オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月17日 02:06]

【残業少なめ&年間休日114日&寮あり】他業態の経験もいかせる◎創作和食のお店☆料理人積極採用中!

「HAL YAMASHITA 東京本店」の求人情報

[ ハルヤマシタ トウキョウホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンジャパニーズ・新和食レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社ウォーターマーク
会社とともに成長していく仲間を募集!
会社とともに成長していく仲間を募集!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 ※経験・スキルを考慮して時給を決定します
※研修期間50h:時給1,450円

◆昇給あり
◆交通費別途一部支給(上限1万円/月)
◆給与支払いは月1回

\フルタイム歓迎◎ガッツリ働きたいフリーターさん必見!/
<収入例>1日8時間×週4日勤務…月給19.2万円
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験OK◎
即戦力となる経験者も歓迎します♪
勤務時間 10:00~23:00(シフト制)
※1日3h~、週1日~相談OK

【 シフト例 】
*17:00~22:00
└ダブルワークで夕方から勤務!
*18:00~23:00
└学校が終わった後にサクッと♪

平日のみ・土日祝日のみOK◎
1日7h以上の長時間勤務も大歓迎です!
シフトについてはお気軽にご相談ください♪
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトは自己申告(15日ごとに提出)
※長期のお休みも考慮いたします!
待遇 ■まかないあり
(キッチンスタッフ特製! カレー、ご飯、丼ものなどスタッフからは美味しいと大好評☆)
■一部制服貸与(シャツ・サロン貸与)
■髪型自由
■社員登用制度
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇=◆=◆=◆=◆=◇
六本木駅・乃木坂駅からそれぞれ徒歩5分!
『東京ミッドタウン』内の新和食レストラン◎
〈自由なシフト×雰囲気の良い職場〉で働きやすい♪
◇=◆=◆=◆=◆=◇


+.― こんなお仕事をお任せ! ―゜+
★メニューの盛り付け、食材のカット など
→→ キッチン補助業務全般をお願いします!

まずはカンタンなことからスタート。
困ったことがあれば、先輩スタッフの誰かが必ず助けてくれる職場です◎
安心してご応募くださいね。

+.― 働きやすさ重視の環境をご用意★ ―゜+
勤務時間はご相談ください!
「授業終わりの夕方から♪」「家事・子育ての合間のランチ帯だけ」など。
シフトは希望を考慮し、柔軟に調整いたします。
もちろんフルタイムでの勤務も大歓迎です♪

お休みも最大限考慮します!
たとえば…
・テスト期間は勉強に集中したい
・夏休みは実家へ帰省したい
・旅行のために1週間ほどお休みがほしい など
お休みの希望も遠慮なく相談してくださいね!

:::::::::::::::::::::
\\ 実際に働くスタッフへインタビュー //
【Q1】どんなスタッフさんが働いていますか?
学生さんが多く、男女比は半々くらいです。
主婦(夫)さんやフリーターさんにも働きやすい環境だと思います◎

【Q2】ここで働こうと思ったきっかけは何でしょうか?
オシャレで落ち着いた雰囲気のお店で、働いてみたいと思ったからです。
学校から近いなど、好立地が嬉しいというスタッフもいます。

【Q3】働くうえでのやりがいを教えてください!
オープンキッチンスタイルで、お店のどこにいてもお客様の顔が見えるところです。
お客様の喜ぶ姿を見ると、やりがいを実感できます。

【Q4】プライベートとの両立は心配いりませんか?
シフトは15日ごとの自己申告制なので、とても自由度が高いです。
店長も優しく、気配りが上手で、急なお休みにも柔軟に対応してくれます◎
:::::::::::::::::::::

『HAL YAMASHITA 東京本店』で働くイメージができたでしょうか?
興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
\ あなたからのご応募をお待ちしております! /

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HAL YAMASHITA 東京本店 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <モダンジャパニーズ・新和食レストラン> HAL YAMASHITA 東京本店

フレンチ・イタリアンのスキルがいかせます
フレンチ・イタリアンのスキルがいかせます
━…━…━…━…━…━…━
\ 20~30代活躍中★ /
「選べる働き方」で自分に合った働き方を…!
人間関係が良く定着率が良い職場です◎
海外で活躍するチャンスも◎
【キッチンスタッフ積極採用中!】
━…━…━…━…━…━…━


『HAL YAMASHITA 東京本店』があるのは、六本木駅直結の『東京ミッドタウン』1階。
近隣にお勤めの方や観光客など、国内外から多くのお客様が訪れる〈新和食レストラン〉です。
2023年3月にリニューアルオープンし、スタイリッシュでモダンな空間に生まれ変わりました。

今後さらにお店を盛り上げていくため、スタッフを増員募集中!
現在、キッチンスタッフとして活躍してくださる方を、とくに募集しています◎

◆─【 有名シェフが生み出す新和食が自慢 】─◆
当店がご提供するのは、独自のスタイルを貫いた〈新和食〉です。
ディナー・ランチともに、コースとアラカルトをご用意。
和食の伝統を大切にしながら、素材の美味しさを最大限に引き出す調理をおこなっています。

エグゼクティブシェフは、ワールドグルメサミットの日本代表も務めた山下春幸。
「有名シェフが手がける新和食を堪能できる」と、お客様からも好評です。

◆─【 開放感のあるスタイリッシュ空間でおもてなし 】─◆
店内は、テラス席に面した大きな窓から、緑や桜が見える開放的な空間。
調理のライブ感もお客様に味わっていただくため、オープンキッチンスタイルを採用しています。

広々とした快適な店内で、お客様をおもてなししましょう。
『東京ミッドタウン』にあるため、客層が良い点も魅力です◎

《 『HAL YAMASHITA 東京本店』で働く魅力 》
■1.働きやすさが整った職場
完全週休2日制に加えて、育児や家事に合わせて働ける「制限付きの働き方」もご用意◎
社員に大きな負担がかからないよう、スポットワーカーや日雇いなども導入しお店を回しています。
また優しいスタッフばかりで人間関係が良いため、“定着率が高い”のも自慢
働きやすさに重点を置いているからこそ、お客様に喜んでいただけるやりがいをしっかりと感じながら働けますよ。

■2.ベテランスタッフからスキルを伝授
店舗でメインとして働いているのは10年以上活躍しているスタッフ。
優しく丁寧に指導するので、経験が浅い方でも心配に思う必要はありません。
食育やボランティアなどにも積極的に参加しており、店舗でのハイセンスな調理・接客以外にもたくさん学ぶことが可能です。
調理に関してはエグゼクティブシェフが在籍しているので、より間近で指導を受けることもできます。

■3.チームワーク抜群で安心
「単価が高いお店なので、いろいろ厳しそう…」そんなイメージを払拭!
優しいスタッフばかりなので、安心してお仕事に取り組んでいただけます。
ギスギスした関係ではなく働きやすいので、やりがいも感じていただけると思います◎

失敗しても問題なし!むしろ失敗もウェルカムです!
たとえ失敗しても“素直さ”を大切に仕事に取り組んでいただけたら嬉しいです。

海外で経験を積んでいきたいという方も大歓迎◎
今後も出店を進めていくので、活躍するチャンスがたくさんありますよ。



《 運営会社:株式会社ウォーターマーク 》
国内外から注目を浴びている、エグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める『株式会社ウォーターマーク』。
モットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」です。
おいしい笑顔を広げるために、和食やスイーツなど幅広い業態を手がけています。

運営店舗のご紹介
・『HAL YAMASHITA 東京本店』(六本木)
・『NADABAN by HAL YAMASHITA』(東京ミッドタウン日比谷)
・『東京えんとつCAFE』(大手町)
・『global food laboratories』(墨田区京島/セントラルキッチン)
・『Syun』(シンガポール)
・『HAL YAMASHITA Napa』(アメリカ・カリフォルニア州)

シンガポールとアメリカに続き、海外での出店計画を進めています。
海外出店の際にアシスタントとして同行したり、海外ホテルでのイベントに参加したりできるチャンスがあります。

希望次第で、海外店舗の運営にも挑戦できますよ◎
「海外でも経験を積みたい」という方にぴったりです!

海外店舗を含め、多店舗への異動も希望に応じて可能です。
もし興味がありましたら面接時にご相談ください。


\\ 社会貢献にも積極的です //
当社代表が取り組んでいる活動に、食育や食のボランティアがあります。
定期的にチャリティーパーティーやイベントを開催。
収益金の全額を『WFP国連世界食糧計画*』が運営する〈学校給食プログラム〉に寄付しています。
※(*)世界の子どもたちの給食を支援する機関
継続してきた支援活動が高く評価され、2010年には代表が国連WFP協会顧問となりました。

また、被災地への支援や、炊き出しボランティアなどもおこなっています。
スタッフもボランティアやチャリティー活動に参加でき、人としての視野を広げ、成長できる環境です。

++◇ 求職者のみなさんへメッセージ ◇++
大手のような安定基盤のもと、ベンチャーさながらのクリエイティブ精神をいかせる環境!
チャレンジを楽しみ、会社と一緒に成長していける仲間を求めています。

「我こそは」という方、ぜひ一度お話ししませんか?
スタッフ一同、お会いできることを楽しみにしています!



【 採用について 】
〔応募〕⇒〔面接(1回)〕⇒〔内定〕
応募後、1~2日以内にお店からご連絡いたします。
急な事情で面接に来られない場合は、お店に連絡をお願いします。
面接後、1週間以内に採用結果を通知いたします。

WEB面接も実施しておりますので、ご遠方からのご応募も大歓迎◎
皆様からのご応募を、心よりお待ちいたしております!

WEB面接も実施しておりますので、ご遠方からのご応募も大歓迎◎
皆様からのご応募を、心よりお待ちいたしております!
当社のエグゼクティブシェフ
当社のエグゼクティブシェフ
調理スタッフ積極採用中!
調理スタッフ積極採用中!
スタイリッシュな空間でのお仕事★
スタイリッシュな空間でのお仕事★
料理人としてやりがいにあふれる環境です!
料理人としてやりがいにあふれる環境です!
本格的なスキルが身につく環境♪
本格的なスキルが身につく環境♪
当店ならではの〈新和食〉をご提供◎
当店ならではの〈新和食〉をご提供◎
<応募先>HAL YAMASHITA 東京本店
アルバイト 調理スタッフの募集
HAL YAMASHITA 東京本店
HAL YAMASHITA 東京本店 [モダンジャパニーズ・新和食レストラン]
六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分
調理スタッフ 時給1500円〜