オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月22日 16:18]

NEW! \キッチン急募/楽しく食事♪がモットーの本格イタリアン◎月8日休み可インセンは半年ごと最大50万円!

「アルヴィーノ」の求人情報

[ アルヴィーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩5分 
勤務地 東京都台東区上野2-3-7 [地図]
運営 Alvino株式会社
\キッチンスタッフ大募集★/
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜45万円 ※系列店での料理長も含む

\\自分の年齢も貰えない飲食店が多いなか、年齢給は確保!//※上限あり

◇インセンティブあり
└毎月の売り上げ達成により、《最大50万円》のインセンティブを半年ごとに支給!
頑張っていただいたぶん、しっかり還元します◎

例)30歳店長 、料理長、月給30万円+役職給+その他手当て+インセンティブ!
例)25歳キッチン、ホールスタッフ、月給25万円+その他手当て+インセンティブ!
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ご自身の経験を活かしてメニュー開発なども一緒にやっていただける方大募集♪(フレンチ、イタリアンなどで経験がある方)
勤務時間 14:00~翌5:00(シフト制/休憩あり)
休日・休暇 月6~8日休み(シフト制)

◇GW休暇(4日間)
◇夏季休暇(3~4日)
◇年末年始休暇(5日間)

★まだまだ小さい企業なので、スタッフの希望を尊重して柔軟に休みが取れます
急な用事でのお休みにも対応可能です!
年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 ◇社会保険完備
◇まかないあり
◇髪型自由
◇社内イベントあり(飲み会・社員旅行・お花見など)
◇研修あり(他店の視察・ワイン試飲会・料理の試作会など)
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
\半年ごとのインセンティブ/
最大で50万円支給!
フレンチ、イタリアンの料理人大募集!
イベントや研修制度も多数♪
小さいお店だからこそ成長できる環境があります!
成長できる環境が整っています☆
=◆=◇=◆=◇=◆=


仕事内容
仕入れ・仕込みから調理の一般的なキッチン業務をはじめ、在庫管理まで幅広くお願いします。
お店に慣れてきたら、キッチンのリーダーとしての役割もお任せ◎
経験を活かして、メニュー開発やキッチンスタッフの教育などに取り組んでください。
※系列店での料理長業務を含みます

**ここがポイント**
::■お店の成長に合わせて、ご自身も成長できる!■::
2016年に1号店をオープンさせ、都内に5店舗を運営中!
ウイスキーバーやフレンチ惣菜店など、どのお店もコンセプトが特徴的です。
どの店舗も小さなお店ですので、サービス〜調理スキルまでじっくりと経験が積めますよ。
運営について学びたい方はノウハウを学べます◎

::■福利厚生充実◎安心して勤務できる会社■::
毎月の売り上げ達成により、《最大50万円》のインセンティブを半年ごとに支給!
頑張りがダイレクトに実感できる会社です。
ワイン試飲会や料理の試作会など、スキルを磨く上で手助けになるようなイベントもご用意。
社員旅行やお花見など、スタッフ同士での交流も盛んで、良い意味で刺激の多い職場ですよ◎

\\こんな方と一緒に働きたい//
■美味しいお料理でお客様を喜ばせたい方
■お客様と接するのが好きな方
■向上心がある方
■いきいきとお仕事に向き合える方

あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アルヴィーノ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン> アルヴィーノ

大人の隠れ家的イタリアン!
大人の隠れ家的イタリアン!
◆◇◆============
\お客様との会話が楽しい◎/
大人が楽しめる、上野の名物イタリアン♪
ワインの知識&調理・サービススキルが身につく!
============◆◇◆


\\キッチンスタッフ積極採用中//
さらなるサービス向上&体制強化のため、キッチンスタッフを増員募集中!
「経験をいかして働きたい」「未経験からチャレンジしたい」など、当店を盛り上げてくれる方は大歓迎です◎
メニュー開発にも携われるので、料理人としてどんどんスキルが磨かれますよ♪

==■□『Alvino』■□==
提供するのは、リーズナブルでクオリティの高い本格的なイタリアン★
仕込みに手間暇かけて料理を準備をします。

カウンターの上には黒板の手書きメニューを設置♪
お客様「今日のおすすめ料理は?」「どんな食材がおすすめ?」
スタッフ「今日は〇〇がおすすめですよ!」
そんな会話が飛び交う、アットホームなお店です。

お客様との会話の中で、お好みの料理やそれに合わせたワインを提案するのがあなたの腕の見せ所★
「ご来店いただいたお客様に笑顔でお帰りいただけること」が創業からのこだわりです!

その他、音楽フェス、ファッションショーイベントなどにも出店してるので通常営業以外も楽しく仕事してます!

\スキルアップを目指す方必見!/
伝統的なイタリアンから創作イタリアンまで、ご自身のスキル、引き出しをフルに使っていただける環境です!
さらに、ワインに詳しくなりたい、イタリアンを学びたい、など…
料理技術の向上やサービス、経営戦略など幅広く勉強ができます。

今までの経験を活かして、料理開発も多店舗にても自身のスキルアップができるお店です!
働くスタッフは、20代から30代の明るく元気のあるスタッフばかりですよ♪

ここがPOINT
◆◆休日たっぷり◎だから仕事も頑張れる!◆◆
GW、お盆、年末年始の年に3回休暇あり!
仕事とプライベートのオンとオフを切り替えて働けます◎
公休は月6〜8日のシフト制で、スタッフの希望を尊重して休日の取得が可能です。
急用が入った場合も、柔軟に対応させていただきます。

◆◆やりがいもお給料もGET!◆◆
毎月の売上に応じて、半年ごとに最大50万円のインセンティブ支給あり。
努力が必ず評価されるので、やりがいを感じながら成長していけます!
経験による給与の考慮はもちろん、年齢給も採用◎
飲食業界だから給料を諦めるのではなく、スキルアップできる飲食業界だからこそ給料アップが目指せますよ!

◆◆独自の独立支援制度あり!◆◆
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」方は必見!
低投資でリスクを抑えた出店が叶う、弊社独自の独立支援制度をご用意しています。
調理やサービスのスキルの向上はもちろんのこと、経営戦略などについても学べる環境が整っています。
「さらなるスキルアップを目指したい」「将来的には独立したい」という方にぴったりです♪

〜<求職者様へのメッセージ>〜
店長・料理長を目指しているスタッフも…
料理をつくること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも…
経験者も未経験者も…

この仕事がどんな仕事より一番素敵で楽しい仕事だと、自信や誇りをもって皆働いています!
もちろん楽しいことも辛いことも沢山あると思いますが、飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を送りましょう!

◆美味しいまかない付き(自分でつくっても良し)
◆皆んなで楽しむイベント行事あり

社員旅行、毎月の飲み会、お花見、他店への研修、ワイン試飲会、料理の試作会、独立制度、その他イベント多数!

まずは元気で、その場を楽しめる方であればOK!
スタッフは、楽しいスタッフばかりですよ!
理想の働き方で、仕事もプライベートも輝かせませんか??

ご応募をお待ちしています!


■運営元『Alvino株式会社』
2016年7月上野広小路に1号店『Alvino』をオープン
2020年11月上野広小路にウイスキーバー『Bar Buzz』をオープン
2021年11月中野にアヒージョ専門『AJILLO』をオープン
2022年12月上野広小路に国酒バー『Buzz Bee』をオープン
2023年4月十条にフレンチ惣菜店『Gourmandise Alvino』をオープン

今後もレストラン業態や、よりカジュアルで小規模な新店舗の出店を多数計画中!
日々進化を続ける、新鋭企業に仲間入りしませんか☆
さまざまな業態を運営中◎
さまざまな業態を運営中◎
インセンティブ制度でモチベーションUP
インセンティブ制度でモチベーションUP
元気いっぱいなメンバーが活躍中♪
元気いっぱいなメンバーが活躍中♪
調理スキルUP!ワインにも詳しくなれる!
調理スキルUP!ワインにも詳しくなれる!
経験者はコースのメニュー考案も♪
経験者はコースのメニュー考案も♪
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>アルヴィーノ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
アルヴィーノ
アルヴィーノ [イタリアン]
上野駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33万円〜45万円