オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 18:22]

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NEW! 【社員 月8休】西浅草の落ち着いたエリアNo. 1 ピッツェリア&カジュアルイタリアン

「Pizzeria Romano e Marino」の求人情報

[ ピッツェリアロマーノエマリーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア&カジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 つくばエクスプレス 浅草駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 田原町駅より徒歩7分
勤務地 東京都台東区西浅草3-19-3 中廣ビル 1F [地図]
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
運営 株式会社PEP&SMILE Management
薪窯のピッツァ!
薪窯のピッツァ!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜37万円 ・試用期間(3ヶ月)は30万円
・定期昇給あり(4年経過まで5,000円、5年以降10,000円、MAX80,000円まで)
・毎月のインセンティブ制度(表示の月給とは別)
・賞与年2回
【給与例】2023年 シェフ(店長)35歳11年目560万 アシスタントシェフ38歳4年目年収460万 一般社員22歳2年目年収390万
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 過去に料理長やスーシェフ、2番手、アシスタントシェフを経験された方。また料理全般を教えることができるなど、同様の実力があると確信のある方。なお店長不在時には店舗全体の管理が必要です。料理・サービス・衛生・金銭・仕入れ・etcの管理を求められます。当然、当店ではPIZZAにも精通している方が適しています。
勤務時間 【平日】
フル出勤10:00〜22:30(14:30〜17:00は休憩)
ランチ出勤10:00〜14:30(ディナー休暇時)
ディナー出勤17:00〜22:30(ランチ休暇時)
【土日祝日】
フル出勤10:00〜22:30(休憩1.5〜2h)
ランチ出勤10:00〜16:30(ディナー休み)
ディナー出勤16:30〜22:30(ランチ休み)
 ※日曜祝日(翌日が平日の場合)は〜22:00
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ・月休8日シフト制
  毎週日曜の定休日+3〜4日
 (夏季休暇、冬季休暇、それぞれ基本4〜5連休あり)
・有給休暇
・忌引休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・まかないは無料
・年1回の社員旅行(2019年はナポリ・2020〜2022年は中止)
・繁盛店視察補助
・転居費用前借り制度
・スタッフ紹介制度
・社員独立制度
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
メニューは全てお任せします。つまり現在ある当社の既存の5店舗は各店メニューが違います。会社で決まっている統一のレシピだけを作るような、チェーン店的な仕事は求めていません。自分の経験と知識で「お客様がよろこんでくれる」メニュー開発することが必要です。自分が美味しいと思っていてもお客様が思わなければ、それは正解ではありません。お店1つを盛り上げるためには、料理人である以上に「商売人」でなければなりません。当社の店長(料理長)は全員、料理人から商売人に変化しました。なぜなら目の前のお客様が喜ぶことが一番嬉しいこと、やるべきことだと理解したからです。その結果としてこの店の料理、あなたの料理を食べに来たよ!などと「必要とされる」ことを幸せに感じるからです。もし、そんな環境を「いいな」と思ったら、お気軽にいつでもご連絡ください!ぜひお話ししましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria Romano e Marino 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ピッツェリア&カジュアルイタリアン> Pizzeria Romano e Marino

男女の比率は半々で非常にチームワークが良
男女の比率は半々で非常にチームワークが良
2024年3月に4周年を迎える薪窯ピッツェリア(23坪37席)です!オープンと同時期に始まった「自粛要請」「非常事態宣言」により厳しい時期が続きましたが、おかげさまでお客様も増えてきたので、あらためてスタッフを募集いたします。
「もっとも大切なのは毎日の最高の営業」というポリシーをもち、美味しい料理を心のあるサービスで提供し、お客様を満足させて必ず帰ってきてもらえるように頑張っています!よいスタッフが集まっていますが現状に満足せず、さらに地域最強のレストランを作り上げるべく人材募集です。系列店舗が付近に全部で4店舗あり、独立志望のメンバーで切磋琢磨して、本気の飲食業を楽しみながら頑張っています!
特に当社では「料理の重要性とサービスの重要性は同じ」と全スタッフが理解しているので、キッチンもホールも1つとなってチームワークを築いているので、働きやすすさも抜群。本気でお客様に向き合える人なら絶対に合うと思います!なお年齢的にも高校2年生から30代前半までの若いチームなので風通りの良い、言いたいことが言える環境です。
営業自体はランチタイム、ディナータイムだけなので混んでない電車で出勤してその日のうちに帰宅することも可能な上、毎週1回の定休日(火曜)があり、お友達や家族との時間も大切にするのが当社のポリシーです。夏季休暇、冬季休暇も基本的に4〜5日間の連休、仕事も遊びもしっかりやります!
個人的な事情などありましたらお気軽に相談してください!なお勤務開始時期に関してもご相談に乗りますのでご安心ください。
マルゲリータ
マルゲリータ
ディアヴォラ
ディアヴォラ
アラビアータ
アラビアータ
吹き抜けで2階席あります
吹き抜けで2階席あります
フルオープンキッチン!
フルオープンキッチン!
思いやりのあるチームメイトばかりです
思いやりのあるチームメイトばかりです
<応募先>Pizzeria Romano e Marino
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Pizzeria Romano e Marino
Pizzeria Romano e Marino [ピッツェリア&カジュアルイタリアン]
浅草駅より徒歩2分 田原町駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜37万円