高給与✨錦糸町直結美麗イタリアン【幹部候補】総料理長・支配人等新しいステップに進みたい方も歓迎！

「VALON TOKYO」の求人情報

［バロントーキョー］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2019年4月） [お店のサイト]

業態	グリル＆ワイン／イタリアン
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ半蔵門線錦糸町駅より徒歩1分　JR総武線錦糸町駅より徒歩1分
勤務地	東京都墨田区錦糸4丁目6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1階　[地図]
定休日	年中無休（年末年始を除く）
運営	株式会社Vitalightz/バイタライツ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月13日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給41万円〜50万円 ■年昇給（会社業績による） ■賞与（会社業績による） ■資格手当あり（調理師・ソムリエ） ■成果手当あり ■子ども手当あり ■職歴手当あり ※試用期間3〜6か月 ※月給内訳（基本給215,500円〜261,300円＋固定残業手当70,312円〜7万9,921円）＋その他残業代＋役職手当＋各種手当＋交通費 ※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間相当分支給。ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	即戦力となれる経験者限定
勤務時間	10：00〜23：00（時間内・配属店舗シフト制） ※勤務先店舗により異なります
休日・休暇	シフトによる交代制 ■月8〜9日休み(配属店舗シフト制) ■慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■資格取得支援制度あり ⇒ソムリエ・調理師など受験費用を支援（合格時・支給規定あり） ⇒調理師免許・ソムリエ・ワインアドバイザー・利き酒師など ■社員割引制度あり ■引越し助成金制度あり ■結婚出産祝い金制度あり ■シャワー室完備（男女別） ■各種研修制度あり（調理講習会やビジネスマナー、礼儀作法など外部講座を受けて、社会人としての基本スキルやリーダースキルを身につけて成長することが可能です）資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＼＼即戦力を充実の待遇でお迎えします／／ライフスタイルの変化にも柔軟に対応します◎ アフターコロナという逆境で、一緒に戦ってくれる人を大歓迎働く側も楽しめる「オトナの遊び場」でお仕事しませんか？【　仕事内容　】 ■調理業務全般…仕入れ、食材の調理、仕込み、洗い場などのキッチン内業務お店の雰囲気に慣れてきたら、売上管理などの店舗運営業務もお願いします。＝＝即戦力となれる経験者限定の募集です＝＝今回は、すぐにでもリーダー職としてスタッフを引っ張っていける経験者をお待ちしています。裁量大きくスピード感を持って、様々なことに挑戦していただけます！今後も新規出店・店舗拡大計画を進めるため、活躍できるステージはさらに増えていきます。経験やスキルを存分に発揮して、どんどん活躍していける環境ですよ！ ★☆ここがポイント☆★ 〇さまざまなアイデアや発想力を活かせる！今後は新しいジャンルの業態でのサービスもスタートする予定です。ゴーストレストラン、Uber Eats、出前館など。新サービス開始にあたり、さまざまなアイデアを出してくれる発想力豊かな方を歓迎します！〇社歴関係なく責任あるポジションを目指せる！当社は年齢・社歴に関係なく実力次第で昇給・昇格するシステムで、入社一年目でも責任あるポジションを目指せます。若手でも裁量権をもってリーダーになれる環境です！「若いうちにリーダーを経験したい」「若いうちにマネジメントスキルを習得したい」そんな方にピッタリの環境です。もちろん、リーダー職に丸投げするのではありません。上司や仲間がしっかりサポートする中で、リーダーとしてのスキルを磨ける環境です。〇駅直結徒歩1分！当店は半蔵門線錦糸町駅より徒歩1分のところにあるホテルの1階にあります。駅直結でアクセスも良く、便利な場所で働きたい方は必見です！《　こんな方はぜひご応募を！　》 ◎若くても評価されたい方 ◎料理、接客、飲食店が大好きな方 ◎ライフスタイルが変わっても長く仕事を続けたい方 ◎小さな会社を大きくしてみたい方 ※『イタリアンバル Aoneco』配属の可能性もあり◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞VALON TOKYO 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜グリル＆ワイン／イタリアン＞　VALON TOKYO

｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ
まるで海外のデザイナーズホテルラウンジ
錦糸町駅直結ホテル内グリル＆イタリアン
東東京・千葉方面の方必見！厚待遇レア求人
｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟﾟ

《 ★VALON TOKYOとは… 》
錦糸町駅直結のホテル1階にある都市型レストラン。
店内は【蒼を基調としたモダンラグジュアリー×カジュアル。デザイン性の高い上質な空間】
メイン商品は【厳選ワイン＋イタリアの幻極上ブッラータチーズ＋最高の赤身牛グリル】
「ハレの日の贅沢に相応しい食材を使用した、心に残る美しい一皿」をコンセプトに、ヨーロッパ各国の技法を用いて多彩な料理を表現。食の国籍を限定しない新しいブランディング手法で、伝統を重んじながらもトレンドに合わせたメニュー開発をおこなっています。

昼は明るく清潔感があり、活気にあふれるカフェラウンジのよう。
夜はオステリア感覚のディナーを楽しめる、幻想的な大人の空間へと様変わり。
昼と夜とでは全く違う雰囲気を味わえるお店です。

▶▷経験豊富なメンバー限定募集！
幹部候補採用強化中！食と人への本気の“愛”と“情熱”を重視。
心から飲食店を愛するあなたを、待っています！
2025年は大幅にメニュー設計変更を計画中。
あなたの経験とアイデアを存分に活かしてください！

▶▷業績好調で活気あるチームの中心メンバーに！
たくさんのお客様に愛され、既にコロナ禍前の客数を大幅にクリア！
正に右肩上がりで成長中のお店です。
そんな活気と笑顔と愛の絶えない誠実な職場の中心メンバーとして即活躍できるチャンス！

▶▷創業期のチームだからこその魅力が満載！
調理・接客に関わるだけではなく「メニュー開発」「ブランディング」「マネジメント」「デザイン」「社内SNS管理運用」なども学びながら参加できます。
オーナーとも近い距離で仕事ができ、たくさんの気付きに出会い成長できる環境です！

▶▷一人ひとりの経験と実力を考慮したスタートを！
シェフ・スーシェフ/店長経験者：月給40〜50万円
レストラン・バル/副店長経験者：月給35〜38万円
これから学んでいきたい方：月給30〜33万円
経験や前職給与に応じたスタートを！

▶▷高給与だけじゃない！厚待遇でメリット多数！
新しく家族を持つタイミングの転職も手厚くサポート。
家族の笑顔を尊重し、あなたの転職を応援します！

・前職給与保証あり（規定内）
リスクを少なく、前向きな転職をしませんか？
今までのキャリアをしっかり考慮した条件をご提案しますので、ご家族をお持ちの方も安心。
もちろん入社後も昇給・昇格が目指せます。
今後の会社の成長に積極的に参加してください！

・プライベートの外食費用を会社でサポート！
ベンチマークするお店や流行りのレストランの調査を兼ねて「外食費用サポート制度」を設けています！
仕事のために…勉強のために…という名目ですが、家族や同僚との食事で使ってもOK♪
外食企業で勤務するからこそ、自分たちも外食を本気で楽しみながらお客様視点を養っていきましょう。

▶▷ワークライフバランスを尊重した温かい職場環境★月8〜9日休みを絶対取得！
・良い仕事は良い生活から
高い生産性を維持することで月8〜9日の休日を確保。
休めないなんてことは絶対にありえません。
プライベートの充実も応援するシフト設計で、ご家族も安心です。

・利便性の高い駅直結立地で通勤をスマートに
錦糸町という立地で千葉方面や埼玉方面からも通勤がしやすいのが魅力！
店舗は駅から直結で雨の日でも濡れることなく通勤可能。
日々の通勤疲労が少なく、仕事に集中できる環境です！

【レストランのすべてを学ぼう】
調理幹部や調理経験者を中心とした募集ですが、もちろん若手ホールスタッフやその他管理スタッフも大歓迎募集中です。
私たちのレストランであれば、料理だけでなく、サービススキル、原価管理などの数値マネジメント、アルバイトなどのスタッフ教育、時代に合わせた店舗ブランディングなど、コロナ禍を乗り越えたチームのレストランづくりと運営をトータルで学ぶことができます。
今後の展開も見据えての採用ですので、近い将来には新店のオープニングスタッフやシェフとしてキャリアを進めるチャンスもあります。
あなたの経験を活かしながら一緒に成長をしていきましょう。

きっとほかでは得られない楽しさや、やりがいがココにはあります。
さあ明るい未来を共につくっていきましょう！