◆日本初上陸◆スペイン人兄弟が監修！本場の味を学べるチャンスは今♪裁量大＆働き方の柔軟に選べる会社◎

「Bar Espanol YEBRA」の求人情報

［ジェブラ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年7月） [お店のサイト]

業態	スペインバル
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
最寄駅	JR山手線東京駅より徒歩6分　東京メトロ半蔵門線三越前駅より徒歩1分
運営	株式会社アキナイ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月30日

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正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27.8万円〜32.1万円試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(6月・12月) ―――給与例――― ■店長/料理長　入社4年　年収560万円（月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン入社1年　年収420万円（月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ―――選べる働き方――― ①店舗責任者や幹部を目指してキャリアアップ！【給与：27〜34万円＋インセンティブ】　・固定残業代（40時間〜、62,180円〜）を含む　・月8～9日休み ②プライベートを優先して働きたい！『週休3日制』導入開始！飲食店は長時間労働が当たり前・・・仕事をする上でそんな固定観念を捨て、アキナイは従業員に「長く・健康に・幸せに」勤務していただきたいという想いから、『週休3日制』の導入を開始しました。 ●週休3日（月170～180h） ●土日祝休み（実働8h～/日） ●時短勤務（あなたの希望に合わせた時間帯で勤務可能！）　※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。～公休日や勤務時間もあなたの希望に合わせます～「プライベートも重視したいので土日祝を休みたい」「繁忙日は特に店舗に貢献して経験を積みたいので平日休みがいい」「朝はゆっくり過ごしたいのでディナー勤務がいい」etc... 是非、面談であなたの希望を教えてください！家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■飲食店接客経験者優遇※アルバイト経験でも可 ■「おもてなし」の心を持って、お客様を喜ばせる事が好きな方歓迎！
勤務時間	10:00〜23:00（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。【ランチのみやディナーのみ勤務も選べます！！】 (例)ランチ勤務 10:00〜18:00 (例)ディナー勤務 15:00〜23:00 ※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。終電考慮
休日・休暇	①月8〜9日（交代制） ※1,3,5,7,10月は月9日休み ●有給休暇 ●慶弔休暇他 ②▼ご希望に応じて▼ ※募集内容とは給与形態が異なります為、ご希望の場合は面談時にご相談ください。　○週休3日　○時短勤務有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当 ■まかない付《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■《NEW！》リフレッシュサポート制度　従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■《NEW！》アキナイファミリークーポン　アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。　社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■《NEW！》店舗視察支援　体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。海外研修生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	:::::□■:::::::::::::::::::::: 本場スペイン・アンダルシア地方のバルが日本上陸★ 他業態からの移籍も大歓迎◎必ず経験が生きる環境裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に！ ::::::::::::::::::::::□■::::: ━━■ホールスタッフを積極採用中！■━━ 未経験からスタートOK！あなたらしく働ける環境です。イタリアン、フレンチなど洋食業態からの移籍スタッフ多数在籍中◎ お店ごとの多彩なカラーが魅力の個店主義で、やりがいもバツグン！ Bar Espanol YEBRAの一員として、会社を盛り上げてください。 ■■仕事内容■■ ・ご案内、オーダー・ドリンクの作成や配膳・会計業務・片付け　などホールでの接客業務全般をお願いします。お客さまが笑顔になるような接客をお願いします。最後にお客さまに「また来ます」と言っていただければ最高◎ ＼＼当店で働く魅力はココ！／／ ::□アキナイでしかできない経験があなたをさらに強くする□:: サービス・料理・ワインの知識があれば、お客様への説明や提案もでき、より良いおもてなしができます。逆に知識が無ければ、ただオーダーを伺って席にお持ちするだけ…というつまらないお仕事になってしまいます。大切なのは興味を持つことと勉強すること！自身の努力次第でお客様からも信頼され、とてもやりがいのあるお仕事となります。未経験の方でも料理やサービスを学びたいという志のある方は歓迎します◎ ::□個店×法人のイイトコドリ！独創性あふれるお店作りができる□:: それぞれの店舗の“手作り”の温かみと、法人の力強いバックグラウンド両方の良さを併せ持つ当社。メニューひとつにとってもお店ごとに違いがあり、店舗ごとのカラーが出せるオリジナリティも魅力の一つです。「こうしたらいいのでは？」「こんなことがやりたい！」など、自分で考えてやるのが好き・おもしろいと思える方は大歓迎！一般スタッフもメニュー開発に参加でき、実力と頑張りが認められれば誰にでもチャレンジできる機会があります◎ ::□働きやすさに自信あり◎スタッフファーストの環境づくり□:: (1)トレーナー研修、体験研修、海外研修など… 知識やノウハウを学び、スキルを磨ける研修が充実！ (2)長時間労働はナンセンス！労働時間に上限を設け、メリハリをつけた勤務スタイルを確立！ (3)短時間勤務や各種手当、給与体系など… 一人ひとりのライフスタイルに合わせて、働き方を選べる柔軟な環境を整えています！ ■■こんな方を歓迎します■■ ＊自身のサービススキルを試したい方＊自分の考えやアイデアをしっかり主張できる方＊ワインの勉強がしたい方＊サービス経験を活かしたい方＊店舗立上げ経験に興味がある方＊英語/中国語が得意な方（インバウンド集客UPにより語学力が活かせます！）＊当社の理念に共感いただける方『Bar Espanol YEBRA』に少しでも興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識テーブルマナー出店開業ノウハウ

＜応募先＞Bar Espanol YEBRA 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜スペインバル＞　Bar Espanol YEBRA

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父の代から地元で愛され続けてきたお店を、日本でも！
本場・スペインのYEBRA兄弟が監修
お客様の“心とお腹を満たす”スペインバル
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::: WE'RE HIRING！ホールSTAFFを積極採用します！ :::
本場スペインの雰囲気をそのまままに、タパスやワインなど…
ライブ感溢れるスペインバルの一員として、あなたの接客スキルを活かしませんか？

◇＝◆ 『YEBRA』 ◆＝◇
『YEBRA』はスペインアンダルシア地方の中心セビーリャにある、兄弟の父の代から長年にわたって地域に愛され続けてきたお店です。
そんなYEBRA兄弟2人の監修の元、『Bar Espanol YEBRA』が日本初進出！
いつでも気軽に使えるお店でありながら、大切な時に大切な人と食事ができるお店でありたい。
というコンセプトを元に、日本の皆さまに本場スペインの料理とサービスをお届けし、愛されるお店をつくっていきます。

---● 本場スペインの伝統×新時代のエッセンス
新しいことに常にアンテナを張りながらも父の代から続く伝統の味を大切に、進歩と革新を続けてきた『YEBRA』。
「いつも新しいタパスと出会えるような場所でありたい」と
様々な食材・料理を取り揃えておき、色々な方の好みに応えることができる様にしています。

---● 直接指導を受けられるチャンスも♪
来日フェアをはじめ、YEBRA兄弟より直接指導を受けられるチャンスもあります。

---● スタッフ同士のチームワークがバツグン！
店長・料理長を始め社員は6名ほどのメンバーで運営しています。
もちろん沢山のアルバイトスタッフも在籍しており、店舗を
支えてくれています。

『Bar Espanol YEBRA』は、社員やアルバイトの分け隔てがほぼありません。
社員がアルバイトもアドバイスや意見を求めることも多く、積極的に発言しやすい環境です◎
中にはアルバイトから自ら立候補して社員になったメンバーも！

マネージャーも順次店舗をラウンドしており、スタッフそれぞれに声をかけてくれます。
明るくひたむきで協力的なメンバーが多いので、あなたもすぐに溶け込める環境ですよ！

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“商い”は、“飽きない”。
究極の個店の集合体として、オンリーワン企業を目指す。
【株式会社アキナイ】
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アキナイグループは東京・大阪・名古屋・福岡にレストランを展開中！
お客様目線を大切にすること、スタッフと分かち合うこと、
努力し続けること、そして、飾らない心。
これら商売に大切なことを忘れない為の社名、それが「アキナイ」です。

▼▼ 大切にしている“8つのC” ▼▼
Challenge…挑戦し続けること
Craft…つくりだすこと
Career…経験を積むこと
Character…個性的であること
Charming…魅力的であること
Collaboration…協働すること
Change…変えること
Customer…関わる全ての人を大切にすること

私たちはお客様から必要とされる、アキナイにしかできないお店を作ります。
私たちはかかわる全ての人を笑顔にするために、チャレンジし続けます。

◆キャリアパスについて
若い世代の成長は組織の発展に必要不可欠！若手メンバーの採用・育成を強化しています。
店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、キャリアアップを目指す方にピッタリです！

≪キャリアアッププラン≫
スタッフ一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！
　▶ホール(マネジメントコース)
　　ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー
　▶ホール(スペシャリストコース)
　　ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー
　▶キッチン(マネジメントコース)
　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー
　▶キッチン(スペシャリストコース)
　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等)

③独立者も多数排出！起業家輩出企業
◎経営・マネジメント研修を実施！
◎仲介・卸を行っている関連会社で、食材・仕入れを現場で体験できるチャンスあり！
◎仕事を通じて飲食店で成功する秘訣が学べる！
独立の夢を叶え、成功している先輩が多数活躍しています！

④「助け合い」の気持ちを大切に
入社オリエンテーションから段階的に面談を設け、困った事があったらいつでも相談できる環境です！
業態の垣根を越えてヘルプでお店を行き来することも多く、それだけ色々なことを学べます◎
入社後も会社全体が手厚くサポートするので、安心して働けますよ！

新人だからと言って遠慮する必要はありません。不器用でも構いません。
あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください！