オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 22:37]

NEW 《資格支援・海外研修でスキルUP◎世界の料理を学べる!》若手が活躍中★実力次第で早期昇格も!
本物のドイツビールワインが楽しめるお店!
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フランツクラブ浜松町店の求人情報|東京都港区

[ フランツクラブハママツチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビア&ワイン ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 浜松町駅より徒歩2分 都営大江戸線 大門駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング 1F [地図]
運営 ワールドリカーインポーターズ株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜46万円 ※固定残業代45時間分・98,004~103,013円を含む
┗固定残業代は残業がない場合も支給、超過分は別途支給
※給与は経験・能力など考慮したうえで優遇あり
※研修期間6カ月(給与変動なし)

◆昇給年1回
◆賞与年1回
◆交通費支給(月25,000円まで)
◆インセンティブ制度

<入社時の想定年収>
店長候補・料理長候補の場合:年収540万円

<社員の年収例>
入社4年目(店長)年収607万円+インセンティブ
入社1年目(ホール・未経験)年収405万円

《入社後のフォロー体制が充実》
入社後は東京都渋谷区にある本社で1週間のOJTをおこないます。
その後、各エリアの研修店舗で1.5~3カ月の研修を実施。
経験やスキルに応じ、順次各店舗への配属します◎
※経験者は1.5カ月間・未経験者は3カ月間の研修予定です。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 \ 歓迎します /
●調理の経験がある方
┗洋食の調理経験があれば大歓迎!
●調理師免許を取得している方
●料理長経験、マネジメント経験ある方

◆日本国籍以外の方は以下の全てのスキルが必須となります。
・特定技能ビザ取得者
・日本語レベルN1以上
・外食試験合格者

◆For non-Japanese nationals, all of the following skills are mandatory:
・Possession of a valid Specified Skilled Worker Visa.
・Japanese language proficiency level N1 or higher.
・Successful completion of the Food Service Skills Evaluation Test
勤務時間
<営業時間>
11:00〜16:00(ランチ)
17:00〜翌23:00(ディナー)

<勤務時間>
営業時間内で実働8時間のシフト制
休日・休暇 月8回(交代制)
※その他連休あり
※年次有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかない・食事あり
◆美容手当
※まつげ、ネイル、美容室の代金を税込8千円支給
◆健康支援サービス

【 研修制度 】
●ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギーなどでの海外研修
●ワインテイスティング会、ソムリエ講習会、ビール試飲会あり

【 支援制度 】
●調理師、ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャーなどの資格取得支援
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★調理スタッフ・料理長候補を積極採用中!★
料理が好きな方・腕を磨きたい方歓迎◎
スキル&キャリアアップのチャンスがたくさん♪
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【仕事内容】
キッチンの業務を幅広くお願いいたします。
・食材の在庫管理・仕入れ、仕込み
・メニューの調理・盛り付け
・後片づけや洗い物
・新メニューの開発 など…

●━…調理学校卒の経験者・第二新卒者を募集します …━●
あなたが学んできた知識・経験をいかして、
さらに次のステップへと羽ばたきませんか?
今後も続々出店を計画しているので、ポジションについて活躍するチャンスも…。
レストランなどで西洋料理の経験がある方は、
なお歓迎◎海外研修への参加も可能です!

= 注目!これだけは見てほしいポイント =
☆★スキルアップ!学べる環境が整っています★☆
研修や資格支援制度が充実しているので、経験が浅い方でもしっかり知識や技術を身に付けることができます。
スペイン料理を提供する『ミゲルフアニ』では国際パエリアコンテスト優勝の実績もあり◎
本格的でクオリティの高い調理を学べる環境です。
ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等、各国で本場の味を体験できる海外研修も実施!
当社がメインで輸入しているホフブロイ社のブルワリーやレストランを見学し、本場のスキルを学んで知見を広げられます♪

☆★自分の考えた料理がメニューに!★☆
シーズナルメニューやイベントメニューは、
それぞれの現場で考案・開発しています。
社歴や年齢に関係なく、誰でも気軽にアイデアを発信できる環境です。
中には入社6ヶ月の方が考案した料理がシーズナルメニューに採用されたケースも!
自分の考えた料理をお客様に楽しんでいただくことができ、料理人としてのやりがいも十分に感じられますよ◎

☆★成長が止まらない!キャリアアップを叶えましょう★☆
毎年新規出店を計画しており、事業拡大を目指して成長中の会社です◎
オープニングスタッフや店長・マネージャーなど、活躍できるポジションはどんどん増えていきますよ!
新たな業務を学びながらさまざまなことに挑戦し、
会社とともに成長していきましょう!

☆★海外研修で視野&可能性が広がる!★☆
当社では、スペイン・ドイツ・アメリカ・ベルギーなどで海外研修を実施しています。
各国で体験したことは仕事にいかせるほか、人生の糧になること間違いなし!
メインの輸入先である『ホフブロイ社』のブルワリーやレストランを見学し、知見を広げる貴重な機会もあります☆
また、ワイン試飲会やソムリエによる講習会も開催しています◎
ビールだけじゃなく、ワインに関する専門的な知識を深められる環境です。
お酒に関する資格取得も積極的に応援していますよ!

☆★若手が活躍中!実力次第で早期キャリアアップも可能★☆
現在の最年少料理長は31歳!
料理長や店長への昇格はだいたい2年ほどですが、
中には入社6ヶ月で昇格したスタッフも!
実力をしっかり評価し、やる気ある方にはどんどん仕事をおまかせします!

【こんな方を求めています!】
・料理が好きな方、腕を磨きたい方
・本格的な調理を学びたい方
・メニュー開発に挑戦してみたい方
・仲間とのチームワークやコミュニケーションを大切にできる方

一緒に楽しく働きながら、一人前の料理人を目指しましょう!
あなたからのご応募をお待ちしています★
<応募先>フランツクラブ浜松町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビア&ワイン ダイニング> フランツクラブ浜松町店

本格的なドイツ料理もたくさん♪
本格的なドイツ料理もたくさん♪
◆◇続々新店OPEN!事業拡大中の成長企業◇◆
調理スタッフを積極採用中◎一人前の料理人を目指せます!


==☆「本物のドイツ」にこだわった新スタイルのドイツレストラン☆==
ザート商会輸入部門がドイツの現地ブルワリー、ワイナリーから独自のルートで直輸入◎
オリジナルのビール、ワイン、ソーセージを楽しめるお店です!

ドイツ直輸入の樽生ビールを常時5種類ご用意。
ドイツで1、2を争う辛口ピルスナーや、麦芽をローストした香ばしいドゥンケルビアなど…
地方色溢れるドイツ各地の地ビールはボトルでお楽しみいただけます!

お料理は、ソーセージやドイツ各地の郷土料理などをバラエティ豊かにご用意。
豚のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだボリューム満点の「アイスバイン」は、「ドイツ料理の王様」と呼ばれる代表的なメニューです!

==☆ヨーロッパ文化を取り入れた大人の癒し空間☆==
外観は、大きなショーウィンドウ越しに自然の光を取り入れる都会的なデザイン。
店内は、アルプス山麓から届いた石壁に囲まれ、歴史と伝統が息づくステンドグラスがまばゆく輝きます。
ヨーロッパ文化を取り入れたドイツ風のスタイリッシュでシックな大人空間。
都会のビジネスパーソンが仕事の疲れを癒してリフレッシュできる雰囲気です◎



【= 運営会社のご紹介 =】
各国のお酒と外国文化を強みに展開する『ワールドリカーインポーターズ株式会社』


プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入!
仕入れた商材をいかし、数々の直営レストランを展開しているグローバルな企業です。

運営店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋などに幅広く展開。
毎年1~2店舗以上をオープンし、着実に事業を拡大し続けています。

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\\ 成長が止まらない!活躍のチャンス大! //
■1│続々出店!立ち上げを経験できるかも?
2026年も新規出店予定あり◎
店舗が増えるということは、そのぶんだけキャリアアップの可能性も広がっていきます。

まずは配属店舗で経験を積み、ゆくゆくは新店の立ち上げに参加していただくことも可能!
もちろん店長・料理長などの役職ポジションだって狙えます。

\2026年春、2店舗OPEN決定!/
    2026年3月 新宿OPEN!
    2026年4月 横浜OPEN!

■2│若手活躍!実力次第で早期キャリアアップも◎
現在、最年少の料理長は31歳です。
店長・料理長への昇格はだいたい勤続2年ほどが目安ですが、なかには入社6カ月で昇格したスタッフもいます。
年齢や年次に関係なく、実力をしっかり評価してポジションをご用意いたします!

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【= 採用担当者よりメッセージ =】
社員の平均年齢は29歳!
当社には、飲食業界の次世代を担う若い力が息づいています。

これからのキャリアを考え、グローバルな視点をもって働きたい方は大歓迎。
ステップアップのための環境はバッチリ整っています。
培ってきた経験を軸に、どんどん活躍の幅を広げていってくださいね。

面接では、あなたの得意なこと・これからのことなどをぜひお聞かせください◎
お互いのことを知るところからはじめていきましょう。

ご応募を心よりお待ちしております!
みんなで楽しく♪
みんなで楽しく♪
自慢のビールです♪
自慢のビールです♪
一杯一杯を丁寧に♪
一杯一杯を丁寧に♪
内外装に気を遣ってます♪
内外装に気を遣ってます♪
まるでドイツに来たような雰囲気♪
まるでドイツに来たような雰囲気♪
開放的なテラス席も人気です
開放的なテラス席も人気です
<応募先>フランツクラブ浜松町店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
フランツクラブ浜松町店
フランツクラブ浜松町店 [ビア&ワイン ダイニング]
浜松町駅より徒歩2分 大門駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜46万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります