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「三田製麺室」の求人情報

[ ミタセイメンシツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦、和食
最寄駅 JR山手線 田町駅より徒歩15分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区三田5丁目11−10 サンヒルズビル  B1F [地図]
運営 株式会社フォンス

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このお店の求人情報

お店の特徴 <蕎麦、和食> 三田製麺室

◆◇◆「酢重正之 楽」「酢重Indigo」「銀座真田」など、人気店に蕎麦をお届けします!!◆◇◆

『 三田製麺室 』
JR田町駅から徒歩15分、南北線・都営三田線白金高輪駅から5分の場所に”三田製麺室”はあります。
その製麺室にて、蕎麦の製造を行っていただけるメンバーを探しています!

麺は機械打ちですが、とても手打ちに近い蕎麦です。
素材やそば粉、水分量にもこだわり、細さも店舗によって変わってきます。
そのため、蕎麦作りの工程や水分量などの知識、美味しい蕎麦を作るためのノウハウなどを多く身に着けることが出来ます。

蕎麦について詳しくなりたい方、今の実力をもっと磨きたい方、蕎麦が大好きな方!
手打ち・機械打ちどちらを学ぶこともできる環境で、将来に向けて成長してください★

■□やりがい◎!あなたの蕎麦が沢山のお客様のもとへ届きます♪
ここで作り、箱詰めした蕎麦は、当社の各店舗へ送られます。
あなたが一生懸命心を込めて作った蕎麦を、多くの方が楽しみにしています。
一つひとつ丁寧に、お客様のことを考えて麺打ちに励んでいただきたいです!

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
<応募先>三田製麺室

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