◆「もつしげ」への思い ◆
～地域の人が喜ばれる店づくりを～
11年前に立ち上げたもつしげ業態。
創業から20年以上焼肉業態がメインであったニュールックにとっては新しい挑戦でもありました。

ニュールックグループの中では、お客様との距離感が最も近く一体感を生み出せる業態でもあります。
立ち上げはなかなか認知されず次の出店までに数年かかりました。
それでも世の中にはない「塩煮込み」を看板メニューとしてお客様の信頼を勝ち取り着実に認知度をあげてきました。

「塩煮込み」だからこそ、味にごまかしがききません。
毎朝仕入れるモツの鮮度はもちろん、時間をかけた下処理、徹底した管理温度と
来店していただいたお客様の期待を超えれるように徹底的にこだわり続けました。

この1年で3店舗の出店をしニュールックグループのコアブランドとして拡大してきました。
今後も横浜NO.1飲食企業を目指して来年、再来年の出店計画があります。

「人に喜ばれることが好きな人」
このフレーズをみてワクワクする人には、ぴったりの仕事です。
どうせやるなら楽しみながら大きいことをみんなで価値のある仕事・時間を一緒に作っていきませんか？

【 当社について 】
★横浜NO.1飲食企業を目指して★
２０２２年直営１９店舗→２７店舗へ（１７億→２４億へ）
　　　　　　
「もつしげ」「ホルモンセンター」「とりとん」「焼肉」の
４業態を軸として横浜を中心に店舗展開。
現在は２９店舗（直営１９店舗、ライセンス店舗７店舗、社内独立店舗３店舗
企業としてさらなる挑戦と成長をしていきます。

２０２３年　新店舗　直営２店舗出店予定
２０２４年　新店舗　直営４店舗出店予定
２０２５年　新店舗　直営５店舗出店予定
事業拡大につき今後はSV（マネージャー）ポストの拡充予定

【　こんなお店を運営しています　】
直営1９店舗（2022年８月現在）
■焼肉 天龍蒔田本店／神奈川県横浜市南区榎町2-66日神パレステージ蒔田1F
■焼肉 天龍長者町店／神奈川県横浜市中区長者町2-5-5 長者町ビジネスマンション1F
■炭火焼肉本舗 あぶり屋　上永谷店／神奈川県横浜市港南区上永谷2-11-1いずみプラザ上永谷1F
■炭火焼肉本舗 あぶり屋　上大岡店／神奈川県横浜市港南区上大岡西1-17-24第3ミツワビル2F
■熟成焼肉 匠家33／神奈川県横浜市中区真砂町3-31アクティオーレ関内8F
■もつ串焼・煮込み もつしげ　吉野町店／神奈川県横浜市南区吉野町4-20福田ビル1Ｆ　
■もつ串焼・煮込み もつしげ　野毛小路／神奈川県横浜市中区野毛町1-41-3 31ビル1Ｆ
■もつ串焼・煮込み もつしげ　はなれ／神奈川県横浜市中区野毛町2-71-2セレッソビル1Ｆ
■もつ串焼・煮込み もつしげ　横浜西口店／神奈川県横浜市西区南幸2-8-26
■もつ串焼・煮込み もつしげ　戸塚店／神奈川県横浜市戸塚区戸塚町50-7戸塚セイフビル2・3F
■もつ串焼・煮込み もつしげ　上大岡店／横浜市港南区大久保1-11-2CUBO上大岡１F
■もつ串焼・煮込み もつしげ　野毛宮川橋／神奈川県横浜市中区宮川町2-29
■タッカンマリ専門店 野毛とりとん麻布十番店／東京都港区麻布十番1-5-10アトラスビル 1F
■タッカンマリ専門店 野毛とりとん 本店／神奈川県横浜市中区野毛町2-72
■タッカンマリ専門店 野毛とりとん 横浜鶴屋町店／神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-3　第三平楽ビル3F
■ペラペラ焼と川崎喰い 野毛ホルモンセンター　本店／神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル　1F
■ペラペラ焼と川崎喰い 野毛ホルモンセンター　はなれ／神奈川県横浜市中区野毛町2-96