オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月27日 18:38]

【アルバイトスタッフ大募集!】海鮮を愛する居酒屋です!2週間ごとのシフト制で柔軟に対応◎

「ごん」の求人情報

[ ゴン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 日野駅より徒歩2分 
勤務地 東京都日野市日野本町3-12-8 サニーハイツ 1Fごん [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ごん
魚料理が好きな方、大歓迎いたします♪
魚料理が好きな方、大歓迎いたします♪

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間3ヵ月(変動なし)
※調理経験者や即戦力は28万円~!
※売上に応じてインセンティブ支給!
※固定残業時間時間45時間 58,700円含む
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者を歓迎いたします!
意欲があれば未経験者も歓迎!

\こんな方歓迎/
・もっと海鮮料理を学びたい方
・釣りが好きな方&やってみたい方
・将来独立を目指している方
勤務時間 16:00~24:00 休憩あり
※詳しくは面接で応相談

【営業時間】
17:00~23:00
休日・休暇 月4~6日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ★社内イベントあり!オンオフ問わず、楽しく働ける職場を目指しています♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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事業拡大につき、新メンバーを大募集♪
“楽しく働ける職場”を目指しています!
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~~ここがポイント!~~
◆◆魚料理のプロフェッショナルへ!◆◆
仕入れにこだわった鮮度抜群の魚を扱うため、海鮮料理のスキルがしっかりと身に付きます。
お客様の心に残るよう、味はもちろん見た目のインパクトも重視!
「じっくりと料理と向き合える職場を探していた」
そんな方にピッタリな環境ですよ◎

◆◆頑張りが空回りしない職場!◆◆
給与水準が高いことも今回の転職の大きなメリット。
売上に応じてインセンティブ支給!
あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪

◆◆何でも相談できるアットホームな環境!◆◆
店舗内の親睦会や、店舗や部署の垣根を越えた交流会などを開催していこうと思っています◎
みんなが和気あいあいと楽しく働ける環境作りをしていきたいと思っています!

==【仕事内容について】==
□ホールでのお客様対応
□仕込み、調理業務
□仕入れ管理、発注業務
□新メニューの考案

基本的には調理業務をメインに、状況を見て接客も行っていただきます。
お客様に明るく丁寧な対応を心掛けてくれる方、美味しい料理でお客様を元気にしたい!という気持ちで頑張れる方を歓迎いたします!

通常業務に慣れていただいたら、下記業務もスキルに応じてお任せしていきます。

□売上管理などの店舗運営全般
□店舗イベントなどの企画考案
□人事、複数店舗のマネジメント など

==【こんな方を歓迎いたします】==
■チームワークを大事にできる方
■人とのコミュニケーションを大事にできる方
■スキルアップを目指す成長意欲のある方
■技術を極めたい職人肌の方
■独立のために学びたい方
■釣りが好き!興味がある!という方

入社後は頼りがいのある気さくなオーナーがしっかりサポートするので、経験が少ない方でも大丈夫!
安心して飛び込んで来てくださいね♪
ご応募お待ちしています!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ごん 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> ごん

海鮮料理が自慢の居酒屋♪
海鮮料理が自慢の居酒屋♪
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釣りたての新鮮な海鮮料理が楽しめる居酒屋『ごん』
「本気で魚と向き合いたい!」
そんな方を歓迎いたします!!

経験者はもちろん、意欲があれば未経験者も歓迎◎
将来に活かせるスキルもしっかり身に付きます!
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「本当に美味しいものだけを提供したい!」
そんな想いから、鮮度や質にとことんこだわった海鮮料理を、落ち着いた空間で楽しめるお店です!

仕入れの一部には、専属の「ごん仕入れ部隊」が調達する釣り魚を使用。
神津島や三浦など、その時期・その土地で釣り上げる最高の魚をご提供いたします。

目指すのは「日常使いの贅沢が楽しめる、大人のための居酒屋」。
日々の疲れを癒しながら、ゆっくりとおくつろぎいただける空間作りにもこだわっています。

~お客様の心に残る、そんな料理を届けたい!~
お通し、お刺身盛り合わせ、煮物や炊き物、揚げ物など…。
定番の居酒屋メニューだけでなく、『ごん』だからできる味・インパクトのある料理を考案中!
料理が美味しいのは当たり前。
どんな風にお客様を楽しませるかを大切に“料理も接客も空間も最高のお店”を目指しています!

~仲間との絆が深まる、そんな職場を目指します!~
イベントの企画やメニュー考案なども、みんなでアイデアを出し合って「チームで頑張れる」ような、風通しの良い職場にしていきたいと思っています!
みんなで楽しめる交流イベントなども色々行っていこうと考えています♪

【お店からのメッセージ】
最高の料理を突き詰め、最高の食材を求めた結果、「自分で釣って仕入れる」というところに辿り着きました。
スタッフも気さくで成長意識の高いメンバーが集まり、ステキな仲間に支えられながら日々営業を続けています。
海鮮好き&釣り好きな若きオーナーとともに、居酒屋『ごん』を、明るく盛り上げてくれる新メンバーを大募集!

2022年春先には新店がオープンする予定 なので、新店の立ち上げメンバーとして活躍することも可能です◎
釣り好きの方であれば、ぜひ一緒に仕入れに行きましょう♪

ご応募お待ちしています!!
釣りが好きなスタッフ大歓迎!
釣りが好きなスタッフ大歓迎!
専属の仕入れスタッフが釣り上げます◎
専属の仕入れスタッフが釣り上げます◎
気さくであったかいメンバーたち♪
気さくであったかいメンバーたち♪
和食のスキルがしっかり身に付きます!
和食のスキルがしっかり身に付きます!
一つひとつ丁寧にお教えいたします◎
一つひとつ丁寧にお教えいたします◎
アットホームで働きやすい環境!
アットホームで働きやすい環境!
<応募先>ごん
正社員 調理スタッフの募集
ごん
ごん [海鮮居酒屋]
日野駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給25万円〜