オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月11日 01:34]

NEW \残業代全額支給/本格炭火焼きを学ぶ!20~30代のリーダー多数◎若手が活躍するカジュアルイタリアン
一緒に笑顔で働きましょう!by料理長
一緒に笑顔で働きましょう!by料理長

OTTIMO Seafood garden 横浜店の求人情報|神奈川県横浜市西区

[ オッティモ シーフード ガーデン ヨコハマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 『ルミネ横浜』内のシーフードイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩1分 東急東横線 横浜駅より徒歩1分
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 6F [地図]
定休日 不定休(ルミネの休館日に準ずる)
運営 株式会社松尾トレーディング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※固定残業代なし(残業代100%別途支給)
※経験・能力を考慮します(各ポジションを1人で担当できるレベルの方は月給25万円〜)
※未経験者は月給24万円〜
※試用期間3カ月:時給1350円〜
└経験者は期間短縮の可能性あり

◎昇給あり:年1回(4月)
◎業績連動賞与あり:年2回(6月・12月)
◎交通費支給(月2.5万円まで)
◎家族手当あり(配偶者1.5万円、子ども1人につき1万円)
◎退職金あり
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◎未経験OK!イチから学べる環境です☆

【こんな方は優遇♪】
・飲食店で調理経験のある方
 └イタリアンの調理経験がある方はとくに優遇!
・火が使える方

★他業態からの転職も大歓迎!
 └給食調理の仕事から入社された方もいらっしゃいます◎
勤務時間
10:00〜22:30(シフト制・休憩あり)
※勤務時間は応相談・調整します
※変形労働時間制

【想定労働時間】
28日の月…160時間
30日の月…171時間
31日の月…177時間
※想定労働時間を超えた場合は残業代を支給します
休日・休暇 月8日

◎長期休暇:年7日(お盆・年末年始に取得)
◎慶弔休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎社員旅行あり

《研修制度》
・海外研修
・調査費を利用した食事研修制度あり

《資格支援制度》
・ソムリエ合格者費用負担
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\若手のうちからスキル&キャリアアップが叶う!/
20~30代活躍中!仲間と成長できるシーフードイタリアン◎
万全のサポート体制で、あなたの理想のキャリアを応援♪
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【仕事内容】
*仕込み・調理・盛り付け
 └パスタ、肉・魚料理、ピッツァメイクなど
*洗い物・片付け
*メニュー開発
*食材管理・発注 など

イタリアンレストランでのキッチン業務をお任せします。
パスタ・肉&魚料理・ピザなど、幅広い調理経験を積むことができます!

今活躍中の先輩スタッフも、ほとんどの人が未経験スタート。
そんな先輩たちが、スキルに合わせて丁寧に教えていきますのでご安心ください。

慣れてきたら、少しずつ仕事の幅を拡大♪
スピード感を大切にしつつ、丁寧に美しく仕上げる技術を身につけていきましょう。
当社では各店でメニューを考えており、新人さんもメニュー開発に参加可能です。
自分が考えた一皿で、お客様を笑顔にしていけますよ!

≡★当店のキッチンの魅力★≡
客席はもちろん、外まで見渡せる開放的なオープンキッチン!
熱気がこもらないので、夏季も暑苦しい思いはしません。
スタッフは若手メンバーが多く、明るく元気に声を出し合って活躍中♪
働きやすい環境で学び、高め合っていけます◎

〜◆ここがポイント◆〜
「おいしい!」を創るプロへ進化!
冷菜調理からスタートして、徐々に火を扱う調理にチャレンジ。ゆくゆくはメニュー開発も!
副総料理長による店舗研修があるため、これから手に職をつけたい若い方も安心です。
また、海外研修や食事研修、資格取得費用のサポートあり☆
あなたの描く未来へ向かって、私たちはスキルアップを全力で応援いたします!

スピード出世も夢じゃない!次のリーダーはあなたかも…
社内では20代・30代の店長や店次長、チーフやサブチーフが多数在籍しています◎
年齢や社歴に関係なく、意欲次第でキャリアアップできる環境です。
同世代の先輩が多いので相談しやすく、風通しの良さも抜群!
若いうちから裁量を持って成長したい方にぴったりです♪

仕事も遊びも全力!よくばりな働き方を実現!
月休8日に加え、年7日の長期休暇や有休・慶弔休暇をご用意!
残業は少なめで、もし発生しても残業代は全額支給いたします◎
さらに年2回の賞与や家族手当、退職金など、あなたの頑張りはカタチにしてしっかり還元☆
充実の待遇が揃った環境で、プライベートを大切にしながら自分らしく活躍してくださいね♪

【こんな方を歓迎します】
◆イタリアンの基本を身につけたい方
◆成長意欲と探究心がある方
◆火が使える方(他業態からの転職も歓迎!)

社内には20~30代の責任者(店長・店次長・チーフ・サブチーフ)が多数!
「我こそは次に続く!」という意欲のある方は、ぜひご応募ください。
当社には、あなたが活躍できる場所が必ずあります。
これからも、オーナーレストランのように何事も店舗で企画していくイメージで店舗展開していきたいと考えています◎

あなたとお会いできる日を楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>OTTIMO Seafood garden 横浜店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <『ルミネ横浜』内のシーフードイタリアン> OTTIMO Seafood garden 横浜店

横浜駅から徒歩1分の人気店◎
横浜駅から徒歩1分の人気店◎
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\一流のシェフから確かな技術を学ぶ/
平均年齢29歳!若手が切磋琢磨できる環境☆
旬の魚介を活かしたカジュアルイタリアン
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【NEW TOPIC】
この業界では珍しい年2回のボーナス支給を10年以上連続で達成!
アルバイトスタッフにも寸志を支給しました◎

●━…『OTTIMO Seafood garden 横浜店』…━●
横浜駅から徒歩1分、『ルミネ横浜』6Fの好立地。
最上級のシーフードと厳選素材を贅沢に使ったメニューが自慢です。
日本の四季に合わせ、新鮮な旬の魚介にこだわったシーフードカジュアルイタリアン。
手作りの本格的なお料理と、ソムリエ店長厳選のワインをご提供しています。

《市場直送の魚介と種類豊富なメニュー》
店内の水槽には、毎日カナダから空輸で届く活オマール海老をご用意。
鮮度抜群な市場直送の魚介類や有機野菜を、ふんだんに取り入れています。
前菜からナポリピッツァ、パスタなど、幅広いメニュー構成が当店の強み◎
ジェラートやタルトなどの自家製デザートも人気です!
自信を持ってお勧めできる料理に囲まれて働けます。

《炭火焼き設備を備えた本格的な厨房》
厨房には本格的な炭火焼きの設備を完備。
魚介はもちろん、霜降り肉や赤身肉の魅力を引き出す炭火焼メインディッシュは当店の人気メニューです。
上質な素材と充実した設備のもと、美味しい一皿を生み出せる環境が整っています。

《カプリ島をイメージした横浜のオアシス》
イタリア・カプリ島を思わせる真っ白な壁を、間接照明が照らすオシャレな空間。
ナチュラルなトーンとグリーンがアクセントになり、本場らしい雰囲気を演出しています。
眺めの良い窓からは、横浜駅周辺の美しい夜景を一望!
形式張らないカジュアルな環境で、幅広い年代のお客様に愛されるお店を一緒につくっていきましょう。

~◆こんなスタッフが活躍中!◆~
面倒見のよい店長をはじめ、若手スタッフが多く働いています。
平均年齢は29歳!チームワークを大切に、スタッフ一丸となって日々営業しています◎

~◆一流の料理人のもとで技術を学べる!◆~
当店には、数々のピッツェリアやイタリア研修を経験したシェフ・店長が在籍。
未経験者や経験が浅い若手も、確かなスキルを身につけられる環境です☆

\**求職者様へメッセージ**/
単なる「人材」ではなく、共に成長していける「仲間」を求めています。
私たちと一緒に、お客様を笑顔にしていきたい方は大歓迎!
総料理長・副総料理長といったベテランたちと働けるチャンスです!

まずは一度お話ししませんか。
ご応募お待ちしております♪


■運営元『株式会社 松尾トレーディング』
美味しい料理は、誰もの心をきっと幸せにしてくれます。
私たちのモットーは「旬の食材を重視した、地産地消の料理」。
日本の四季折々の旬を大切にした料理をご提供しています。

■運営店舗
・『OTTIMO Seafood garden 新宿店』
・『OTTIMO Seafood garden 横浜店』
・『OTTIMO KITCHEN 巣鴨店』
・『OTTIMO KITCHEN ワテラス店』
・『OTTIMO Seafood garden 上野の森さくらテラス店』
オシャレなプライベート空間☆
オシャレなプライベート空間☆
パーティープランの一例♪
パーティープランの一例♪
活オマール海老などの新鮮食材を使用!
活オマール海老などの新鮮食材を使用!
デザートも自家製★
デザートも自家製★
海外研修や食事研修あり◎
海外研修や食事研修あり◎
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>OTTIMO Seafood garden 横浜店 正社員 調理スタッフの募集
OTTIMO Seafood garden 横浜店
OTTIMO Seafood garden 横浜店 [『ルミネ横浜』内のシーフードイタリアン]
横浜駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります