES DONUT & ICE CREAMの商品も全てパンチームが製造、開発を行っております。
おかげさまでどの店舗も好評をいただいていることから、パン職人の募集を行うことになりました。
より質の高い商品をより多く製造することをミッションとしています。

少しでも興味のある方はお気軽にエントリーをお願いします。
まずはぜひ、お会いしてお話ししましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RACINES Boulangerie & Bistro パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <ブーランジェリー&ビストロ> RACINES Boulangerie & Bistro

20代〜30代のメンバーが多く活躍中♪
20代〜30代のメンバーが多く活躍中♪
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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\続々と新規出店を続ける成長企業が母体!/
池袋駅から徒歩3分のブーランジェリー&ビストロ
★パン職人を積極採用中★
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●━…『RACINES Boulangerie & Bistro』…━●
池袋駅から徒歩3分♪
2009年から営業しているブーランジェリー&ビストロです。

ランチからアフタヌーンティー、ディナーまで……
全国の生産者から届く旬の食材を使って、迫力ある肉料理やワインと合う料理をご提供!
また、店内の窯で焼き上げるパンも好評です。
2021年には《食べログ百名店》ビストロ部門に選出された実績があります◎

●自由な発想で生み出すパン
当店では約10名のパン職人たちがそれぞれの得意分野を活かし、それぞれの思うパンをどんどん商品として形にしています。
最初は基本的なことを覚えていただきますが、慣れてきたら、自分の作りたいパンを積極的に提案していただくことができます。
自分の考えたパンが数時間で売り切れ!なんてことも叶う環境です。
もちろん経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、初心者でも大歓迎です。



▼▼ 急成長を遂げる店舗展開 ▼▼
グリップセカンドの原点である<GRIP>からスタートし、南池袋で行列のできる<RACINES Boulangerie & Bistro>。
豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み<RACINES FARM TO PARK>。
女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング<She>。
そしてテレビや雑誌マスコミも大注目!行列のできるレストラン<RACINES(ラシーヌ)>のフラッグシップ店舗<RACINES>が麻布台ヒルズに誕生しました。
常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態17店舗を展開中。
ぜひ、グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください!


::◆ 1つの店舗を1つのチームと呼んでいます ◆::
当社では1つの店舗を1つのチームと呼んでいます。
フラットな関係で皆が意見を出し合い、コミュニケーションをとっています。
店舗が変われば、全然別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1か月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です◎
いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています!

●転居を伴う転勤なし!
・勤務開始日は相談に応じます
※即日勤務もOK!
・正社員は、お住まいや希望・経験・スキル・適正を考慮の上決定します
・Iターン・Uターン・Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください

【 店舗・企業紹介 】
●大人カジュアルなイタリアンダイニング
南池袋 <DINING GRIP>
●行列のできるビストロ&ベーカリー
南池袋 <RACINES Boulangerie & Bistro>
●南池袋公園内唯一のカフェ&レストラン
南池袋 <RACINES FARM to PARK>
●出汁・地酒・肴が旨い大人の居酒屋
南池袋 <〆蕎麦 フクロウ>
●SNS映え◎のベトナム料理ダイニング
南池袋 <Raindrop>
●米沢牛・黒毛和牛 隠れ家焼肉ダイニング
南池袋 <扉ノムコウ>
●4時間だけの大人カジュアルレストラン
南池袋 <4 hours>
●焼きたてパン&ドーナツ&サラダ専門店
南池袋 <RACINES Bread & Salad>
●女性のためのカフェ&ダイニング
日比谷 <She>
●自家醸造ビールのブルワリー併設レストラン
表参道ののあおやま<RACINES AOYAMA>
●自家製ドーナツ&アイスクリームショップ
表参道ののあおやま&恵比寿ガーデンプレイス<RACINES DONUT & ICE CREAM>
●目白駅前のオールデイレストラン
目白<RACINES ORGANIC MEJIRO>
●大人気♪ドーナツ&ブレッドショップ
目白<RACINES BREAD & DONUT>
●ジャンルレスな料理と自然派ワインのオールデイダイニング
恵比寿ガーデンプレイス<Atelier LaLa>
●時間帯とエリアによって3業態に変化
麻布台ヒルズ<RACINES 麻布台ヒルズ店>
●ナチュラルワインの角打ちスタンド
麻布台ヒルズ<MIMOSA>

● 株式会社グリップセカンド ●
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
 ※面接はGRIP(豊島区南池袋2-11-1)にて行います
・設立 2005年
・従業員数 380名(社員70名・アルバイト310名)
 ※パパもママも活躍中!
・社員平均年齢 28歳
働き方を選べます◎
働き方を選べます◎
階段を降りると広がる圧倒的空間!ラシーヌ
階段を降りると広がる圧倒的空間!ラシーヌ
女性店舗マネージャーも活躍中です!
女性店舗マネージャーも活躍中です!
成長企業で活躍するチャンス!
成長企業で活躍するチャンス!
ゆっくりお話ししませんか。代表:金子信也
ゆっくりお話ししませんか。代表:金子信也
ご応募をお待ちしています◎
ご応募をお待ちしています◎
<応募先>RACINES Boulangerie & Bistro
パン職人・ブーランジェの募集
RACINES Boulangerie & Bistro
RACINES Boulangerie & Bistro [ブーランジェリー&ビストロ]
池袋駅より徒歩3分
パン職人・ブーランジェ 時給1200円〜1400円