| NEW | 未経験OK◎オシャレな三宿エリア♪【JAZZ×板蕎麦の新感覚ダイニング】個性を活かして働こう☆ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
※未経験の方：月給27万～ ※試用期間1〜3ヶ月あり（給与変動なし） ※面接時に経験とスキルを考慮いたします ※前職の給与を考慮いたします ◆昇給年2回 ◆賞与年2回（業績連動/安定的に支給しています！）
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◆調理経験者歓迎！ ┗特に、和食経験者は優遇します ◆未経験者もOK！ ◆学歴不問 ◆調理、製菓の専門学校在学中の学生、卒業された方も大歓迎 |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00の間で早番/遅番のシフト制 実働8h・休憩あり（1.5h） ////////////////////////////////////////// 基本的には決められた時間内でシフト組むので、 上記時間以上に早く来たり、残業が発生することは基本ありません！ /////////////////////////////////////////
終電考慮
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
■月8～9日休み ∟プラス半休、時間調整あり（年間休日107日、連休取得可能） ■有給休暇（10〜20日） ■特別休暇（結婚・葬儀 ・慶弔） ■夏季休暇(3日)・年始(5日)は店休です。
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆美味しいまかない ◆昇給年2回 ◆賞与年2回（業績連動/安定的に支給しています！） ◆交通費全額支給※自転車通勤した場合も全額支給 ◆社会保険完備 ◆評価制度 ◆勤続3年の方に旅行券贈呈 ◆スタッフ割引制度あり(休日に食事に来るスタッフ多数、予約超優遇) ◆髪型・髪色・ヒゲ自由
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 女性・若手スタッフが活躍中！ 三茶エリアの和モダン板蕎麦ダイニング◎ 週休日2日制＆髪型・ピアス自由♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ●調理業務全般から店舗運営まで… 調理業務をメインに、出来ることからお任せしていきます。 当店ではドレッシングも手作り！素材を活かす様々な調理法が学べます。 食材の仕入れからメニュー開発にまで関われるので、料理の面白さ、奥深さを実感できる環境です。 調理の原点に返り、自分の料理でお客様が笑顔になる喜びを一緒に共有しませんか？ ＜未経験スタートも歓迎◎調理師として働きたい方を応援！＞ 飲食業が初めての方にも、先輩スタッフがイチから丁寧に教えていきます。 「今後調理師として働きたい！」「調理師免許の資格を取りたい！」 そんな意欲あふれる方には、出汁の取り方や料理への合わせ方など、和食の基本もしっかり伝授◎ 調理師免許の取得代も半分援助するので、スキルアップ＆資格取得を目指す方には絶好の環境です！ ＼＼『板蕎麦 山灯香』で働くメリット！／／ ▼▼ 仕入れ～メニュー開発、そば～和食まで！料理人としてスキルアップ ▼▼ 当店は食材の仕入れからメニュー開発にまで関われるので、料理の面白さ・奥深さを実感できます。 新しいメニューは毎月考案しているので、アイデアをカタチにするチャンスがたくさん◎ 「この食材を使ってみたい」「こんな味や見た目にしたい」などの気軽なアイデアも大歓迎です！ アイデアから商品に昇華するまでは、先輩スタッフや料理長がサポートするので安心♪ 実践でノウハウを学びながらメニュー開発ができる環境です！ ▼▼ 休日・待遇etc…働きやすさに自信があります！ ▼▼ 月8～9日休み・交通費全額支給・勤続3年の方に旅行券贈呈・社会保険完備・各種手当など… ”長く楽しく安心”して働くための待遇を整えています。 「家族・自分の時間を大切にして欲しい」そんな想いがあふれている職場です！ ▼▼ 一人ひとりの状況に合わせたキャリアプランを提案！ ▼▼ 事情により地元に戻るスタッフに「退職」の道ではなく「地方の新規出店を任せる」という道を設けました。 こうして創業した広島の「香り家」は、今では地域の繁盛店に！ 店長・幹部候補を目指すなど様々なキャリアがありますが「当社で培ったノウハウをどんどん活かしてほしい」と想っております。 ▼▼ 社員の定着率はほぼ100％◎ ▼▼ 辞める時は次のステップへ進むための”卒業”であることがほとんど。 自由な社風・働きやすい環境なので、一度辞めても「もう一度ここで働きたい！」と戻ってくるスタッフも多くいます◎ 腰を据えて長く働ける環境で、やりたいことに自由に挑戦できるのが当社の魅力◎ あなたの力を最大限に発揮できる環境です！ 【 こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪】 ├◎他にも色々検討しているけれど、話だけでも聞いてみたい。 ├◎今すぐに転職は難しいけれど、将来的に話を聞いてみたい。 ├◎飲食の経験はアルバイトくらいしかないけれど、チャレンジしてみたい。 ├◎違う業態の経験しかないけれど、和食にも興味がある。 etc... 目標や夢、アナタが今一番興味があること、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。 まずは一度お話ししましょう♪ご応募お待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞板蕎麦 山灯香
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜蕎麦ダイニング＞ 板蕎麦 山灯香
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
“JAZZと板蕎麦”がコンセプト
新感覚のジャパニーズモダンダイニング
自由な雰囲気×働きやすさで社員定着率◎
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
＞＞メニュー開発に参加してくれる新メンバーを募集中です＜＜
2023年11月にお店の内装をリニューアル！
今後は新メニューでお店をよりパワーアップしていきたいと考えています！
あなたの考えたレシピがお店のメニューになるチャンス☆
一緒に新たな看板メニューを生み出しましょう！
━━■ 『板蕎麦 山灯香』 ■━━
三軒茶屋駅から徒歩8分。三宿通りから少しのところに佇む、蕎麦ダイニングです。
渋谷駅から徒歩圏内でアクセスも良好◎
仕事帰りやショッピングの合間に、気軽に立ち寄っていただけるお店です。
JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内は、温かみのあるインテリアと静かな空間のコントラストが特徴。
お客様のお食事を、より一層素敵な時間へと誘います。
□■ 『板蕎麦 山灯香』の魅力 ■□
---●その①：伝統と革新が融合した“板蕎麦”
『板蕎麦 山灯香』では、山形の伝統的おもてなしの板蕎麦を提供しています。
蕎麦粉を贅沢に使用して作る板蕎麦は、平たい形状が特徴でしっかりとしたコシと豊かな風味を持っています。
細めの蕎麦とは一味違った、濃厚で深い味わいが楽しめます。
---●その②：四季折々の素材が主役の料理
当店のメニューは、季節ごとの新鮮な素材を活かした料理が豊富です。
天ぷらやサイドメニューには旬の野菜や魚介を使用し、蕎麦との相性も抜群！
常に変わる季節の料理を通じて、四季折々の美味しさをお楽しみいただけると好評です。
---●その③：出汁への飽くなきこだわり
自慢の出汁は素材の旨味を最大限に引き出すために、毎日丁寧に店内で仕込みます。
煮干しや昆布、鰹節から取った出汁は、蕎麦の風味を引き立てるだけでなく、心温まる味わいをお届けします。
---●その④：接客・料理のクオリティも妥協なし！
ホールメンバーはお客様に心地よい時間を過ごしていただくために、スタッフ一人ひとりが丁寧な接客を心掛けています。
笑顔での対応と細やかな気配りが、お客様にとって居心地の良い空間を作り出します。
キッチンメンバーは蕎麦や料理への情熱を持ち、常に最高の状態でお客様にお届けすることを目指しています。
蕎麦作りの技術と料理への愛情が、毎日のお客様の笑顔につながっています。
〜◆『板蕎麦 山灯香』ってこんなお店です！ ◆〜
20代の社員スタッフ・アルバイトスタッフが中心です。厨房・ホールともに女性スタッフも活躍中！
フレッシュなさわやかさや、若手ならではの柔軟な発想で楽しくお店を運営しています◎
飲食店の経験者から、未経験の方まで幅広く在籍。
初めての飲食店でも周りがしっかりサポートしますので、安心して働けますよ♪
〜◆ 現場で働くスタッフの声 ◆〜
・前職の労働環境が悪く、「ここなら安心して働ける」と思い入社しました！
・キレイなお店で働きたかったので。和の雰囲気が好きで、落ち着いたお店で働きたい人にはオススメ！
・ピークタイムが短めなので、メリハリをつけて働けるところが好き！
・若いスタッフが多いのでスタッフ同士の仲がいいところが自慢です！
〜◆ 店長からのメッセージ ◆〜
ポストに空きが出るので、即戦力の方であれば即時昇進も可能です！
人柄を重視した採用の中で、半年で昇進したスタッフも◎
とにかく大事にしているのは、チームワーク！
当社は気さくなスタッフが多く、皆が楽しめる環境づくりを大切にしています。
経験が浅い方でも周りがしっかりサポートしますのでご安心ください。
お店の中核スタッフとして働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
私たちと一緒に次のステップに進みませんか？
みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。
“JAZZと板蕎麦”がコンセプト
新感覚のジャパニーズモダンダイニング
自由な雰囲気×働きやすさで社員定着率◎
━━━━━━━━━━◆◇◆━━
＞＞メニュー開発に参加してくれる新メンバーを募集中です＜＜
2023年11月にお店の内装をリニューアル！
今後は新メニューでお店をよりパワーアップしていきたいと考えています！
あなたの考えたレシピがお店のメニューになるチャンス☆
一緒に新たな看板メニューを生み出しましょう！
━━■ 『板蕎麦 山灯香』 ■━━
三軒茶屋駅から徒歩8分。三宿通りから少しのところに佇む、蕎麦ダイニングです。
渋谷駅から徒歩圏内でアクセスも良好◎
仕事帰りやショッピングの合間に、気軽に立ち寄っていただけるお店です。
JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内は、温かみのあるインテリアと静かな空間のコントラストが特徴。
お客様のお食事を、より一層素敵な時間へと誘います。
□■ 『板蕎麦 山灯香』の魅力 ■□
---●その①：伝統と革新が融合した“板蕎麦”
『板蕎麦 山灯香』では、山形の伝統的おもてなしの板蕎麦を提供しています。
蕎麦粉を贅沢に使用して作る板蕎麦は、平たい形状が特徴でしっかりとしたコシと豊かな風味を持っています。
細めの蕎麦とは一味違った、濃厚で深い味わいが楽しめます。
---●その②：四季折々の素材が主役の料理
当店のメニューは、季節ごとの新鮮な素材を活かした料理が豊富です。
天ぷらやサイドメニューには旬の野菜や魚介を使用し、蕎麦との相性も抜群！
常に変わる季節の料理を通じて、四季折々の美味しさをお楽しみいただけると好評です。
---●その③：出汁への飽くなきこだわり
自慢の出汁は素材の旨味を最大限に引き出すために、毎日丁寧に店内で仕込みます。
煮干しや昆布、鰹節から取った出汁は、蕎麦の風味を引き立てるだけでなく、心温まる味わいをお届けします。
---●その④：接客・料理のクオリティも妥協なし！
ホールメンバーはお客様に心地よい時間を過ごしていただくために、スタッフ一人ひとりが丁寧な接客を心掛けています。
笑顔での対応と細やかな気配りが、お客様にとって居心地の良い空間を作り出します。
キッチンメンバーは蕎麦や料理への情熱を持ち、常に最高の状態でお客様にお届けすることを目指しています。
蕎麦作りの技術と料理への愛情が、毎日のお客様の笑顔につながっています。
〜◆『板蕎麦 山灯香』ってこんなお店です！ ◆〜
20代の社員スタッフ・アルバイトスタッフが中心です。厨房・ホールともに女性スタッフも活躍中！
フレッシュなさわやかさや、若手ならではの柔軟な発想で楽しくお店を運営しています◎
飲食店の経験者から、未経験の方まで幅広く在籍。
初めての飲食店でも周りがしっかりサポートしますので、安心して働けますよ♪
〜◆ 現場で働くスタッフの声 ◆〜
・前職の労働環境が悪く、「ここなら安心して働ける」と思い入社しました！
・キレイなお店で働きたかったので。和の雰囲気が好きで、落ち着いたお店で働きたい人にはオススメ！
・ピークタイムが短めなので、メリハリをつけて働けるところが好き！
・若いスタッフが多いのでスタッフ同士の仲がいいところが自慢です！
〜◆ 店長からのメッセージ ◆〜
ポストに空きが出るので、即戦力の方であれば即時昇進も可能です！
人柄を重視した採用の中で、半年で昇進したスタッフも◎
とにかく大事にしているのは、チームワーク！
当社は気さくなスタッフが多く、皆が楽しめる環境づくりを大切にしています。
経験が浅い方でも周りがしっかりサポートしますのでご安心ください。
お店の中核スタッフとして働きたい方、新規出店を体験したい・間近で見たいという方、本気で和食に取り組みたい方…
私たちと一緒に次のステップに進みませんか？
みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。
＜応募先＞板蕎麦 山灯香
正社員
調理スタッフの募集