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Coffee or Beer? クラフトビールにもこだわったロースタリーカフェ&ビストロ

「代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe」の求人情報

[ ダイカンヤマジャンプコーヒー ロースタリーカフェ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 カフェ
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東急東横線 代官山駅より徒歩3分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区代官山町13-4 セレサ代官山 2階 [地図]
定休日 不定休
運営 中島製薬株式会社
見た目にも美しいシェフの料理を提供★
見た目にも美しいシェフの料理を提供★

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 研修期間あり(2ヶ月間、月給27万円)
平日は7時間の勤務、土日祝日は残業が発生します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食業が好きな方、やる気があって明るく働ける方
勤務時間 10:00〜24:00の中でシフト制
※休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月8日
年末年始、夏季休暇、慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給(月1万円迄)、雇用・労災保険、独立支援制度あり、まかないあり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕込みや食材管理、調理、清掃などのキッチン業務に加え、忙しい時間帯はホールスタッフのフォローも臨機応変にお願いします。
みんなで協力しあって円滑にお店を回していきましょう!

仕事をおぼえて自分の店を持とう!
希望者には業務委託契約を結んで、お店の経営をお任せします(審査あり)。
あなたを夢を聞かせてください。

【こんな方に来てほしい!】
仕事に意欲的に取り組める方
社員・アルバイトの垣根を越えて、お客様が喜んでくれるお店を一緒に作り上げていきましょう!
その為の意見、アイデア大歓迎!

食べること・飲むこと(お酒)が好きな方
多種多様なお酒を取り扱います。試飲しながら、お酒の知識も深めていきましょう。

協調性があり、仲間想いの方
キッチンもホールも協力し合って楽しく元気に働きましょう◎

何よりも明るく元気に働けて、コミュニケーションを第一に考えられる方
アットホームな雰囲気が自慢のお店です!人間関係に悩まず働きたい方必見♪
お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションも大切に。

カフェメニューとバルメニュー
柔軟な発想と、面白いアイデアで、お客様に喜んでいただけるお料理を提供しましょう!

姉妹店と合同のイベントも企画中☆
楽しく働きたいあなたにピッタリの環境です!
ご応募を心待ちにしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ> 代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe

オーナー夫婦です
オーナー夫婦です
【お食事もしっかり楽しめるビストロ&カフェ】
ロースターリーカフェ&ビストロに業態変更してから、早くも半年が経過し多くのお客様にご来店いただいております!
クラフトビールマニアの店長が厳選したビールも好評で、お食事と一緒に楽しんでいただいています。
今後はワインの提供にも力を入れていきたいと考えており、ワインの知識がある方歓迎です★

【ロースターのこだわり】
・世界各国のコーヒー豆を揃えて、豆の個性を生かした焙煎をおこないます
・コーヒーの鮮度にこだわった少量焙煎
・オーダーをいただいてから抽出、提供します

【ランチ・カフェ・ビストロ】
ランチタイム、カフェタイム、ビストロタイム
時間帯によってお客様が使いやすいお店に変化していきます。
どの時間帯もクオリティを落とさずに営業していきます。

~★~★~★~★~★~★
制服貸与あり
髪色自由(清潔感のある髪型)
美味しいまかないあり
未経験OK!
やる気さえあれば全く問題ありません。一から丁寧に指導しますので初心者でも安心!
給与体系
頑張りや出勤率、能力により時給アップ・昇給あり
性格・相性を重視
スタッフみんな仲良く、アットホームな雰囲気で働いてほしいので、相性を重視します
年齢不問!
現在10~70代までの幅広い世代の方が、やる気をもって働いています!
シフト申告制でプライベートも充実
週1日からOK!副業で働きたい方も歓迎です。
勤務時間も相談可
短時間から長時間まで、あなたの希望の勤務時間をお聞かせください。まずはお気軽に相談を!

◆ まずはやってみる! ◆
“やってみたい”と思ったことは慎重に検討してからやるかやらないか決定するのではなく、まずはやってみる。
言ったもん勝ちです。アイデア大歓迎です!

◆ 続々新店オープン ◆
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1978年9月『代々木上原 大衆酒場ジャンプ』本店オープン(先代によりオープン)
2021年6月『喫茶と酒場 代官山ジャンプ』オープン
2022年10月『喫茶と酒場 ブリック中野店』オープン

2023年6月 自家焙煎珈琲と今川焼『代官山ジャンプコーヒー 渋谷並木橋店』オープン
2024年2月『代々木上原 ジャンプのはなれ』オープン
2024年4月『神宮前交差点「ハラカド」居酒屋スタンドジャンプ』オープン!
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一緒にお店を大きくしていきたい人、オープニングスタッフとして働きたい人大募集!
今後の出店計画は着実にじっくりと進めていきます。
社長のパートナーとして、経営に携わりたい方も募集しています。
頑張る人には年齢性別国籍関係なくお店を任せます!
働き始めの時期もご相談に応じます。

◆ 独立希望者をバックアップ ◆
業務委託契約を結んでお店の経営をお任せします(審査あり)
お店の立ち上げを一から体験できます。
やる気のある方には惜しみなくノウハウを伝授。
あなたの夢を応援します!

◆ こんな方大歓迎 ◆
○やる気があって、明るく元気に働ける方
○人を喜ばせるのが好きな方
○向上心をもって仕事に取り組める方
○接客経験やコミュニケーション能力をいかしたい方
○将来独立開業したい方
○オープン前の仕込みの時間帯だけ入れる方も歓迎!!

★『代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe』で、あなたも働いてみませんか?
どうぞお気軽にお問い合わせください!
良いチームを作りましょう!
料理のスキルが身につきます★
料理のスキルが身につきます★
クラフトビールは入手困難なレアな物も!
クラフトビールは入手困難なレアな物も!
自家焙煎珈琲は鮮度にこだわりコマメに焙煎
自家焙煎珈琲は鮮度にこだわりコマメに焙煎
ドリップやラテアートのスキル身に付きます
ドリップやラテアートのスキル身に付きます
珈琲豆は30種類以上が定期的に入れ替わる
珈琲豆は30種類以上が定期的に入れ替わる
代官山の街が見渡せる開放的な店内★
代官山の街が見渡せる開放的な店内★
<応募先>代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe
代官山ジャンプコーヒー Roastery Cafe [カフェ]
代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円