| NEW | ★地元の人気店！★落ち着いた雰囲気◎清潔で明るい店内◎IT社長が経営するだし料理屋 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜35万円
インセンティブ制度
扶養内OK
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験を問わず、調理に関する基礎知識や何らかの調理技能がある方（和食系尚良い）、向上心のある方、新しいメニュー作りに協力頂ける方大歓迎！ |
|
勤務時間
|
【平日】15:00〜23:00 【土曜】15:00〜23:00 ※できる限り柔軟に調整致します。
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
毎週日曜日
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
研修は無料でご提供します。（語学、接待、料理、経営学、IT技術等） 交通費は月1万円まで支給します。
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
メニュー開発から調理全般、盛り付け、調達、その他ご興味のある業務には積極的に携わって頂きます。 特に、出汁を使った和食や昭和下町の料理に興味のある方は適任です。 また、語学やIT、店舗運営、経営等に興味のある方には、惜しみなくノウハウをご教授致します。 今後は複数の店舗展開だけでなく、物販や様々なサービスにも携わることができます。 協調性を持って、お店を盛り上げてくれる方は是非ご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞かんけり
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜昭和下町和だし酒場＞ かんけり
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落ち着いた昭和風情の店内（Google4.6の人気店）
メインスタッフは30〜50代、アルバイトは20代中心
清潔で明るい店内で女性客も多いお店です。
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〜◆『かんけり』のコンセプトとは？◆〜
店名『かんけり（缶蹴り）』は、その昔子供たちが大好きだった遊びから名付けました。
「母ちゃん、今日のご飯はなにー？」と家へ走って帰るような昭和のノスタルジーを再現した店内では、いたるところで懐かしさを感じてもらえる仕掛けでいっぱいです。
●○料理も昭和の食卓をイメージ○●
日本食といえば「寿司」「天ぷら」「そば」などを思い浮かべますが、私たちが昔、食卓を囲んで食べていたものはなんだったでしょうか？
もっと素朴で、お母さんが出汁（だし）から取った味噌汁や白米、漬物など、ホッとして体も心も元気になるようなものが中心でした。
実は、お店のメニューの原点もそこにあります。
出汁（だし）を取ることが料理の基本であったあの頃を思い出し、どこかホッとするようなメニューの数々を提供しています。
●○地元の常連さんから著名人までが集う店○●
ヘルシーなだし料理と清潔感のある落ち着いた空間を求めて、女性のお客様も多く来店されるお店です。
普段は地元の会社員の方が中心ですが、時には名だたる政治家の方が、昭和を懐かしみ一人でふらっと訪れることも。
店内はお客様との垣根もなく、スタッフも一緒に笑顔で交流する場面が多くみられます！
懐かしいあの時代の下町にタイムスリップし、お客様がほっこり笑顔になれるような場所。そんなお店作りを目指しています★
●○働きやすい環境○●
お店のオーナーは、地元出身の50代のIT企業の社長で、大学の授業にも登壇しています。
新しい発想で、スタッフの意見や考え方を尊重し、課題があれば常に改善に動きます。
お店の雰囲気は昭和ですが、経営スタイルは現代に合わせ、新しいメニューも常に模索しています。
また、IT会社の社員とも交流がありますので、様々な視点から学びも多いです。
経営者とスタッフの距離も近く、一緒にお店を盛り上げてくれる方が適任です！
｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ
まずはお気軽に会いに来てくださいね♪
あなたとお話しできるのを楽しみにしています！
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落ち着いた昭和風情の店内（Google4.6の人気店）
メインスタッフは30〜50代、アルバイトは20代中心
清潔で明るい店内で女性客も多いお店です。
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〜◆『かんけり』のコンセプトとは？◆〜
店名『かんけり（缶蹴り）』は、その昔子供たちが大好きだった遊びから名付けました。
「母ちゃん、今日のご飯はなにー？」と家へ走って帰るような昭和のノスタルジーを再現した店内では、いたるところで懐かしさを感じてもらえる仕掛けでいっぱいです。
●○料理も昭和の食卓をイメージ○●
日本食といえば「寿司」「天ぷら」「そば」などを思い浮かべますが、私たちが昔、食卓を囲んで食べていたものはなんだったでしょうか？
もっと素朴で、お母さんが出汁（だし）から取った味噌汁や白米、漬物など、ホッとして体も心も元気になるようなものが中心でした。
実は、お店のメニューの原点もそこにあります。
出汁（だし）を取ることが料理の基本であったあの頃を思い出し、どこかホッとするようなメニューの数々を提供しています。
●○地元の常連さんから著名人までが集う店○●
ヘルシーなだし料理と清潔感のある落ち着いた空間を求めて、女性のお客様も多く来店されるお店です。
普段は地元の会社員の方が中心ですが、時には名だたる政治家の方が、昭和を懐かしみ一人でふらっと訪れることも。
店内はお客様との垣根もなく、スタッフも一緒に笑顔で交流する場面が多くみられます！
懐かしいあの時代の下町にタイムスリップし、お客様がほっこり笑顔になれるような場所。そんなお店作りを目指しています★
●○働きやすい環境○●
お店のオーナーは、地元出身の50代のIT企業の社長で、大学の授業にも登壇しています。
新しい発想で、スタッフの意見や考え方を尊重し、課題があれば常に改善に動きます。
お店の雰囲気は昭和ですが、経営スタイルは現代に合わせ、新しいメニューも常に模索しています。
また、IT会社の社員とも交流がありますので、様々な視点から学びも多いです。
経営者とスタッフの距離も近く、一緒にお店を盛り上げてくれる方が適任です！
｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ
まずはお気軽に会いに来てくださいね♪
あなたとお話しできるのを楽しみにしています！
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＜応募先＞かんけり
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります