NEW!	アルバイトさん大募集！大人の隠れ家＠銀座🍶日本酒・日本ワインにこだわる立ち飲み割烹

「銀座しまだ」の求人情報

［ギンザシマダ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2012年1月24日） [お店のサイト]

業態	銀座の隠れ家「立ち飲み×高級割烹」
客単価	7000円〜10000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線新橋駅より徒歩4分　東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩8分
勤務地	東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル 1F　[地図]
定休日	日・祝日
運営	俺の株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月11日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円【月給は経験とスキル、前職給与を考慮した上で決定いたします】 ※飲食正社員を未経験の方は月給25万円〜 ※試用期間1〜3か月間あり・条件変動なし ☆交通費全額支給 ☆定期昇給あり ☆業績賞与年4回（前期の経常利益を全社員に配分） ☆残業代は1分単位で全額支給＼選べる働き方制度あり／・月8日休み・月10日休み ※月給は－2.5万円となります・時短勤務　など働き方の多様化に伴い、当社では様々な働き方をご用意しております。入社前の相談、入社後の相談も可能ですのでご希望を面接時にお聞かせください！ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	・飲食店でのサービス経験がある方は歓迎！ ※外国籍の方は在住権がある方、もしくは特定技能ビザを希望される方のみ
勤務時間	10:00〜23:00（シフト制、休憩あり）【シフト例】・通し）10:00〜22:00（休憩90分）・早番）10:00〜15:00 ・遅番）17:00〜22:00 など ※月間平均労働時間：210〜220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	■月8日休み上記に加えて半休＋有給休暇取得【半休時のシフト例】 10:00〜15:00 17:00〜23:00 などその他にも下記のような休日休暇制度がございます ■産休・育休（男性従業員も取得率実績あり） ■結婚休暇 ■特別休暇・配偶者の出産・本人の父・母・子の葬儀産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	【福利厚生】 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■まかないあり ■制服貸与 ■健康診断年2回 ■従業員割引20％OFF（物販除く） ■社員紹介制度（入社1か月後に入社者と紹介者に10万円支給） ■副業OK 現在も働き方改革を推進中！スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です！【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会（食べログ・ホットペッパーなど） ■クレーム対応研修などスタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流　新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪ まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝若手、シニアともに活躍中◎ これまでの経験を活かして安定して働きたい方も新たな経験を積みたい方も大歓迎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【　仕事内容　】 ■■配膳、オーダー取り、ドリンク作製、洗い物、簡単な調理補助毎日料理長が季節の食材を使った日替わりメニューを考案して、女将が手書きのメニューを作成する小さなお店です。チェーン店のようなマニュアルはもちろんありませんが、個人店のような裁量の大きい現場で、かつ安定して働きたいという方にはぴったりの職場です。 ★誰でも意見を言いやすい雰囲気◎ 風通しが良く、働きやすい職場づくりに注力しています！威圧感を与えるような雰囲気は一切ナシ！年齢や社歴に関係なく自分の意見を発信しやすい＆個性を尊重する環境です。料理長も女将もとにかく気さく！言いたいことを言えずにモヤモヤ、なんてことはありません！ ★年2回の評価制度あり！頑張りはしっかり評価します★ 評価は店舗・個人の両方の側面から、明確な基準に基づいて判断します。評価の際は必ず面接を実施。一人ひとりの目標や現在の立ち位置を確認できる機会があります。次はどんなことに取り組めばよいかが具体的に分かるので、モチベーションもUP！やりがいを感じながら常に成長していける環境です。 ★仕事とプライベートと両立できる休暇制度『俺の株式会社』では“長時間働くこと”を美徳としません。ガッと働き、サッっと終わらせ、休日は月8日を確保！有給取得ももちろん有！大切なスタッフが無理なく長く働けるような体制を整えています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞銀座しまだサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜銀座の隠れ家「立ち飲み×高級割烹」＞　銀座しまだ

＝＝＝＜★当社のポイント★＞＝＝＝
・現場主義で店舗の裁量が大きい！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価！
・評価が明確な人事制度を導入！
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■□ 14席のこぢんまりとした空間にある美食空間 □■
『銀座しまだ』は食べログ100名店に選出された、銀座駅から歩いてスグの場所にある、割烹・小料理をメインに扱うお店です。
立ち飲みスタイルの、お客様もスタッフもフレンドリーになって楽しめる空間。
日常の疲れを忘れられる、銀座の大人たちの隠れ家でもあります。
厨房もカウンターも狭い！だからこそあなたの工夫と技が発揮できます！

小さなお店なので、これまで少人数のスタッフで営業してきましたが、コロナ禍も終わり、多くの常連様が戻ってきました。
最近は海外から、女将の顔を見るのを楽しみにいらっしゃるお客様たちもご来店！
より多くのお客様に喜んでいただくため、料理人とサービス補助、どちらも募集を再開することにしました！
日曜定休ですが社員は週休2日制のため、料理長がお休みの日は完全にお任せすることがあるかもしれません。
もちろん最初から無理に押し付けたりはしませんが、やってみたいという意欲のある方をお待ちしています！

【経営：『俺の株式会社』】
●＜経営理念＞
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

～◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています！ ◆～
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること！
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。

～◆ 人財育成に注力！頑張はをしっかり評価！ ◆～
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます！
些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです！

◎頑張りや能力はしっかり評価！早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています！

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています！